Tuzlangan bilan mazali shirin sho'rva

bilan sho'rva tuzlangan har doim juda samimiy va mazali chiqadi. Bu taqdim ovqat, turli yo'llar bilan pishirilgan mumkin, deb ta'kidlash lozim. Kimdir qo'ziqorinlarni, parrandachilik, va hatto konserva baliq foydalanadi, va ba'zi butunlay aksiyadorlik split no'xat yilda qo'yadi, boylik tuzlangan olish, bir inju, arpa qo'shadi. uyda taqdim ovqat tayyorlash uchun qanday o'rganish uchun, biz hozir aytaman.

Go'sht sho'rva bilan tuzlangan: retsepti qadam pishirish tomonidan qadam

Tuzlangan - bu sizning oila har qanday berishga qodir emas juda to'yimli va sifatli taom, bo'ldi. uni amalga oshirish bir necha yo'llari bor. Biz eng oson va tez taqdim etadi.

Shunday qilib, o'z tuzlangan qilish uchun zarur bo'lgan asosiy omillar qaysilar? tuzlangan bilan sho'rva kabi komponentlarini foydalanishni talab:

• kichik kartoshka - 2 dona;.
• yangi irodasiz mol go'shti - 700 g;
• shirin sabzi va piyoz Lampochka - 1 dona;.
• bodring uy qurib silnosolenye - 3 dona;.
• marvarid arpa - ½ stakan;
• tuz, qalampir, zamin shirin, yangi yashil - orzu sifatida ishlatiladi.

davolash ingredientlar

Nimadan boshlash kerak? Arpa sho'rva tuzlangan bilan har doim to'yimli olish. Axir, uni tayyorlash uchun tez-tez, arzon va turli moddalar, bir qator foydalaning. Bu ularning davolash bilan va birinchi taomlar pishirish boshlash kerak. Buning uchun, bir avval ham inju, arpa qo'yish va to'la issiq suv ostida, uni yuvib. So'ngra mahsulot chuqur piyola qo'yish kerak va quyinglar qaynoq suv butunlay sovib. kabi, u bir necha soat davomida namlangan bo'lishi kerak. Bu vaqt mobaynida arpa suyuqlik ayrim shimib iborat, va sezilarli darajada kattaligi oshirish vzbuhnut.

Boshqa masalliqlarni kelsak, ular ham diqqat muomala kerak. yuvish zarur Yangi buzoq go'shti, mavjud borib taqaladi kesib, keyin o'rta bo'laklarga uchun chopish. kindik dan tuzlangan, toza va pulni shu jumladan Sabzavotlar. Ular kichik kupligini (sabzi bir qirg'ichdan kuni kerak Crush) o'yilgan lozim.

issiqlik davolash

Biz arpa tuzlangan bilan sho'rva qilish uchun qaror? issiqlik ishlov yorma bo'lishi boshlash uchun. Bu to'liq tender qadar sho'r qaynoq suv qo'yish va pishirishni kerak. Bu mahsulotning tabiiy butun shilliq, borish kerak. arpa oxirida bir filtri bilan tashlanadi va butunlay qaytadan yuvib kerak.

Keyin sho'rva tayyorlashga davom kerak. Buning uchun, go'sht bo'laklari, keyin qaynatish, suv qo'shing ko'pik olib tashlash va 40 daqiqa davomida pishirib, katta idishning joylashtirilgan bo'lishi kerak. piyoz, sabzi, tuzlangan va ziravorlar qo'shish kerak Dana bu vaqt o'tgandan keyin. aktsiyalarning bu qismida 10 daqiqa davomida qaynatiladi lozim. Bundan tashqari, u ohista ilgari qovurilgan kartoshka va marvarid arpa pasaytirish uchun talab qilinadi. Bu masalliqlarni qaynatib oling, u uchun ¼ soat kerak bo'ladi. Bu vaqt davomida, barcha sabzavot va go'sht yaxshi pishirilgan, bir mazali bulyon va to'yimli qilish.

Qanday kechki ovqat stolga taqdim etish?

bilan sho'rva tuzlangan, bir ta'rif biz yuqorida ko'rib, issiq holatda kechki ovqat uchun xizmat kerak. Shu maqsadda, u qalampir va yangi o'tlar va smetana bir choy qoshiq va non, bir tilim bilan birga stolga keyin hozirgi bilan plitalar, lazzat tarqatish uchun talab qilinadi.

Biz tuzlangan bodring bilan baliq sho'rva qilish

Bu birinchi taom achchiq va mazali taom eyishni qilganlar bilan ayniqsa mashhur. uni tayyorlash uchun biz kerak:

• kichik kartoshka - 2 dona;.
• Baliq konserva, har qanday (masalan, saury, qizil ikra va Tiramisu) - 1 standart jar;
• tuzlangan bodring uy (siz marinadlangan olishi mumkin) - 3 dona;.
• pomidor va tuzlangan yoki tuzlangan - 2 dona.
• shirin sabzi va piyoz Lampochka - 1 dona;.
• tuz, qalampir, zamin shirin, yangi yashil - orzu sifatida ishlatiladi.

masalliqlarni tayyorlash

tuzlangan va konserva baliq sho'rva yuqorida idishga nisbatan ancha tezroq va osonroq amalga oshiriladi. uni amalga oshirish uchun, yaxshi, barcha mahsulotlar davolash. Tuzlangan yoki tuzlangan pomidor qobig'i zarur, so'ngra bir blender yordamida bir atala holiga Yanchilgan. Boshqa sabzavot kelsak, ular faqat (sabzi tashqari, u bir qirg'ichdan kuni chopish kerak bo'ladi) kub shaklida chopish kerak.

boshqa narsalar orasida, kichik bo'lak olish, konserva baliq bankani, so'ngra, uni uzib, bir oz ochish uchun talab qilinadi.

pechka ustida taomlar tayyorlash

tuzlangan va baliq sho'rva katta yirtqichlardan pishirilgan bo'lishi kerak. Bu suv bilan to'ldirilgan 2/3 bo'lishi, keyin baland olovda qaynatish kerak. Shundan so'ng, suyuq siz pomidor va piyoz kartoshka, sabzi, tuzlangan, bo'tqa qilib kiritish istayman. Tajribali ingredientlar qalampir, tuz va o'tlarni, ular haqida 25 daqiqa davomida qaynatiladi kerak. Keyingi, bulyon konserva baliq o'chiriladi kerak. yoğrulmaktadır mahsulot ularni qaynatish uchun kutish, va keyin 8-10 daqiqa uchun tayyorlanish kerak edi.

stol, aromatik birinchi kurs xizmat

tuzlangan va baliq sho'rva tayyor bo'lsa, u darhol piyola ichiga tushiring va oila a'zolarini xizmat qilishi kerak. Bu kechki ovqat bilan bir qatorda, non va bir salat, bir tilim taqdim bo'lishi kerak.

tovuq ko'krak dan tayyorlash no'xotli sho'rva

tuzlangan bodring bilan no'xotli sho'rva - har kuni kamida egan mumkin bo'lgan samimiy va to'yimli taom. uni amalga oshirish uchun, biz quyidagi mahsulotlarni kerak:

• tuzlangan bodring uy (siz marinadlangan olishi mumkin) - 3 dona;.
• tovuq ko'krak - 1 dona. 400 g;
• kichik kartoshka - 2 dona;.
• split no'xat - to'liq shisha;
• shirin sabzi va piyoz Lampochka - 1 dona;.
• croutons bug'doy yoki javdar - stolga olib;
• tuz, qalampir, zamin shirin, yangi yashil - orzu sifatida ishlatiladi.

komponentlarini tayyorlash

tuzlangan bodring bilan Tovuq sho'rva parranda go'shti ishlash tayyorlash uchun boshlash kerak. Buning uchun, siz ko'krak yuvish, so'ngra qobig'i olib tashlash va o'rtacha suyak bo'laklari bilan fileto chopish istayman. Keyingi, yaxshi bir piyola qo'yish, issiq suvda yaxshilab chayqatiladi, no'xat bo'linib ITERATE qaynoq suv quyiladi va bir necha soat davomida bu holatda omon sovib. sabzavot kelsak, ular toza va kub shaklida chopish kerak.

pechka ustida sho'rva pishirib

Kuk no'xotli sho'rva katta yirtqichlardan bo'lishi kerak. Bu, namlangan no'xat tiklanish qo'yish tashkil ko'pik olib tashlash, keyin taxminan 30 daqiqa davomida pishirib kerak bo'ladi. Keyingi, bulyon, tovuq ko'krak tark piyoz va sabzi kiritish uchun talab qilinadi. taxminan 40 daqiqa davomida kerak bu masalliqlarni tayyorlash uchun. Xulosa shuki, ovqatlar tuzlangan, ziravorlar va kartoshka joylashtirilgan bo'lishi kerak. ashyolardan barcha butunlay yumshoq aylandi uchun, ular 20-25 daqiqa davomida pishirib tavsiya etiladi.

To'g'ri oila kechki ovqat uchun taqdim

Keyin no'xat sho'rva tayyor, bu ¼ soat (balki plastinka da) niqobi ostida saqlab, keyin idish-tovoq ustida yoyilgan bo'lishi kerak. bug'doy yoki javdar croutons bilan birga, stolga bir taom xizmat qilgan. Agar sho'rva yanada mazali va xushbo'y qilish bo'lsangiz Aytgancha, sabzi va piyoz faqat bulondan qo'yish kerak emas, va o'simlik yog'i bilan oldindan Fry.

Biz qo'ziqorin bilan mazali sho'rva qilish

ularning tayyorlash uchun qo'ziqorin sho'rva tuzlangan bilan, biz quyidagi mahsulotlarni kerak:

• kichik kartoshka - 2 dona;.
• tuzlangan bodring uy (siz marinadlangan olishi mumkin) - 3 dona;.
• har qanday yangi qo'ziqorin - 400 g;
• yog'li krem - to'liq shisha;
• shirin sabzi va piyoz Lampochka - 1 dona;.
• o'simlik yog'i - taxminan 45 ml;
• tuz, qalampir, zamin shirin, yangi yashil - orzu sifatida ishlatiladi.

birinchi taom tayyorlash uchun qayta ishlash qismlar

sho'rva boyligi tayyorlash uchun yangi qo'ziqorinlarni yuviladi lozim, so'ngra oyoqlari birga ularni chopish. sabzavot kelsak, ular toza va kichik kupligini (sabzi bir qirg'ichdan kuni kerak Crush) ichiga chopish kerak.

qismlari masalliqlarni qovurish

yana boylik va mahsulotlar aromatik bulondan uchun oldindan qovurilgan bo'lishi kerak. neft bilan skovorodkada Buning uchun qo'ziqorinlarni, selin sabzi va tug'ralgan piyoz qo'yish kerak. Barcha yuklashlar oltin jigarrang bilan qoplangan emas qadar 20 daqiqa davomida o'rta olovda afzal bu masalliqlarni tayyorlash uchun. oxirida ular yog'upa quyinglar kerak va bir necha daqiqa davomida pishirib.

pishirish sho'rva

ashyolardan qayta ishlash so'ng bulyon pishirish boshlash zarur. Shu maqsadda, qaynoq suv kartoshka va tuzlangan pasaytirish uchun talab qilinadi. Tuz va qalampir komponentlar, ular 25 daqiqa davomida pishirib kerak. Keyingi, bulyon qavrilgan oldin chiqib yotdi va diqqat bilan aralashtirib tayyor bo'lishi kerak. Tushlik bu qismida Kuk soat ¼ ustida bo'lish. Zarur bo'lsa, ovqat yanada ziravorlar va yangi o'tlar lazzat bo'lishi mumkin.

Qanday kechki ovqat stolga bir qo'ziqorin taom qilish uchun?

Ko'rib turganingizdek, bu uyda qo'ziqorin sho'rva qilish uchun buzg'inchisini. Bu yo'g'on sho'rva xizmat non va bir necha salat bilan katta piyola tavsiya etiladi. Yaxshiliklar bo'lsin!