Tuxum va piyoz bilan to'lishi krep kabi?

To'lishi krep turli mahsulotlar bo'lishi mumkin. Har qanday holatda ham, bu taom, samimiy mazali va to'yimli amalga qocharlar. Bugun biz tuxum to'ldirish, shuningdek, xom va pishloq foydalanish oddiy yo'l qarash.

bir samimiy tushlik uchun, krep do'lma qanday

xamir uchun zarur moddalar:

• nozik dengiz tuz - ½ qoshiq;
• kichik tuxum - 2 dona;.
• emas, balki buzilgan yog '- 1 Pack (pancake moylash);
• yangi sut 4% -S - 760 ml;
• shakar - 1,5 katta qoshiq;
• soda pishirish sirka holda - 1/3 qoshiq;
• Bug'doy uni - xohishiga ko'ra qo'shiladi;
• Kungaboqar moyi hidsiz bo'ladi - mahsulot qovurish.

jarayoni xamir

Agar to'lishi krep boshlash oldin, bir suyuq bazasini qilish kerak. Bu bir piyola ichiga bir teshik tuxum talab va asta-sekin dengiz tuz, shakar, sut, non pishirish soda va un qo'shib, ularni ko'pirtirish bilan mag'lub etdi. Bu harakatlar natijasida, siz siyrak pancake moyillik olish kerak. Bu topaklar mahrum edi, u 20-35 daqiqa davomida bir chetga tark tavsiya etiladi.

qovurish ovqat

cho'chqa tuxum bilan to'ldirilgan krep ayniqsa mazali ingichka va nozik bazasidan olingan. Bu o'simlik yog'i bilan juda issiqlik yopish pan va to'liq kepçesiz bir miqdorda pishirilgan xamir to'ldiruvchi keyin aylanish harakati bo'lishi uchun. bazasiga keyin kostryulkalar tavsiya Tilt ingichka va silliq doira hosil, yoyib. pastki qismi oltin bo'lganida, pancake darhol spatül, ag'daring kerak. Tayyor desert to'la (issiq davlat 2-tomonlar bilan) sariyog 'bilan surtdi va tekis plastinka ustida otryadi qo'yish kerak.

To'lishi krep quyidagi moddalar:

• 4 dona - Tovuq tuxum katta.
• yashil piyoz - bir katta guruh;
• kichik tuz - 1/3 qoshiq;
• eritilgan yog '- SOS (2-3 katta qoshiq).

Shuningdek taomlar pishirish uchun, biz kerak:

• Gollandiyalik pishloq - 140 g;
• muattar son - 200 g;
• o'simlik yog'i - 4-5 osh qoshiq;
• Lampochka piyoz - 2 rahbarlari.

Idishga tayyorlash jarayoni

uchun to'ldirish to'lishi krep juda oddiy pishirilgan. Buning uchun, qaynatish , qattiq qovurilgan tuxum sovishini ularni, qobiq va panjarasini to'kiladi. unga Keyingi mayda tug'ralgan pirasa, tuz va eritilgan saryog 'qo'shish kerak bo'ladi. Barcha masalliqlarni aralashtirib so'ng, u to'lishi krep boshlash uchun talab qilinadi.

shakllantirish kurslari

Har bir Gözleme o'rta 2 katta qoshiq tuxum to'ldirish bo'yicha qo'yish kerak, mahsulot keyin konvertni o'ralgan va Pech (pre-yağlayın sariyog ') uchun mo'ljallangan bir idishda qo'yiladi. shakl yakunlandi bo'lsa, u go'sht to'ldirish tayyorlash uchun Davom etish uchun zarur. Bu nozik engil, xom va piyoz chopish o'simlik yog'i bilan skovorodkada ularni qovurayapman talab, keyin to'lishi krep ustida yotardi.

pishirish idishlari

Do'lma tuxum va yashil piyoz krep 12-17 daqiqa haqida qizg'in kabinet duhovochnom lozim. Agar taom olish oldin, uning yuzasi selin Gollandiyalik pishloq sepib tavsiya etiladi.