Oq kupid barcha daryolarda topilmaydi, lekin deyarli har bir supermarketda xarid qilish mumkin. Boshqa daryo baliqlaridan farqli o'laroq, u suyaklari kamroq va hech qanday moyil emas. Yog 'ning engil shirinli xamiri oq kubik. Qanday qilib uni tayyorlashga, har bir hurmatli ayolni biladi. Ushbu maqolada siz oddiy ta'riflarni va umuman olganda, ularning ko'plab qatorlarini tayyorlashni oddiy va oson o'qishingiz mumkin. Oq kubik, baliq qimmatbaho baliq kabi, ijod qilish uchun katta maydonga ega oshpazlarni beradi.
Bu juda yaxshi va, tabiiy ravishda, qo'ziqorin va guruch bilan to'ldirilgan , bu baliq, nozik ta'mi bor ko'rinadi. Garnitür bilan oq kubikni tayyorlash qanday lazzatli? Juda tez va oson. 1 kg Cupid uchun siz 50 gramm donni va ikki barobar ko'p qarz yoki sariyog 'kofeini olishingiz kerak. Qo'ziqorinlar, asosan, har qanday bo'lishi mumkin, ammo bularning barchasi "tovushli" bo'lishi yaxshiroq bo'ladi. Bundan tashqari, piyoz, limon, mayonez va ziravorlar kerak. Baliq oqarib ketgan, suv ostida yaxshilab yuvilgan, tuz, ziravorlar bilan o'ralgan, limon sharbati bilan sepilgan va soatini kutish uchun chetga surilgan. Oq kubik esa, bu tuzlamoqda bo'lsa-da, qanday ovqatlanishni pishirish kerak? Juda oddiy. Bundan tashqari, guruchni qaynatib oling va piyoz bilan qovurilgan yirtqichlardan mayda tug'ralgan qo'ziqorinni qovuring. Hammasi yaxshi bo'lsa, mayonez bilan to'ldirishni aralashtiramiz va qorinni baliq yuboring. Uni tikishning hojati yo'q, tikuvni tishlamoq bilan tuzatib, kubokni taxminan qirq daqiqaga o'chirishingiz mumkin. Baliq tuyadi, qobig'i bilan qoplangan bo'lsa, idish olib tashlanishi va stolda xizmat qilishi mumkin.
Sabzavotlar har qanday baliq idishlari uchun maqbuldir. Hech qanday istisno va oq kubik emas. Sabzavot bilan qanday tayyorlanadi? Oddiyroq! Baliqqa qo'shimcha ravishda siz kartoshka, pomidor, piyoz, yashil, limon, mayonez, har qanday o'simlik moyi va kungina urug'iga ehtiyoj sezasiz. Tozalangan tozalovchi tuxumni, ziravorlarni, yog'ni, limon sharbati bilan sug'orib tashlang va bu marinad bilan bir soat davomida namlash uchun qoldiring. Ayni paytda, minalar, tozalash va sabzalar yoki tilimlarni (kimnidir sevadi) sabzavotlar. Pishirish tepsisini moy bilan yog'lang, baliqlarni ko'klarga joylashtiring va kartoshka va pomidorlarni yonma-yon qo'ying. Susan barcha urug'larini sepib, mayonez bilan ozgina sug'orilgan. Biz uni o'choqqa jo'natamiz. 30-40 daqiqadan so'ng, biz juda chiroyli oq kostyumni iste'mol qilishga tayyormiz.
Shish kebabini go'shtdan qanday tayyorlash mumkin, deyarli hech kim sir emas. Lekin bu taomni baliqdan ham qilish mumkin. Toza va ozuqaviy xususiyatlarga ko'ra, u hech qanday tarzda cho'chqa yoki qo'zichoqqa tushmaydi. Oq kubikdan olingan shish kebap ham olovda, ham uyda pishirilishi mumkin. Baliqning o'zi, tomat pastasi, smetana va ziravorlar talab qilinadi. Cupidni yuvish, maydalash va tozalash kerak. Tuzli moyni qaymoq bilan aralashtirib, bu erda ziravorlar va tuz qo'shamiz va baliq bilan hamma narsalarni aralashtiramiz. Shish kebabni bir necha soat davomida iliq joyda qoldiramiz, keyin esa "Gril" rejimida yoki 150 darajadan oshmagan haroratda cho'g'ni yoki pishiriqda qovurayapmiz.
Endi o'quvchi baliq "Kubid" ni mazali va tezkor qilishni bilganida, so'nggi paytlarda ushbu mahsulotning foydalari va go'shtning inson tanasiga bo'lgan zararlari haqida shifokorlarning so'zlarini tobora ko'proq eshitishingiz mumkin. Har birimiz bu fikrni tinglash-qilmaslik haqida qaror qilamiz, lekin baliq idishlarini go'shtdan tayyorlangan taomlardan ko'ra kamroq mazasi yo'qligi endi hech kimga kerak emas.