Hindiston yong'og'i qanday kesiladi va undan qanday foydalanish kerak

Birinchi marta, portugal kemachilar kokoslarni ko'rdilar - bu "kakao", ya'ni "maymun" deb nomlangan bu hindistonlik meva-chevalar "Hindiston yong'og'i" ning "shaggy" ko'rinishidan hayratga tushishdi. Bu hindiston yong'og'ini qanday sindirish kerakligini kashf etgan birinchi portugal kemachilar edi. Ularga qancha musibat etkazganini tasavvur qila olasiz. Hindiston yong'og'i mevasi drupe, uzunligi 15-30 sm, og'irligi 1-2,5 kg. Tashqarida, qattiq qobiq ustida o'suvchi tolalar bor, mevaning ichida esa go'sht deb ataladigan oq yuz. Hindiston yong'og'i ichida toza suv bor, bu xamda nafaqat ozuqaviy, balki quyi kaloriya hamdir. Bundan tashqari, kokos fişlerinde toksinlar va toksinlardan ichaklarni tozalash uchun tolalar mavjud. Ko'pgina mamlakatlar oshxonalari shirin idishlar, shirinliklar, ichimliklar va hatto sho'rvalar va soslarni tayyorlash uchun hindistondan kokosdan foydalanadi.

"Hindiston yong'og'i qanday kesiladi?" Degan savol, "uni ushlab olgan" har qanday kishida ham shunday bo'ladi. Hindiston yong'og'i oxirida uchta qorong'i teshik bo'lgan qobiqning eng nozik qismidan kokosni kesishga boshlang. Biz pichoq yoki tornavida olib, uni teshikka to'liq tushirguncha bosamiz. Biz teshikka shishani qulay ovqatga quyish mumkin bo'lgan naycha qo'shamiz. Sharbatni ichib yoki boshqa maqsadlar uchun ishlatsak, biz go'shtni undan chiqarib olish uchun kokosni qanday sindirish kerakligini hal qilishni boshlaymiz. Hindiston yong'og'i qanday yiqilib ketishini hal qilishda asfalt, devor yoki boshqa qattiq yuzalarni engib o'tishga qaratilgan o'ta chora ko'rmang.

Hindiston yong'og'i, garchi u qat'iy va yoqimsiz ko'rinadigan bo'lsa-da, ammo zaif tomonlari ham bor. Ulardan biri, biz shirani qabul qildik, biz allaqachon topdik, hozir biz zaif nuqta raqami ikki muhokama qilamiz. Shunday qilib, javob, hindiston yong'og'i qanday kesilganligi juda oddiy: biz nonni plastik to'rva bilan o'rashimiz (zig'ir emasligimiz uchun) o'tkir pichoqni (siz bolg'ani ishlatishingiz mumkin), afzal qilib katta kokosni ba'zi tekis yuzaga, masalan, . Biz hindiston yong'og'i kesilgan joydan bir yoki ikki marta uramiz, hindiston yong'og'ini boshqa tomonga aylantiramiz va xuddi shu tartibni bajaramiz va keraksiz energiya va nervlarni sarflamay turib hindiston yong'og'i qanday kesilishi haqida ijobiy natija olishimiz mumkin. Ko'pincha, qobiq kokos bilan xamirturushdan osonlik bilan chiqib ketadi, agar ajratish kerak bo'lsa, xamiri va qobiq o'rtasidagi bo'sh joyga choy qoshig'ini soling, shuning uchun u tezroq va qulayroq bo'ladi. Hindistondagi hindiston yong'og'ini jigarrang teridan ajratib oling, shuning uchun siz sabzavot yoki pichoqni olib, kartoshkani ham tozalab olishingiz mumkin. Go'shtni yaxshi qirg'ichga surib qo'yishingiz mumkin. Agar kerak bo'lsa, kokos yongalarini saqlash uchun muzlatgichga sumkaga solib qo'yishingiz mumkin. Muzda muz hosil bo'lmadi, havo va zangni bo'shatish uchun siqilgan bo'lishi kerak.

Hindiston yong'og'i kesish masalasi, biz qaror qildik, hozir kokos ilovasini ko'rib chiqing. Hindiston yong'og'i oshpazlik maqsadlarida keng qo'llaniladi. Xamir ovqatlarini va pirojnoylarni bezatishga yordam beradigan kokos chipsining eng keng qo'llanilishi uni yuqori qismiga sepib qo'yishi va kerak bo'lsa, ichkariga qo'shilishi etarli bo'ladi. Bundan tashqari, kokos küspesi ba'zi sharob va suyuq çeşitlerine qo'shiladi. Sharq oshxonasi go'sht va sabzavot ovqatlari uchun ziravor sifatida ishlatiladi. Hindiston yong'og'i turli xil shirinliklar tayyorlaydi. Hindiston yong'og'i iste'moli nafaqat pishirishda, balki kosmetologiyada ham ajoyib yordamchi hisoblanadi. Hindiston yong'og'i yog'i teri va soch uchun juda yaxshi. Hindiston yong'og'i yog'li teri bilan kurashda yordam beradi, sivilcadan yallig'lanishni yengillashtiradi, kokos moyi ishlatilgandan so'ng terini yumshoq va yumshoq bo'ladi. Hindiston yong'og'i yog'i sanoat maqsadlarida, sabunlar, shampunlar va yuvish vositalar uchun ishlatiladi. Ekzotik meva yuqori qon xolesterol darajasiga qarshi kurashish, immunitetni oshirish, ateroskleroz bilan kurashish, tish va suyak to'qimasini mustahkamlash uchun foydali moddalarni o'z ichiga oladi.