Susam biskvitlari: pishirish retsepti, sharhlar

Susam biskvitlari choy yoki qahvalarda ajoyib qo'shiladi. Ushbu maqolada siz bilan qiziqarli retseptlar, shuningdek, uning tayyorlash sirlari bilan bo'lishishni istaymiz.

Susam uni kukilari

Ushbu yumshoq pishirish kechki choy ichish uchun ajoyib qo'shimcha bo'ladi. Bundan tashqari, uni mazali desert bilan yoqtirish uchun mehmonlarni kelishidan oldin jasorat bilan tayyorlashingiz mumkin. Susan biskvitlari quyidagicha tayyorlanadi:

• Katta piyola ichida 550 gramm oq bug'doy uni 100 gramm sesame, bir pishirish kukunlari va 60 gramm kraxmal qo'shing.
• Bundan tashqari, karıştırıcıyla 200 gramm yumshoq sariq va 250 gramm shakar bilan çalkalayınız.
• Yog 'aralashmasiga ikkita tovuq tuxumi va bitta protein qo'shiladi va ular miqdori oshguncha ovqatni chayqatadi.
• Sekin-asta hosil bo'ladigan quruq aralashmani kelajak xamirni qorishtirishni unutmaslik. Eng oxirida unga to'rtta qoshiq sut qo'shing.
• Xamirni yechib, uni to'rt qismga bo'linib, muzlatgichda yarim soat davomida har bir parcha va joyga aylantiring.
• Tovoqqa to'rt qoshiq oq va qora kunduzni tushiradi.
• Kassada tuxum sarig'ini to'rtta qoshiq sut va bir choy qoshiq kofe bilan aralashtiring.
• Xamirni stolning ishchi yuzasiga joylashtiring va ish qismini kesib oling.
• Cookie fayllarini pishirish qog'ozi bilan qoplangan pishirish varag'iga qo'ying va keyin qahva maydonchasi bilan surtiladi.

Ovqat tayyor bo'lgunga qadar pishirib, keyin uni quyultirilgan sut bilan moy va quyoshli urug' sepib qo'ying.

Un holda un kushemi pechene

Agar siz unni tashlashga qaror qilsangiz, ammo choyga mazali narsa bilan muomala qilishni istasangiz, unda bu retseptga e'tibor bering. Unsiz unsiz lazzatli pechene, biz shunday ovqat pishiramiz:

• Ikki tovuq oqsili bilan yarmi stakan qand.
• Ovqatlanish uchun 250 gramm sesame urug'i va vanil massasini qo'shing.
• Barcha ingredientlarni aralashtiring, xamirni qopqoq uchun qog'oz sumkalarga soling (oddiygina va pishirish uchun pergament mumkin ) va ularni oldindan isitiladigan pechda joylashtiring.

Cookie qahva qaynatilganda uni pechdan chiqarib oling va ularni har qanday krem bilan juftak bilan yopishtiring. Susam pechene, un etishmasligi bilan kamaytirilgan kaloriya , siz hech qanday hissa qo'shmasdan eyishingiz mumkin.

Susan urug'lari bilan pishloq biskvitlari

Bu mazali taomni stolga nafaqat issiq, balki sovuq ichimliklar bilan ham taqdim etish mumkin. Bundan tashqari, u pivo uchun ajoyib qahvani xizmat qiladi. Pishloq-pushti pechenelarni qanday tayyorlash mumkin? Quyidagi ta'rifni o'qib chiqishingiz mumkin:

• Bir stakan unni qattiq idishga aylantirib, unga 150 gramm pishirilgan pishloq qo'shing (har qanday qiyinchilikni boshdan kechirishingiz mumkin).
• Quruq vaznga 150 gramm yumshoq yog' va bir tovuq tuxumiga qo'shing.
• Ingredientlarni aralashtiring, so'ngra bir choy qoshiq chinnigullar qalampirini va to'rt barobar choy qoshiqli kavsh qaytaruvchi mushukni joylashtiring.
• Xamirni yechib, folga bilan bir soat sovutgichda joylashtiring.
• To'g'ri vaqt o'tgach, etarlicha qalin qatlamni chiqarib oling va ishlangan qismlarni aniq shakllar yordamida kesib tashlang.
• Cookie fayllarini silikon pishirish kostyumi ustiga qo'ying va ularni bir osh qoshiq suv bilan chirigan bir tovuq sarig'i bilan yog'lang.

Shiringa o'n daqiqa pishirib.

Shirin kukilar

Siz eng mazali shirinlik retsepti oldingiz, uning bosh bezori Susamdir. Yuqoridagi "cookie" faylini ko'rishingiz mumkin. Choy uchun shirin taom tayyorlash:

• Yarim stakan ezilgan unni bir pishirish kukuni, beshta qoshiq o'simlik yog'i, ikkita tovuq tuxumi, bir stakan shakar va 250 gramm shingil urug'i bilan aralashtiramiz.
• Olingan xamirni bir nechta teng qismlarga bo'linib, ularning har biri kichik bir to'pga o'giriladi.
• Bo'shaklarni pishirish tepsisi ustiga qo'ying, yog'li qilib, oltin ranglar paydo bo'lguncha taxminan 20 daqiqa davomida ularni pishiring.

Tayyorlangan pishiriqlar stolga, qolganlari muzlatilgan va kavanozga joylashtirilib, uni mahkam yopiq holda yopishadi.

Susanli pechene "Rapid"

Ushbu taom tayyorlash siz uchun qiyin emas, shuning uchun tajribali oshpazlarni ayting. Ko'rsatmani diqqat bilan o'qing va unga rioya qiling:

• Quruq qovurilgan qoshiqda 150 gramm sesame urug'i qovuriladi va sovutiladi.
• 75 gramm eritilgan sariyog 'mikserni yuqori tezlikda kaltakladi.
• 150 gramm suyuq asal, bir tovuq tuxumi, limon loviya, yarim choy qoshiq doljin, tuz va kardamonning oz miqdori bilan yog'li massa qo'shing.
• Mahsulotlarga 100 gramm bug'doy uni, 50 gramm arpa uni va sovunli kunduz urug'i (sug'orish uchun ajratilgan donalarning bir qismi) qo'shing.
• Xamirni yechib, uni bir soat davomida yolg'iz qoldiring.
• Pishirgichni yog 'bilan tozalang va ustiga xamir kvadratini tekislang.
• Qatlamni sesame urug'i bilan sepib, tayyor bo'lgunga qadar pishiring.

Oziqlantirishdan oldin ish qismini kvadratchalar, to'rtburchaklar yoki rombalarga kesib tashlang.

Çıtır bisküviler

Yengil va xushbo'y pechene mehmonlarni hayratda qoldiradi, shuning uchun bu retsepti ishlatib turuvchi mo'ylovlar ishonch hosil qiladi. Mazali sharbati pechene qanday tayyorlanadi? Shirin retsepti juda oddiy:

• Oltinrang jigarrang bo'lguncha 150 gramm susamani yog'siz qovurilgan idishga soling. Agar so'ralsa, uni maydalangan yong'oq bilan ulashingiz mumkin.
• Muzlatgichdan 60 gramm sariyog 'chiqariladi va xona haroratida yumshoq bo'lgunga qadar kuting.
• Kerakli idishda 70 gramm un, bir oz pishiruvchi kukun va bir chimdik tuzini aralashtirib aralashtiring.
• Bundan tashqari, 150 gramm shakar, tovuq tuxum va bir choy qoshiq limon sharbati bilan eritilgan yog'ni kaltaklang. Buni osonlashtirish uchun, bu maqsad uchun mikser foydalaning.
• Oziq-ovqatlar aralashtirilganda, ularni kichik qismlarga ajratib oling.
• Bir belkurak yordamida tayyorlangan Susanni xamirga ilova qiling va yarim soat davomida sovuq joyda qoldiring.
• Pechni oldindan qizdiring va pishirish qog'ozini pishirish qog'ozi bilan yoping.
• Qoshiqdan foydalanib, xamirni qo'yib, pechene o'rtasida qisqa masofani qoldiring. E'tibor bering, bo'shliqlar harorat ta'sirida tarqaladi va tekis pufakka aylanadi.

Taxminan o'n daqiqa davomida pechene pishirib, biroz salqin va stolga xizmat qiling.

Sharqona uslubda Susam pishiriqlari

Va bu shirin tez pishirishni yoqtiradigan odamga o'xshaydi. Engil va xushbo'y bushli pechkalarni biz shunday ovqatlantiramiz:

• Quruq panjada oltindan to quyigacha 500 gramm susaytir.
• Xamirni tayyorlash uchun bir stakan shakar bilan ikkita tovuq tuxumini mash qiling. Aralashga yarmi stakan o'simlik yog'i va bir stakan oq somonlangan un qo'shing. Ovqatni yaxshilab aralashtiring va unga bir pishirish kukunini qo'shing.
• Xamir bilan issiq susamani birlashtiramiz va natijada olingan massani qoshiq yordamida pergament bilan qoplangan pergamentga qo'ying.
• Vilkalar vilkasini vilkalar bilan kesib oling (cho'pni qoshiqqa yoki qoshiqqa yopishtiring) va uni o'n daqiqa davomida oldindan isitiladigan pechga yuboring.
• Xamirni pichoq bilan ushlang va kvadratchalarni kerakli hajmga siqib qo'ying va ozgina pechenelarni bir-biriga suring. Buning uchun tomonlar ham jigarrang bo'lishi kerak.
• Kovani pechda qayta joyiga qo'ying va o'n daqiqadan so'ng uni olib tashlang.

Tayyorlangan kukilarni sinab ko'ring va uni maxsus nekbinlik bilan ta'minlaydigan Susam ekanligiga ishonch hosil qiling. Siz shirinlarning fotosuratlarini yuqorida ko'rishingiz mumkin.

Susanli shoh pechene

Friable va juda mazali kukilar issiq choy va sovuq sut bilan juda yaxshi ajralib turadi. Susam biskvitini tayyorlash uchun quyidagi ta'rifni diqqat bilan o'qing:

• Katta kosada 350 gramm bug'doy unini tortib, uni tuz va pishirish kukuni uchun tuz qo'shing.
• Xona haroratida 50 gramm moyni quruq massaga qo'ying, so'ngra mahsulotlarni tozalang.
• Ikki tovuq tuxumini vilkasi bilan alohida ayting.
• Tayyorlangan taomlarni qo'shing, ularga 50 ml sut, vanilinli sumka va 100 gram shakar qo'shing.
• Xamirni yutib oling.
• Qo'llarni suv bilan to'ldiring va qismlarini olib tashlang. Har bir ignabargli shaklda yumaloq keklarni olib, ularni sesamga aylantiring.
• Non pishirish qog'ozini pishiriladigan idishga solib, sariyog' bilan yog'lang.

Cookie-fayllarni pishirish tepsisi ustiga yoyib yuboring va uni 25 daqiqa davomida oldindan qizdirilgan pechda pishiring.