Qaynatilgan kondanse sutni ishlatib, findiq uchun qadam-qadamli retsept

Fındık yong'og'i uchun retsept deyarli har bir kishi tomonidan ma'lum, bunday oshxona asboblari bor. Axir, uy bekalari ko'pincha o'z yaqinlari va qarindoshlari uchun bu nozik narsani qildilar. Agar qaynatilgan quyultirilgan sut bilan shirinlik tayyorlashni unutgan bo'lsangiz , uni batafsilroq tuzilgan tarzda ko'rib chiqing.

Fındıkta mazali yong'oq: shirin retsepti

Kerakli tarkib:

• Bug'doy uni oq - 3 tomonlama ko'zoynak;
• O'rtacha tovuq go'shti - 3 dona;
• Qum shakar - ½ chashka;
• Stol sirkasi - 1/3 shirin qoshiq;
• Pishirish uchun sariyog 'yangi yoki yaxshi margarin - 190 g;
• Soda ovqat - ½ shirin qoshiq;
• Ayçiçek yog'i - soqol idishlari uchun.

Shirin uchun aralashtirish jarayoni

Findiq yong'og'i retsepti har doim do'kon javonlaridagi oddiy va arzon komponentlardan foydalanishni ta'minlaydi. Ushbu shirinlikni tayyorlash uchun tuxumni kesib, sarimsoq va sincapları turli piyolalarga yotqizish kerak. Proteinlarni sovutish tavsiya etiladi va keyin mikser bilan qalin ko'pikka uriladi. Sariqlarga shakar va eritilgan sariyog '(pishirish uchun margarin) qo'yib qo'yish kerak, ular oldin sovigan bo'lishi kerak. Keyinchalik barcha tarkibiy qismlar bir-biriga bog'lanib, ularga pishirish sodasini chiqarib tashlang, so'ngra oq unni to'kib tashlang va har bir narsani yaxshilab aralashtiring. Oxir-oqibat, qo'llaringizga ozgina yopishgan elastik xamirni olishingiz kerak.

Fındıkta yong'oq uchun retsept

Ushbu shirin etarli darajada pishiriladi. Buning uchun bikuspid shaklni oling, gaz pechkasida kuchli isitiladi, keyin uni moyli (sabzavotli) moy bilan oshxona cho'tkasi yordamida surtiladi. Keyinchalik, har bir bo'shliqqa bir nechta shirin qoshiq yog'li qoshiq qo'yish kerak. Shundan so'ng, qolib kepenkleri yopiq bo'lishi kerak va zaif olovga qo'yiladi. Idishlarni doimo aylantirib, siz barcha "qobiq" larning qizarilishiga erishishingiz kerak. Keyin qoshiq pechenelar kalıptan chiqarib, chiqib ketish kartasi ustida kuchli tarzda silkitib kerak .

Findiq uchun retsept to'ldirish uchun quyidagi komponentlardan foydalanishni o'z ichiga oladi:

• Kondensatli sut - 2 standart kavanoz;
• Fıstık qizarib pishgan - ½ chashka.

Pishirish va shirin hosil qilish jarayoni

Jigarrang yong'oqlar uchun retsept faqat qaynatilgan kondensatsiyalangan sutni to'ldirish uchun ishlatishni talab qiladi. Buning uchun sotib olingan sut mahsuloti kastryulga (to'g'ridan-to'g'ri yopiq shakldagi kavanozga), suv quyib, 2 soat davomida pishiring. Shundan keyin, bulonni olib tashlash kerak, qovurilgan va tug'ralgan yerfıstığı bilan aralashtiriladi va shirin hosil bo'lishiga o'tadi. Buning uchun 2 ta pishirilgan "chig'anoqni" to'lg'azish bilan to'ldirish va ularni birga joylashtirish kerak. Ushbu oddiy manipulyatsiya natijasida siz lazzatli, shirin va juda to'yimli yong'oqni topasiz. Ularga issiq choy yoki qahva bilan xizmat qiling. Ushbu desertni yumshoq qilish uchun, sovutgandan keyin uni sumkani joylashtiring va bir necha soat davomida ushlab turing.