Qanday nalim jigar pishirishni? uyda yelimbaliq jigar

Qanday ovqat pishirishni nalim jigar uyda? bir necha yo'llari bor. Jigar, tandirda va bola pishiradi.

suv hammomida jigar

Bu taom yumshoq, yoqimli ta'mi aylanadi. tayyorlash uchun sizga kerak:

• tuzi;

• yelimbaliq jigar (siz kabi ko'plab);

• dafna bargi;

• qalampir.

mazali taomlar tayyorlash jarayoni

yelimbaliq jigar oling 1. keyin yuvib film olib tashlang. uni o'rta bo'lak kesib.

2. Keyingi bir ohak va shirin qalampir ham Mash.

3. Tuz jigar tilim, qalampir. Keyingi, dafna yaprog'i kiritish.

4. xumda dona qo'y, qopqog'ini yoping.

5. katta pot keltir, suv orqa quyinglar. , O't qo'ydi jigar bilan bankka tomchi. taxminan bir soat uchun suv g'usl tayyorlang. Tovoq jigar sendvichlar sotiladigan ustida yoyish mumkin, issiq xizmat.

jigar bosh

bosh tayyorlash etarli oddiy. Muzlatgichda Store besh kungacha bo'lishi mumkin.

pishirishni jigar bosh uyda nalim, sizga kerak:

• Hindiston yong'og'i va shu zamin qalampir (qora) Besh gramm;

• nalim jigarida uch yuz gramm;

• petrushka, qo'ziqorin (100 gramm).

uyda baliq jigar mazali taomlar tayyorlash

1. Dastlab, safro aniq yelimbaliq jigar chayqalish.

2. kichik bo'laklarga kesib.

3. o'rta yirtqichlardan ularni qo'ying. sho'r suvda Tender qadar pishirib.

4. yuvish, qo'ziqorinlarni tozalang. So'ngra kesib.

alohida bir piyola qaynash qo'ziqorin 5..

bir blender qaynatilgan yelimbaliq jigar va qo'ziqorin 6. Grind.

7. Keyingi, ezib va yashil xamir aralashtirmoq.

8. So'ngra qora murch, muskat yong'og'i, zamin gaykani qo'shing. to'la keyin.

9. Keyingi natijasida taom yopilish pot o'tkazing.

qovurilgan

Agar ovqat qila Fried jigar. Bu taom salatlar uchun pirog uchun to'ldirish, qo'shimcha sifatida foydalanish mumkin. ajoyib, ota-dars - Bundan tashqari, yelimbaliq jigar qovurilgan.

pishirish uchun sizga kerak:

oq nonni 200 gramm •;

• (didingiz) tuz;

• nalim jigar biri;

• qalampir;

• zaytun moyi.

uyda pishirish jarayoni

1. Birinchidan, non quriting.

2. Bundan tashqari, ikki tomon jigar bilan tuz.

qalampir bilan 3. Keyin mavsumda uni.

oldindan issiq yirtqichlardan haqida joyda so'ng 4..

5. bilanoq qobig'ining sifatida, issiqlik, uni olib tashlang.

6. maydalangan piyoz yashil sepib, non, bir non bilan xizmat qilinglar.

marinadlangan jigar

Qanday jigar pishirishni nalim ning? Bu kam ziravorlar foydalanish eng yaxshisidir. Bundan tashqari, uzoq issiqlik davolashda uni qo'yish emas.

tayyorlash uchun sizga kerak:

• qora qalampir o'n no'xat;

• bay barglari (besh dona.);

• ikki kilogramm jigar Ling;

• Ikki osh qoshiq yeyishli sirka 9%;

• suviga ikki litr.

jigar tuzlangan yaratish jarayonida

1. Birinchi salqin suv bilan çalkalama ostida jigar. o't pufagi va boshqa sakatat qoldiqlari olib tashlash. qayta-durulamada keyin.

2. Keyingi, u yotdi pishirish uchun bir yirtqichlardan, suv bilan to'ldirish va tatib tuz qo'shing.

3. joyi o'rta olovda kostryulkalar. qaynatish uchun suv uchun kutib turing, keyin issiqlik kamaytirish va o'n besh daqiqa davomida pishirib. jigar bir filtri bilan barobar so'ng, drenaj qilaylik.

4. Endi biz Marine tayyorlash kerak. bir banka turi suv (2 L) Buning uchun, olov ustiga qo'ydi. Pastki orqa dafna yaprog'i, dona qalampir.

5. keyin sirka va hayajonga qo'shing, bir oz suv qizdiriladi.

6. Bundan marinadlab qaynoq holatga qadar olib. o'chiring.

7. kapgir catch qalampir, barglari, keyin tashlab. Bu barcha marinadlab tayyor ekan.

8. Endi qutilari chayqash. qopqoqlar bilan xuddi shunday.

u qaynab qadar olov, suv to'la choynak 9. qo'ydi, kutib turing.

10. So'ngra, chuqur, bir kosa olib qopqog'ini orqaga pasaytir. Keyingi, issiq suv bilan to'ldiring.

11. Endi banklar ushlab turing. yirtqichlardan o'chirish va qutichani o'girib demlik bo'yniga olib, uni sozlash. Bu uch daqiqa ichida turib tursin. ikki banklar va ikki Panelni sterillash.

12. Bir marta, jigar, shisha, soğutulmuş bo'laklarga kesib.

sterilizatsiya bankalar 13., marinat, pastki taxminan besh sm quyinglar. Keyinchalik (uning yelkasiga ostida) bankda jigar qo'ying.

14. qolgan maydoni Marine quyinglar. Keyingi, qopqoqni bank tashkil ketmoq.

Nihoyat, bir kichik

Endi siz yelimbaliq ning jigar pishirishni qanday bilaman. Bu ovqatlarni taomlarni baliq kabi kishilar murojaat qiladi. Biz sizga tuyadi va tayyorlash omad bon tilayman.