Panjara alabalık

juda ajoyib ta'mi uchun qimmatbaho bu ajoyib oziq-ovqat Forel-.

alabalık oziq-ovqat eb inson salomatligiga ijobiy ta'sir ko'rsatadi, uning go'sht ko'p savdolarni chunki, pishirish alabalık, ko'p vaqt bo'lmaydi. Bu baliq turli vitaminlar boy. Biroq odam yog 'kislotalari kerak, shuning uchun ham bor.

Baliq bifshteks juda foydali oqsil boy mahsulot. Ataladi bifshteks parcha baliq tana ko'ndalang yo'nalishda kesib. yaxshi gutted trout ba'zi biftekler olishingiz mumkin.

bifshteks alobalig'i tayyorlash uchun, sizga kerak bo'ladi:

4 bifshteks, piyoz, qalampir, yarim limon, turli ko'katlar, bir guruh, choy qoshiq tuz, shakar yarim qoshiq qora qalampir bir qancha.

Qovurg'alar ortiqcha suv salfetkani olib tashlash uchun, sovuq suv bilan yaxshilab chayqatiladi va Bug'da tayyorlash moslamasini yig'ilgandir lozim.

murch, tuz, shakar bilan birga aralashtiring. Bu baliq 1 kg ziravorlar miqdorini hisoblab.

har ikki tomon bir alabalıktır talab sochmoq biftekler ziravorlar. yarim limon sharbati ustiga sepib.

steaks ko'katlarni qo'yish, tozalash va ingichka yarim doira piyoz o'yilgan, baliq uni qo'yish zarur marinadlanadi bo'lsa-da.

Pepper yarim halqalar o'yilgan, shuningdek baliq kiyib.

Qoplash va yarim soat uchun Marinatlash qoldiring. Va uzoq bo'lishi mumkin.

600 Vt (endi doimiy) da 15 daqiqa davomida mikroto'lqinli qo'ying. Eng muhimi, vaqt va harorat bilan harakat qilmoq uchun emas, keyin ovqat, bu maktabda olinishi mumkin emas.

Bundan tashqari, folga bilan bifshteks alobalig'i pishiradi.

Buning uchun sizga kerak bo'ladi:

bifshteks alabalık, qora murch, tuz, ziravorlar, limon, zaytun yog'i.

, Bifshteks alobalig'i oling qalampir va tuz sepib. mayda tug'ralgan ko'katlar qo'shing. limon eng insonlargina bo'lakchalari to'g'risida. zaytun yog'i to'kib tashlang.

Keyin, biz diqqat bilan folga baliq o'rash kerak. Pech yuz daraja kiyib. 20-30 daqiqa davomida pishiramiz quyidagicha. baliq tayyor. pishirish oldin tozalangan, nozik bir lazzat uchun, yashil limon tashqari, siz meva, yong'oq, kiritishingiz mumkin anor sharbatini.

alabalık bezak qaynatilgan yoki kartoshka, sabzavot, sholi, qo'ziqorinlarni qovurilgan mumkin.

Agar pechni ishlamasa, siz tovalar skovorodkada bir bifshteks alobalig'i pishiradi.

Trout go'sht sabzavot qizargan (afzal zaytun) yog'i, keyin bir xil neft bola piyoz uzuk bo'lib xizmat qiladi, bo'lishi kerak baliq uchun garnitür. bifshteks trout uchun qayla zaytun yog'i bilan ko'katlarni xizmat qiladi. , Oddiy mazali va tez usul bifshteks alobalig'i egan uchun. AQSh uni tayyorlash bosqichlari ko'rib chiqaylik.

Birinchi bifshteks qora murch va tuz va plastinka ustida bir chetga surib silamoq kerak.

yuvish va patlarni kesib zarur Chives, oq qismlari. 1 sm bo'laklarga kesib Piyoz tozalangan va nozik doira bo'lib kesib lozim. yashil piyoz kesib lozim patlarni va petrushka barglari kesib - qo'llarini terishga.

, Pechka ustida PAN qo'ying uni isitish va zaytun moyi bir oz miqdorda quyinglar, u isitiladi emas, balki nakalivat lozim!

Deyarli neft Skillet bifshteks trout qo'yish va darhol tovada uning belkurak harakat boshlash, isitiladi. Bu skovorodkada yopishgan emas biftek uchun talab qilinadi.

Siz birinchi, keyin, bir tomondan, bizning bonfila qovurayapman aylantiring va darhol limon sharbati bir oz miqdorda quyinglar kerak.

Qisqa vaqt o'tgach bifshteks yana bir bor ag'daring va yana quyish kerak. operatsiya takrorlandi.

baliq tayyorlash paytida, u limon sharbati bilan sug'orish baliq ustidan 4-5 marta, har safar o'girib zarur. darhol tayyor bifshteks alabalık bir tovoq ustiga skovorodkada dan tarqalishi va bazasi, butun bola bir pan piyoz va maydalangan yashil piyoz quying.

kichik piyola tayyorlangan o'tlar quying va tuz o'tlar bilan zaytun keyin neft, mavsum bilan ko'katlarni ustidan quyib, limon sharbati siqib.

Keyin siz, katta salat bargi ustiga bir biftek qo'yish piyoz halqalarni va o'tlar bilan uni bezab va stolga olib kelishi mumkin!