Qanday qilib go'sht tayyorlanadi, xudolarning ichimligida qancha daraja bo'ladi?

Kamida bir marta Suzdalda qovurilgan meadni sinab ko'rganlar uning yoqimli ta'mini esga olishadi. Siz do'konlarda yaxshi o'xshashlarni topishingiz mumkin. Bu baharatlı ichimlikni o'zingiz tayyorlashingiz qiyin emas - sotib olinganidan ko'ra arzonroq va arzonroq bo'ladi.

Siz bu lazzatni yaratish sirini boshlashdan oldin, qaysi meadning qancha darajaga ega bo'lishiga qaror qilishingiz kerak. Do'konlarda "Nikola" kompaniyasining analogi 5% gacha sotiladi. Kam alkogolli ichimliklarni afzal ko'rgan kishilar bunday qal'ani manba qila oladilar. Sharbatsiz ichimliklar qanday tayyorlanadi, batafsil muhokama qilinadi. Bir necha daraja kuchliroq "Oprichnaya Suzdal" mead. Unda qancha daraja bor? 7,3%. Bunday kuchlar ko'proq kuchga ega. Ma'lum bir texnologiyadan foydalanib, siz 16% ta'lim berasiz. Bu ichimlikning eng kuchli shakli. Bunday namunani fermentatsiya vaqtini uzaytirish yo'li bilan olish mumkin. Siz oldin asal burgerini tayyorlashingiz mumkin, keyin uni maxsus tayyorgarlikdan o'tqazasiz va keyin siz juda kuchli maysa olasiz. Qancha daraja? 40 yoshdan kichik, lekin spirtli ichimliklar ichadigan spirtli ichimlik bo'ladi, chunki spirtning u qadar kuchli bo'lgan apparatda distillash natijasida yuzaga keladi.

Lekin bizning vazifamiz, uning asosida moonshine emas, balki gozalni tayyorlashdir. Bu erda o'zingiz qilishingiz mumkin bo'lgan ichimliklar uchun retsept. U mazali, foydali bo'ladi. Va bu - kandli asalni qaerga joylashtirishingizning ajoyib usuli, chunki vaqt o'tishi bilan qalinlashadi. Yaxshi uy bekasi bunday mahsulotni hech qachon tashlamaydi, u pirojnoe, gilam pishiradi, o'zini kosmetik niqobga aylantirishi yoki sevimli suyuqli ichimlik bilan ichimlik qiladi.

Uy qurilishi

Tarkibi:

• 3,5 litr suv;
• 500 gramm asal;
• 3 grammli konus konuslari;
• 1 gramm xamirturush (Saf-oltinni olish yaxshiroq).

Tayyorlanishi:

Meadni tayyorlashdan oldin u tayyorlanadigan va fermentatsiya jarayonini o'tkazadigan idishni tayyorlash kerak. Odatdagidek emal kostryulasi va ikkita 3 litrli idishlar yoki katta shisha idishlarga mos keladi.

Shpak konuslari dorixonada sotiladi. Shunday qilib, bu muammolar bo'lmasligi kerak. Birinchidan, suv qozonga quyiladi, u pechga solinadi va qaynatiladi. Endi siz unga asal qo'shib, yaxshilab aralashtirasiz, ko'pikni sirtdan olib tashlash uchun yana 3 daqiqa qaynatiladi. Asalni qaynatish uchun uzoq vaqt tavsiya qilinmaydi, chunki u ayni vaqtda oziqa moddalarining ko'pini yo'qotadi. Va bu vaqt ichida u mukammal eriydi. Ko'pikdan tashqariga chiqqandan so'ng, panga skovorodkaga qo'yiladi va olov o'chadi. Idishlarni qopqog'i bilan yopishtirish kerak, shunda demlenmemiş bo'lishi kerak.

Yaqinda bu haqiqiy mead bo'ladi. Qancha darajalar bo'ladi? Taxminan 7-10. Shunday qilib, bunday oson ichimliklar xonimlarga ma'qul keladi. Quvvat berish uchun xamirturushni shirin suvda suyultirish va hidi kelguncha kutish kerak.

Idishning mazmuni issiq holatda sovutiladimi? Keyin unga xamirturush qo'shing va uni aralashtiring. Ichimlik 5 kun davomida fermentatsiya uchun iliq joyda tozalanadi. O't o'chiriladi. Keyin gazsimon ichimliklar orqali filtrlangan, idishlarni quyib, salqin joyda, bir hafta davomida, yosh go'sht (unda qancha daraja shakllangan, alkogolometr ko'rsatiladi) ko'rsatiladi.

Shu vaqtdan so'ng yoqimli taomni boshlashingiz mumkin. Ajoyib, xushbo'y hid olib kelinglar. Undagi darajalar kichikdir, shuning uchun mo''tadil intoksikatsiyani mo'tadil iste'mol qilish bilan bo'lmaydi va quvnoq kayfiyat paydo bo'ladi va organizmda asaldagi foydali elementlar bilan to'yintiriladi.