Tilni pishirishni qanday

Bu tender va mazali va to'yimli chiqadi kabi, plomba yoki qaynatilgan mahsulot dilimleme yoki yo'qligini tilidan Har qanday taom, bir nazokat hisoblanadi. Qanday to'g'ri tilini pishirib, shuning uchun u qattiq va yeyilmaydigan bo'lmaydi?

Biz mahsulotni, til tanlash haqida ba'zi ma'lumotlarni ovqat pishirish qoidalari haqida gapirishdan oldin. uning pishirish qoramol va qo'y go'shti, cho'chqa go'shti va, va Qo'zining tilini va ishlatiladi uchun.

Agar tez ovqat tayyorlash kerak bo'lsa, bir cho'chqa tanlang.

vaqt beradi bo'lsa, u yaxshi lazzat, chunki, mol go'shti olish uchun yaxshidir. Bu temir eng yuqori kontent. Bu Shifokorlar homilador va hamshiralar uchun tavsiya nega hisoblanadi. Bu parhez uni o'z ichiga oladi, va bor odamlar kam gemoglobin.

Qo'zining tili, odatda, chunki uning tarangligi Bolalar uchun qaynatiladi.

ilgari qilish bor edi, balki, qanday, bir til pishirishni? uning burkab yildan - bir murakkab jarayon, ba'zi pazandalik mahoratini talab etadi. Agar til tanlash qachon siz uning rangi (qizil) va hid (yangi) e'tibor qilish kerak. qo'shimcha mahsulot pishirish oldin, u ikki soat ho'llash kerak. So'ngra u sovuq suv joylashtirilgan va qaynatish uchun ruxsat etiladi. besh daqiqa drenajlanishi kerak keyin qaynashiga boshlanganidan keyin, sovuq suv bilan yana va til plomba chayqatiladi. Bu uzoq vaqt davomida uni qaynatish uchun zarur, va muntazam ravishda pishirish davomida paydo ko'pik olib tashlash kerak. (Eng hali oshpazlar bugun uning foydalanish yoki jelatin bilan suyultiriladi suyultiriladi suyuqlik madaniyat dunyosidan rad da), bu qilmagan bo'lsa, undan keyin suvi bulutli bo'ladi, u boshqa taomlar tayyorlashda foydalanish mumkin emas. Til yumshoq, lekin u qadar pishirish oxirida oldin bir joyga 50 daqiqa davomida bo'ldi, bir marta, bulyon qo'shish petrushka ildiz, sabzi, selderey, piyoz. oziq-ovqat ta'mi kabi oregano, qizil va qora qalampir, faslag'an, dafna yaprog'i kabi ziravor foydalanish mumkin yaxshilash uchun. Ba'zan pishirish tezligiga va suvda tayyor tilning oson tozalash sirka qo'shiladi.

Yuqori film tozalangan yana issiq tili. Agar bir necha daqiqa va sovuq suv qo'ydi bo'lsa, bu, tez va aniq amalga oshirilishi mumkin. Boshlang tili tozalash uchiga ildizi. Bu erda bir qisqa va bu to'yimli va sog'lom mahsulot barcha pishirish texnologiyasi hisoblanadi.

Qanday cho'chqa tilini pishirishni? mol go'shti, qo'y yoki Qo'zining tilning o'z pishirish har qanday farqlar bor? vaqtida faqat farq pishirish sarflangan. eng uzun mol go'shti uchun tayyorlanmoqda - uch soatgacha. Cho'chqa kam vaqt talab etadi - bir soat 10 daqiqa (agar yosh cho'chqalar) haqida. hayvon bir yarim soat keyin, katta bo'lsa.

Qanday styuardessa oson hayot qilish uchun bir ikki qozon tili, Aerogrilni, multivarka va mo'ljallangan boshqa zamonaviy vositalar bilan pishirishni? (Tilida shu jumladan) ularga go'sht pishirish qoidalari to'g'risida quyidagi qurilmalar har bir biriktirilgan Izohlarda topish mumkin. Albatta, taom tayyorlash jarayonini bunday til yordamchilari qisqa bo'ladi, lekin diqqatga sazovor hali hamma uchun bir xil bo'ladi.

Qaynatilgan tili o'z-o'zidan yaxshi, va salatlar, va ustiga sardak solingan ovqat va rulon. Bu parhez ratsionida o'z ichiga olishi kerak.

Qanday biz bilamiz tili, lekin nima oziq-ovqat va u qanday quyida bayon dan pishirishni pishirishni. Agar faqat u, aralashtirish emas, nima bilan, bu nozik, bahramand bo'lsangiz, tili bilan bir qatorda, konservalangan yashil no'xat, bir qoshiq va bir oz Horseradish qo'yish, bir plastinka ustida to'g'ralgan stol ustiga uni ocha.

ustiga sardak solingan ovqat Love? doim aralashtirib esa So'ngra, sovuq suvda bulyon shishgan jelatin qaynoq qo'shing. aralashmasi isitiladi, lekin qaynatiladi emas. Yakuniy eritmasi qoliplari va oldindan til chiroyli kesilgan (doiralari, yulduzlar, Rojdestvo daraxtlar, va boshqalar), u bilan pishirilgan sabzavot quyiladi. stol ustiga tili faylga muzlatilgan Jelly.

Men salat sevgi? eng tez va eng oson retsept: asolari til, qo'ziqorin, tuzlangan o'yilgan, ular ishtirok etdi , tuzlangan piyoz barcha mayonez bilan kiyingan.

bir xun o'tirib? So'ngra, keyingi Kurs siz uchun. Qaynatilgan tili , zaytun yog 'bilan purkalgan chiziqlar, o'yilgan bo'lgan maydalangan sarimsoq qo'shilgan uchun.

Tilni qanday qaynatiladi bilguvchi, va barcha qoidalarga buni biz bir to'yimli, mazali va tender go'sht olish.