Savodxonlik kampaniyasi: qo'ziqorinlarni pishirishni qancha vaqt

vaqt ovqat pishirish turlarining zamburug'lar bog'liq. Ularning ba'zilari juda va besh o'n daqiqa, ular oziq-ovqat uchun mos bo'lib, shunday qilib, olovda, keyin bir soat yoki ikki kerak, va. Qanday xatolarga yo'l qo'ymaslik uchun? Bizning maqola sizga qo'ziqorinlarni pishirishni qancha vaqt aytaman.

Umumiy ma'lumot

Qo'ziqorin - juda foydali va to'yimli oziq-ovqat. Ular, mikroelementlar boy noyob ta'mi bor va oddiy shakli sifatida yoki salatlar, Hodgepodge oldin bir qo'shimcha sifatida foydalanish uchun ideal bo'lgan, va. qo'ziqorin uchun xavfsiz retseptlar o'z ichiga olishi mumkin yoki ular bakteriyalar tozalash, kerak egan. Va eng yaxshi yo'li bu erishish uchun - Ularga issiqlik davolash, ya'ni tiklanish amal qilishdir. Bu "shartli yeyishli» (kuzda yovvoyi qo'ziqorin, volnushki pushti, Morels, maqomiga ega bo'lganlar zamburug'lar uchun, ayniqsa, muhim ahamiyatga ega , qora qo'ziqorin) tufayli ularning ta'mi xususiyatlariga dastlab oziq-ovqat uchun yaroqsiz etiladi edi.

qo'ziqorin, qo'ziqorin, chanterelles: qo'ziqorinlarni pishirishni qancha vaqt

jigarrang shlyapasini bilan kichik qo'ziqorin haqida yigirma daqiqa qaynoq keyin qaynatiladi. Agar skovorodkada sariyog 'qo'ziqorin qo'yish oldin, ildiz bezak va kino yuqoridan olib tashlash kerak. Qo'ziqorin qo'ziqorin juda katta. quvur qismini olishdan keyin kesib lozim yaxshilab yuvilgan bo'lishi kerak qovoqlari va jarohatlaydi, pishirish oldin. qaynoq so'ng, suv, yangi, tuz to'ldirish, yirtqichlardan dan qurigan ellik daqiqa qaynatiladi. Chanterelle pishirish vaqti - taxminan yigirma daqiqa. Agar ko'proq muloyim va yumshoq ta'mga bo'lsangiz, u holda issiqlik davolash oldin bir soatcha sut ularni ho'llash. Pishirish, chanterelles va vaqti-vaqti bilan suv yuzasiga hosil ko'pik olib tashlash uchun juda muhim jigarrang idish qo'ziqorin davomida.

Qanday uzoq qo'ziqorin,: qo'ziqorin pishirishni qo'ziqorinlarni, tog'terak

Qo'ziqorin, uning ozuqaviy qiymati va ko'p qirralik ikkinchi o'rinni egallab, taxminan 25 daqiqa pishirib. tog'terak qo'ziqorin suv bilanoq u qaynab, deb, quritish uchun ishonch hosil qiling. Bu ilgari zamburug'lar topildi barcha zararli moddalar o'z ichiga oladi. Qo'ziqorin va ryatsya ko'pi qirq daqiqa. Suv bir yirtqichlardan, kaynaması uchun keladi keyin, u quritish va uning tuz unutib emas, yangi kiritish kerak bo'ladi. Oq qo'ziqorin "olijanob" turkumidagi xosdir. yaxshilab yuvish kerak pishirish oldin, oyoq pastki qismini olib tashlash va barcha zarar joylarda xalos. qo'ziqorin besh etti daqiqa bo'lishi mumkin qaynatib oling. Bundan tashqari, ularning tayyorlash 40 daqiqa yoki sovutish qavrilgan o'z ichiga oladi.

qo'ziqorinlarni pishirishni qancha vaqt: ampinony w

qo'ziqorin rekord qisqa vaqt kerak qaynatib oling - faqat besh daqiqa. Siz ularni qattiq bo'lsa, ular bir lazzat yo'qotish boshlanadi. pishirish so'ng, ular yana qovurilgan yoki xizmat mumkin.

Qanday uzoq pishirishni qo'ziqorinlarni?

Va endi Siz muzlatilgan va quritilgan qo'ziqorin bug 'kerak qancha haqida gaplashaylik. Birinchi holda, ular afzal tabiiy, oldindan muz hal bo'lishi kerak. Faqat keyin ular past olovda 20-30 daqiqa davomida pishirib qo'yish. Ikkinchi holatda qo'ziqorin, uch va to'rt soat bir yarim, ularni ho'llash sovuq suv qo'yish kerak. Faqat keyin ular o't qo'yish mumkin. Suv aks holda ta'mi yo'qotish xavfi, o'zgartirilishi mumkin emas.

Ushbu maqolada, biz qo'ziqorinlarni pishirishni zarur qancha vaqt sizlarga aytdim. Yoqimli ishtaha!