Uyda suyuqlik

Alkogolli ichimliklar tayyorlash - bu jiddiy masala bo'lib, agar siz spirtli ichimliklar bilan ishlaydigan bo'lsangiz 75dan 96 foizgacha ishlashingiz mumkin. Kamroq kuch bilan spirtli foydalansangiz, unda mahsulot sifati past bo'ladi. Likyorlarni tayyorlash texnologiyasi juda oddiy va umumiy sxema quyidagi tarzda taqdim etilishi mumkin: o'simlik mahsulotlarini alkogolga, filtratsiyaga va shakar siropiga qo'shilishga majburlash.

Sabzavot mahsulotlari (mevalar, rezavorlar, o'simliklar va ildizlar) spirtli ichimliklarni to'ldirishdan oldin, masalan, quritilishi, mourraslarga aylanishi, mohiyatini, aralashmasidan yoki konsentratsiyalangan o'simlik siropini tayyorlash bilan oldindan davolanishi mumkin. Bilmaydigan Muras quritilgan va un zavodiga o'ralgan.

Uyda tayyorlangan likyor o'simliklar, yalpiz, tin, it gullari, kardamom, vanilya, archa, doljin, romashka, yong'oq, marjoram, sitrus kabuğu va hk.

Uyda likyorlar qilishni istaganlar uchun retseptlar ajoyib variantlar taklif qiladi. Va zo'r ta'mga ega bo'lgan va ijod mahoratidan mahrum bo'lganlar uchun bu faoliyat doirasi g'oyalar va hayollarni ifodalash uchun keng maydonni taqdim etadi.

Likyor - bu uy egasi - uning yaratuvchisi xarakteri va ichki dunyosi haqida psixoanalizning barcha nazariyalari bilan Zugmund Freyddan ko'proq narsani bilib oladigan ichimlik.

Shakar siropi sut, shokolad, kakao va qahva, shuningdek bu mahsulotlarning kombinatsiyasini o'z ichiga olishi mumkin. Shokoladli likyor uchun: yarim litr spirtli ichimliklar, shakar kilogramm, yarim litr sut, 300 g suv, 200 g shokolad kerak. Asl mahsulotlarning miqdorini har qanday yo'nalishda kuzatib borasiz.

O'rtacha maydalagichda shokolad ishqalanishi, spirtni to'kib tashlang va vanillin chinnigulini qo'shing. Karıştırıldıktan so'ng, aralash bir hafta davomida infüze qilinadi. Suyuqli konteyner har kuni qimirlashi kerak, bu vazifani yanada kuchli odamlarga topshirish kerak.

Biz siropani sut, shakar va suv aralashmasidan tayyorlaymiz. Shakar butunlay erimaguncha qaynatiladi va xona haroratida sovushini kutib turing. Sharbatni damlamaga quyamiz va uni bir hafta davomida ushlab turamiz, shundan so'ng ichimlik suziladi va ishlatishga tayyor bo'ladi.

Berry likyorlari bir xil, juda yaxshi, masalan, ahududu bilan birlashtirilgan suyuqlik qilinadi. Spirtli ichimliklar litrida bir kilogramm malina, bir kilogramm shakar va bir litr suv olinadi. Raspberry alkogol yormoqda va to'kadi. Ikki hafta o'tgach, shakar siropini quying, aralashtiring va boshqa haftaga qoldiring. Shundan so'ng, suyuqlik filtrlanadi va shishani oladi.

Juda yaxshi zirkon mayi. Cranberries pyure bo'lishi mumkin, siz go'sht maydalagich orqali o'tishi mumkin. Aks holda, qizil rangga o'xshaydi.

Erikli uy shifobaxsh o'simlik va mevalar bilan to'ldirilgan bo'lsa, dorivor xususiyatlarga ega, ammo oddiy tincturedan ko'ra ko'proq ichish yoqimli. Likopilar qon bosimini normallashtiradi va erkaklardagi kayfiyatni ko'taradi, ayollar esa ularning terisini yaxshilaydi, ya'ni ular ham ko'ngli ko'tariladi. Shuning uchun, bu aralashtirma aralash aralashgan ichimliklar uchun yaxshiroqdir - tovuqli partiyalar yo'q va mayda-chala liklar bilan o'ynang!

Ko'p odamlar likyorani yaxshi ko'radilar, retsepti ham juda oddiy. Tayyorlanishi uchun, quyultirilgan sutni ishlatish yaxshidir. Tuxumni mikser bilan to'kib tashlang va sekin-asta qo'shing, to'qmoqni va sitrus qobig'ini aralashtiramiz. Aralash yaxshi chirigan bo'lsa, u spirtli ichimlikka quyiladi va bir yoki ikki hafta turishga ruxsat beriladi. So'ng filtrlangan va shishani juda mazali, sizni sinashni maslahat beraman. Bunday suyuqlikda siz ozgina foyda keltiradigan kofe qo'sha olasiz.

Yuqorida aytilganidek, suyak retseptini ishlab chikarishda fantaziya cheklovi mavjud emas, eng muhimi, barcha tarkibiy qismlar bir-biriga yaxshi mos tushadi.