Qaynatilgan sabzavot salat: ta'riflari. sariyog 'bilan qovurilgan sabzavotlar salat

Sabzavot salatlar - bir bayram va kundalik stol uchun mukammal taom. Ular tabiiy vitaminlar mazali, to'yimli, qimmatli manbalar hisoblanadi. Va, eng qiziqarli, shu komponentlarini turli ovqatlar katta turli tayyorlangan bo'lishi mumkin. pishirish eng qiziqarli yo'llar orqali bir kashfiyot safari o'tish?

Hutsul tog'larni ko'ra

"Hutsul pishirish» - shunday qaynatilgan sabzavot salat bunday. Karpat turli hududlaridan retseptlar idishlari - taomlar vatani - turli individual ingredientlar. Classic, bu ayni mujassam. Siz 3-o'rta boshliqlari lavlagi, 300 g oq loviya kerak bo'ladi, 300 g qora qalampir kelgan o'rik, yog 'va tuz karıncalanmış. Qanday pishirilgan sabzavot, bu salat tayyorlash uchun? Retseptlar o'rniga pishirish pechda, birinchi navbatda, bir lavlagi tandirda tavsiya. So'ngra u ancha mazasini bo'lishi va ularning vitaminlar va boshqa oziq moddalar bir gramm yo'qotmaydi. Bu qaynatish oldin Ikkinchidan, loviya 8 soat davomida ho'llash kerak. Aks holda, olib qadar tayyor unga juda uzoq bor. Yoki konservalangan bir bankani foydalaning. Va qanday qilib pishirilgan sabzavot bizning salat diversifikatsiya mumkin? turli Transcarpathian viloyatida to'plangan retseptlar, ba'zan yosh qaynatilgan yoki uni qo'yish taklif konserva yashil loviya donali. G'arb Ukraina ko'plab sohalarda odamlar, shuningdek, Moldova shimoliy, u lopotki deyiladi.

Hutsul tog'larni ko'ra - davom etdi

ning ovqat tayyorlash maqsadida qaytib ketamiz! Shunday qilib, ko'k yuvish va qaynatish yoki (Tender qadar) Tender qadar pishirib. salat sifatida, kichik kupligini bo'lib kesilgan, salqin, qobig'i qilsin, olib tashlang. Pre-namlangan loviya yuvib va yaxshi pishirilgan qadar sho'r suvda qaynatiladi. So'ngra, bir filtri, naychada tashlamoq Lavlagi kiritish. Agar tugaydi poobrezat Donali dan qaynatilgan sabzavot, retseptlar, maslahat lopotkami salat bilan pishirish bo'lsangiz, "ip" olib tashlash, keyin sovishini tark, sho'r qaynoq suv, drenaj qaynatiladi. 4 bo'laklarga Loviya kesib va sabzavot qolgan qo'ydi. Endi o'rik navbati. 15 daqiqa davomida qaynoq suv Uning yuvish, tushirmoq, suv drenaj, salqin bo'lsin va o'rtacha hajmi bo'laklarga chopish. Oziq-ovqat aralash, tuz va qalampir barcha komponentlar sariyog 'bilan, mavsumni tatib. Xohlasangiz, siz engil sirka bilan sepib mumkin. Barcha "pishirish" tayyor! Aytgancha, mayonez holda qaynatilgan sabzavot salat tug'ralgan yong'oq, bir hovuch to'kib yaxshi. Vau, ular o'rik va Burachki bilan birga!

Hammaning sevimli salat

Bu gazaklar, hech shubhasiz, yaxshi ko'radiganlar, hisoblash emas. Baribir, uni tayyorlash uchun variantlari kabi. Nima uchun faqat bir taom uddaburon uy bekalari qo'yish emas! Va olma va tuzlangan yoki tuzlangan, tuzlangan bodring, va hatto yashil pomidor, tuzlangan. seld bilan - Biz mayonez holda qaynatilgan sabzavot salat qilamiz. 3 o'rta kartoshka, lavlagi, 1 2-3 sabzi, piyoz, bodring taxminan 100 gramm va 1 zaif tuzlangan ringa: Quyidagi mahsulotlar muvofiq. Sabzavotlar, ularning terilari, salqin, pulni ham qaynatish va kub shaklida kesib. piyoz nozik yarim doira gr. Tasviriy, yashil patlar bor bo'lsa - yana ham mazali salat ular bilan olish. Suzmoq karam tuzlangan. u ham kislotali bo'lsa - chop yugurib suv ostida yuvib va muloyimlik bilan siqib. toza seld, suyak olib tashlang. juda sho'r fileto bo'lsa - sut va quruq Soak. mazali kichik bo'lak kesib. bir salat piyola, tuz, qalampir, neft va hayajon bilan mavsumda barcha sabzavot qo'ying. seld bo'laklari ustiga yotdi. yangi maydalangan petrushka yoki ukrop sepib, va stol olib boring. Aytgancha, salat retsepti dastlab rus. Va nomi, taassufki, Frantsiya. Frantsiya alohida ovqat va SOS bo'lmasa-da!

bir mo'yna palto ostida ringa - tayyorgarlik

Yo'q, kam mashhur va deb ataladi qaynatilgan sabzavot qatlamlari, ahli salat tomonidan sevib "bir mo'yna palto ostida Herring." Qanday qilib, ehtimol, bilaman, uni pishirib, va bir bola uchun. Lekin yana bir nodir xo'jayin bir Twist taom sodir alohida biror narsa uchun an'anaviy retsept uchun qo'shing bo'lmaydi. Kimdir yorqin mazali taom berib, "shapka" sotiqni tuxum sarig'i bilan sepib, bayram qarash. Koreya sabzi bir qatlamini - baliq kuni Kimdir albatta dilimlenmiş zaytun bo'lak va kimnidir qo'yadi. Biz ringa va yashil (albatta, rang, o'rniga yozuvchi adolat bilan!) Olma bilan, sizga qaynatilgan sabzavot, qatlamlari bir salat taklif etamiz. Sizga zarur: u selyodka, Baharatlı tuzlama (2 dona, fileto suyaklar va teri holda), 5 yirik kartoshka, 2 sabzi, olma va kichik qizil ko'k bir xil miqdorda. Shuningdek, piyoz, tuz, shakar, sirka, bir oz xantal va mayonez qayla.

bir mo'yna palto ostida ringa - final bosqichi

Sabzavotlar, ularning terilari, salqin, toza, Uchoqdagi qaynatiladi. yarim doira - seld kichik bo'laklarga, piyoz o'yilgan. Bu, tuz, shakar sepib, ozgina sirka va hayajonga quyinglar kerak. marinadlangan, shunday qilib, 20 daqiqa qoldiring. Mayonez va xantal, shakar, tuz, sirka, qalin sous tayyorlash. laganda engil uning olma sirkasi sepib, birinchi selyodka yotardi. So'ngra piyoz. Va moy qayla. Batafsil kartoshka. Uning kichkina prisolit, zamin qalampir va SOS, ham kamar bilan sep. Quyidagi sabzi qatlami, shuningdek, tuz, murch, ziravor. Nihoyat, qirg'ichdan olma maydalab va darhol yotardi. Siz, oldindan t buni kerak emas. Apple go'shti tez qorayadi uchun.. Bu erda SOS holda, albatta, mumkin. bosh qatlami - lavlagi. U, shuningdek, mayda tug'ralgan yashil piyoz yoki petrushka sopi bilan sepib, sous qamrab oladi. Va bir necha soat davomida muzlatgichda qo'yish, barcha ingredientlar bir-birining sharbatlar namlangan. Mazali olish, menga ishoning!

Faqat shunday mazali

Bu jiddiy raqobat lazzatlari yaratadi, shunday qilib, pishirilgan sabzavotlar eng oddiy va oson salat tayyorlash mumkin. an'anaviy Olivier'e oling usiz hech qiymati, g'alabasining marta biron bir. Biz uni so'zma-so'z mayonez cho'kish, deb barcha qismlarining deb o'rgandim. Va siz bu agar oddiy salat shunday pishirilgan sabzavot. Qaynatib 5 yirik kartoshka, sabzi 3, 8 dona tuxum (ulardan 3 xosil uchun ishlatiladi sarig'i). Barcha kupligini yoki kub shaklida kesib, tozalanadi. 200 Shu yo'l jambon erga g yoki pishirilgan kolbasa, 1 katta yashil olma, yashil no'xat ta'mi, 1 tug'ralgan piyoz qo'shing. , Shakar 50 gramm va tuz 20 gramm, zamin Zerdeçal va Coriander, ukrop urug'larning bir chimdim bir choy qoshiq tayyor xantal sanchqi bilan sarig'i pyure, kiritish: komponentlar aralashmasi va prisolit yog'li emas, yuqori kaloriyali mayonez to'ldirish va bunday katta SOS. Ehtiyotkorlik bilan har silamoq. ommaviy silliq bo'lsa, asta-sekin har doim ishqalab, o'simlik yog 'qo'shishingiz boshlaydi. Bu, tatib sirka va murch qo'shish oxirida 300 gramm jami talab qiladi. Xo'sh, katta bir salat keyin, o'ng?

Salat qandlavlagi, yong'oq

lavlagi, yong'oq va sarimsoq: Va ham barcha 3 komponentlarini asosida sariyog 'bilan qovurilgan sabzavotlar bir salat tayyorlash uchun harakat qiling. terilariga 3, salqin, tozalanish, panjarasini ko'k qaynatiladi. Crush pichoq 200 g yong'oq. sarimsoq spadefoot kichik boshi bilan torting. , O'simlik yog'i bilan masalliqlarni, mavsumni aralashtiramiz tuz bilan limon sharbati, mavsumda bir necha tomchi qo'shing. Va stol ustiga! Sog'lik uchun englar!