"Redmond" da ko'p no'xat sho'rvasini qanday tayyorlash mumkin?

Ko'p o'lchovli "Redmond" ta'riflari ayniqsa oson va oson tayyorlanadi. Bunday oshxona asbobida siz go'sht, kek, qovurilgan go'sht va sabzavotlarni, gulashni va yana ko'p narsalarni qilishingiz mumkin. Biroq, bu birinchi taomlardan olingan multivarquetda yanada mazali va foydali bo'ladi. Ushbu qurilmada boy oshni qanday tayyorlashni aniq bilish uchun sizning e'tiboringizga uning batafsil retseptini taqdim etamiz.

Redmond multivarkada no'xat oshini qanday tayyorlash mumkin

Kerakli tarkib:

• Yog'li qatlamli mol go'shti (suyak bilan mumkin) - 300 gramm;
• Yirik amrullari - 2 dona;
• Yarim no'xat - 1 to'liq shisha;
• Savzi katta yangi - 1 dona;
• Yashil (maydanoz, arpabodiyon) - sho'rva lazzatini berish;
• Kartoshka katta emas - 3-4 dona.
• Pırasa - 5-8 o'q (lazzat uchun);
• Qora qalampir, stol tuzi va boshqa ziravorlar - shaxsiy talabnomada.

Go'sht mahsulotlarini qayta ishlash

Ko'p qavatli "Redmond" sho'rva har qanday go'shtdan tayyorlanishi mumkin (cho'chqa go'shti, tovuq, tovuq, kurka, hatto cho'chqa). Biroq, yana bir xursand versiyada biz faqat bir soat ichida tayyorlangan yog 'va yosh sigirlarni olib ketdik. Shunday qilib, go'shtni qattiq plyonka va boshqa elementlardan tozalash kerak, so'ngra kichik qismlarga yuvish va kesish yaxshi.

Sabzavotlarni qayta ishlash

Go'sht mahsulotlari va no'xatlardan tashqari, ko'p qavatli "Redmond" sho'rva sabzavotlardan foydalanishni ta'minlaydi. Buning uchun 2 ta yirik piyoz, bir necha o'rta kartoshka ildizlari va katta yangi sabzi olishingiz kerak. Barcha ingredientlarni yuvish, cho'kish va o'rta kublarga ajratish kerak. Shuningdek, sho'rva yangi ko'kat va pırasa sotib olib, suv bilan yuvib tashlang, so'ngra chinni choping.

No'xatni qayta ishlash

Ko'p devorli «Redmond» no'xat oshi, agar donlar odatiy ichimlik suvida oldindan namlangan bo'lsa, yanada mazali bo'ladi. Buning uchun to'liq bir stakan yarim no'xat olib, tozalagandan tozalang, keyin yaxshilab issiqda, keyin esa sovuq suvda yaxshilab yuvib tashlang. Shundan so'ng, mahsulotni bir idishga solib, uni 2 stakan suv bilan to'ldiring. No'xatlarni tarjixon kamida 5 soat va tarjixon butun tun yarating.

Ovqat tayyorlash

Ko'p do'konning kosasiga bunday samimiy kechki ovqatni tayyorlash uchun qayta ishlangan sigirni, sabzavot va no'xatni tashlash kerak. Keyin barcha tarkibiy qismlarga tuz, ziravorlar va qalampir sepib, ichimlik suvini quyinglar.

Issiqlik bilan ishlov berish

Ko'p qavatli "Redmond" sho'rva ovqatning nomi bilan mos keladigan rejimda 60 daqiqa tayyorlanadi. Shu vaqt ichida oshxona idorasi ochilmaydi va aralashtiriladi. Bir soatdan keyin birinchi piyola pırasa va ko'katlarga sepish tavsiya qilinadi va keyin yana 20 daqiqa isitish rejimida qoldirilishi tavsiya etiladi. No'xat oshi maydanoz, arpabodiyon aromalarini o'zlashtiradi va undan mazali va foydali bo'ladi.

Jadvalga to'g'ri ovqatlanish

Bu birinchi taomni stolga faqat issiq bo'lganida berish kerak. Buning uchun tayyor no'xat sho'rva xizmat plitalari ichiga quyilishi kerak va keyin mehmonlarga bug'doy yoki javdar nonidan tayyorlangan shoxchalar bilan birga taqdim etiladi.