Qovurilgan dengiz olabug'a

Levrek omega-3 kislotasi boy asosan yog'li baliq, deb atash mumkin. Bundan tashqari, bu baliq go'shti xolesterin darajasini normallashtirish, "Tauri" kerak deb ataladi foydali amino kislotalar o'z ichiga oladi. baliq bu turi yurak-qon tomir kasalliklari, gipertoniya va ateroskleroz azob chekuvchi insonlar uchun juda foydali bo'ladi.

Tashqi ko'rinish orfoz juda daryodan oz farq, lekin go'sht bir necha marta juicier va semiz edi.

pishirish haqida bir oz

Eng tez-tez, dengiz olabug'a qaynatilgan yoki qovurilgan qilinadi. Bugun biz qanday qilib, dengiz olabug'a qovurilgan pishirishni senga ko'rsataman.

odamlar juda ko'plab iymon perch baliq u tozalash qiyin tarozi bilan juda qalin teri, bor haqiqatni tufayli qavrilgan uchun yaroqsiz. Lekin, bu ajoyib baliq quloq nihoyatda mazali aylanadi. Toza bas, shuningdek , deb toza Payk yoki boshqa sazan baliq, u qiyin.

Lekin, shunga qaramay, orfoz qovurilgan juda mazali chiqadi. Kabob Uning go'sht ko'p savdolarni va suvli bo'ladi.

qovurilgan uchun Recipe devor ichida juda oddiy. Bu erda bir qism faqat bir usuli, biz ko'nikib bo'lgan o'sha farq bir oz tanlash kerak bo'ladi. Siz tarozi terisini tozalash hech qachon mumkin.

bosh ovozi tozalash uchun qanday

, O'tkir qaychi bilan qorin bo'shlig'iga oching dumi boshlab va bosh. , Boshi va dumini uzib pichoq bilan qorinlaridagi olib tashlang. Endi, baliq bir oz qurib kerak.

, Orqasiga fin birga ko'ndalang kesma qiling karkas skinning pichoq old ko'tarib va to'satdan uni olib tashlang. Bu "operatsiya" tortib Fin va yuqori jonzot (ularni qaytarib hodisalar) va pastki fin keyin yakunlanadi.

Dengiz olabug'a qovurilgan: retseptlar

Recipe biri: qo'yilib Pane

ingredientlar:

- perch filetosu 3-4 dona;

- 2 tuxum;

- etarli 100 gramm;

- 1 limon;

- qaymoq, 5 osh qoshiq;

- un 3 osh qoshiq;

- tuz, qalampir, ukrop va sinib.

Tayyorlash. Grate perch go'shti yangi limon sharbati, tuz va murch siqib. Shundan so'ng, un ketmoq. pishloq rendelenir va sinib va smetana bilan aralashtiring. ko'pikli qadar tuxum ko'pirtirish, ularni tuz.

Agar tayyorlab qo'ydik lenta, tuxum tushirmoq, keyin smetana va pishloq aralashmasidan ketmoq. har ikki tomon past olovda Fish Fry. arpabodiyon bilan tayyor ovqat sochmoq va issiq xizmat qilish kerak, hali pishloq qobig'ini sovishini vaqt bor edi. har qanday shaklda Kartoshka - Panjara levrek uchun katta tomoni ovqat.

Shu qoida Aerogrilni yilda tayyorlangan va dengiz olabug'a hisoblanadi.

Recipe ikki: dengiz olabug'a, qovurilgan kraxmal

Tarkibi (4 portsiyadan):

- dengiz bosh fileto 4 dona;

- 4 osh qoshiq kraxmal;

- yarim choy qoshiq timyan;

- o'simlik yog 'va tuz.

Tayyorlash. Agar butun baliq sotib bo'lsa, albatta bo'laklarini tayyorlash uni qilish kerak. bir uy-yasalgan tasma siz do'kondan sotib nima ancha mazasini ekanligini unutmang. bir tomondan o'tkir pichoq bilan kesib baliq go'shti mumkin, deb suyak juda yaqin. Boshqa tomondan bilan xuddi shunday.

, Bulduruq go'shtining quritish tuz va kekik bilan silamoq. keyin, yarim soat uchun turib kraxmal uni dumalatib qilaylik. Endi biz issiq kungaboqar yog'i, ikki tomon baliq qovurayapman kerak.

pyuresi yoki - dengiz bosh uchun eng yaxshi tomoni ovqat kraxmal breaded qovurilgan kartoshka.

A juda oddiy retsept, lekin u bugun bilib olaman bir necha xususiyatlarga ega.

juda tez qovurilgan kraxmal breaded deb baliq, unutmang. har doim un yordamida keyin sodir bo'lib, u, qizil bo'lmaydi. Grouper kraxmal kabi shaffof sir qobig'ining bilan qoplangan.

Bu mazali baliq sharbati va yog 'ichida baliq bo'laklarini ushlab kim u edi. juda mazali - Agar timyan qo'shish agar Shunday qilib, aql bovar qilmaydigan darajada tender va suvli baliq chiqadi, va.

Ushbu ta'rif mubolag'asiz levrek pishirish uchun eng yaxshi, deb atash mumkin.

Dengiz olabug'a qovurilgan - juda qoniqarli va to'yimli taom. baliq tasma tez va oson hazm.

Yoqimli ishtaha!