Shirin tatib saryog pishirish ham o'rniga o'zgargani yo'q?

Yog' - juda foydali mahsulot. Bu topgan belgilangan bo'lishi kamida bir pishiriq retseptlar tasavvur qilish qiyin. Biroq, bu manfaatlar tanasi uchun faqat kichik dozalarda bo'lgan yodda tutish lozim. Lekin mazali kek va çörekler u juda ko'p o'z ichiga oladi. Bu biz kilogramm qanday ko'rish mumkin emas, shuning uchun. Bugun biz yopish sariyog 'o'rniga haqida gapirib bermoqchiman. Balki kamroq yuqori kaloriyali qo'shimcha moddalarni xil natija beradi, lekin mahsulotlari katta foyda beradi. ning chiqamiz.

Foyda va zarar

Mazali, og'iz sariyog 'bilan erib ... Bu butunlay unga hayotni tasavvur qilish qiyin. Biroq, bu mahsulot foydalanish ba'zan cheklash zarur. Bu ularning og'irlik tomosha, shuningdek, 40 yoshdan katta odamlar, ayniqsa, to'g'ridir. shaxs neft foydalanish rad sababi yana nima bo'lishi mumkin? Ulardan bir necha:

• laktoza murosasizlik;
• vejetaryenlik va nodavlat hayvon yog'lari;
• past kaloriyali mahsulotlarni afzal va sog'lom turmush tarzi;
• surunkali kasalliklar (pankreatit, xoletsistit);
• kimdir faqat hayvon yog 'ta'mi sevmas.

Nima uchun sariyog 'foydalanishni cheklash uchun zarur bo'lgan

Birinchi navbatda, bu juda yuqori kaloriyali mahsulot hisoblanadi, chunki. 700 kcal oziqlanish uchun 100 g. Albatta, u erda hech kim bo'ladi qoshiq bor, lekin off pishirish mazali uydan juda oddiy emas. Shunday qilib, bir mahsulot burkanib, u qon tomirlari devorlarining qo'yishi, tana ichiga ketadi. Lekin, bu uning yagona kamchiligi emas:

• neft ko'p zararli to'yingan yog 'ichiga oladi;
• Bu o'z navbatida, chunki aterosklerotik kafti shakllanishi, uning ortiqcha olib xavfli xolesterin, katta miqdorda o'z ichiga oladi;
• Bu mahsulot abuse - bu bir yurak xuruji yoki qon tomir uchun yo'ldir.

eng kutilmagan variant

turli bilan yopish sariyog ', ko'p chaqirib o'rniga haqida gapirganda o'simlik moylari, lekin hech kim avakado o'ylaydi. Bu ajoyib meva cookie tayyorlash uchun ajoyib asos bo'lishi mumkin. Siz bilmayman? So'ngra hayratga davom etmoqda. avakado issiqlik tarkibi sariyog 'dan deyarli 4 marta kam bo'ladi. Bu to'yinmagan o'simlik ichiga olgan foydali yog'lar, bizning tanasi uchun. Lekin bu hammasi emas. Bu ajoyib meva bizga vitamin K va qo'pol tolalar beradi.

boshqa hech narsa pishirish sariq o'rniga, qanday, avakado foydalanish? Buning uchun siz faqat meva chopish va neft liniyalari bo'ylab xamir uchun kiritishingiz lozim bo'ladi. Men hech yomon, lekin juda ham foydali olish.

O'simlik moyi

holda eng ravshan parametr yopish sariq o'rniga nima uchun izlayotgan bo'lsangiz. Bu holda, tayyor mahsulot ta'mi juda Shu qoladi. O'simlik yog'lari kamroq o'z ichiga to'yingan yog '. Muhim raqamlari: farq qariyb 10 marta. Lekin ular qondagi xolesterin darajasini oshirish. Narxlash siyosati, shuningdek, sabzavot yog'larni aslida uchun gapiradi.

Agar siz hali ham ikkilanmasdan va, deb o'ylayman bo'lsa, pishirish bilan saryog 'almashtirish mumkin ko'ra, yangi yo'l bilan taom pishirishni bir marta urinib ko'ring qaror. Natijada bir ajablanib. kamroq sarf, siz ham shunga o'xshash mahsulotni oladi. kungaboqar moyi va zaytun yog'i Creamy uchun eng yaxshi alternativ sifatida, endi biz qanday qilib yakuniy mahsulot sifatida yo'qotmasdan, boshqa ichiga birini tarjima qilish senga ko'rsataman.

Bosh sahifa laboratoriya

Siz oshxonada haqiqiy mo''jiza yaratish mumkin. Agar retsept sanab sariyog 'bilan pechene pishirishni oqshom istayman, lekin siz ko'rmaysan? Bu kungaboqar har bir oila bor, muhim emas. Biz bir shisha (afzal hidsiz) olish va holda davom eting. Biz sariyog '100 gramm kerak, va qancha u ekish bo'ladi? Endi xamir suyuq mahsulot shunga o'xshash miqdorda tushiring emas. Quyidagi darajasi:

• 5 g sariyog '= ¾ h. L. sabzavot;
• 30 g = yarim osh qoshiq;
• 75 g = ¼ stakan;
• 150 g = ½ stakan;
• 200 r = ¾ kubogi.

Endi siz pishirish sabzavot bilan saryog 'almashtirish mumkin, aynan qanday bilaman. Aslida, uning sof shaklida Shu yog'i.

sabzavot yog'larning Buyuk tanlov

Har bir uy bekasi retsept sariyog 'roli biladi. uni o'rniga ko'ra, ba'zan uzoq vaqt etarli deb o'ylayman kerak. Kungaboqar - yaxshi variant, lekin u o'ziga xos hidga ega va nozik ko'p foydali xususiyatlarini yo'q. retseptlar yog'lar, shu jumladan, 20%, ularning sonini kamaytirish uchun ishonch hosil qiling. Shu bilan bir qatorda, siz yuqorida berilgan ro'yxatini foydalanishingiz mumkin.

Zaytun moyi asosiy taomlar tayyorlashda sariyog 'uchun ajoyib almashtirish. Kungaboqar yana tez-tez pishirish uchun ishlatiladi, lekin umuman, u barcha imtiyozlarni bog'liq. Tadbir do'kon makkajo'xori yoki ko'rasiz, agar Bundan tashqari, guruch kepak neft, uni olish uchun ishonch hosil qiling. Ular juda nozik bir lazzat bor va pirojnoe, pirog va cookie qilish uchun mukammal hisoblanadi.

so'ya yog'i

Ushbu mahsulot sariyog 'o'rniga sifatida mukammal. Pishirish bir nozik lazzat bilan, shunchaki ajoyib olinadi. Ya'ni, u hayvon yog'lar deyarli vegetativ analog hisoblanadi. Biroq, u, chunki palma yog'i yuqori kontent katta ehtiyotkorlik bilan foydalanish kerak. mahsulot arzon va foydalanish uchun juda qulay, hali boy to'yingan yog'lar hisoblanadi. xamir sabzavot bilan saryog 'almashtirish deyarli bilishmaydi.

margarin

Birinchi qarashda, juda oson mahsulotni foydalanish. ko'p neft nisbatan ancha past, lekin ko'rinishi va qisman ta'mi bir narxda u juda o'xshaydi. Bu fakturasini eng tanish margarin bilan xamir chiqadi. Shuning uchun, siz pishirish sabzavot bilan saryog 'almashtirish mumkin bo'lsin shubha, uy bekalari, uning nomini tanlang. Natijada bir yam va go'zal mahsulotlari, lekin u bizning salomatligini qanday ta'sir?

Birinchi navbatda, bu ta'kidlash lozim margarin, deb - tez-tez sifatsiz hisoblanadi o'simlik va hayvon yog'lari, bir aralashmasi. U hali ham sandviçler va don uchun borish mumkin, lekin bu maqsad, odatda, yaxshi narsa foydalanish uchun juda ta'mi juda yaxshi emas. isitish, barcha tarqaladi (nomi margarin qutida o'qish mumkin) Lekin xavfsiz saraton hujayralarining o'sishini boshlashi fraksiyalari ichiga yiqitish.

bir Moy almashtirish margarin kerak emas yana bir sabab bor. Bu mahsulotlarni ikkalasi taxminan yog 'va xolesterin shu majmuini o'z ichiga oladi. Agar ularning sog'lig'iga ziyon va boshqa variantlarni topish kerak, nima tushunishga emas muqobil topishga qaror bo'lsa, bo'ladi. pishirish sabzavot bilan saryog 'o'rniga, biz yuqorida bayon qilgan, qanday qilib siz The janrda ham maslahatlar qilish mumkin.

Nonlarni va urug'lar

Agar, oddiy savol Ko'rib turganingizdek - "nima xamir sariyog'da o'rniga" - ko'p turli o'zgarishlar misolida ham ko'rish mumkin. Bodom, findiq va eman, ular bir-tuyg'ularga davlat ozor kerak Buning uchun neft uchun juda yashovchan muqobil, bo'lishi mumkin. Aytganday, shu kokos neft va kakao yog '. Ular retsept ko'rsatilgan Shu mutanosib, qo'llanilmoqda. Biroq, biz bu juda yuqori kaloriyali ovqatlar ekanligini yodda tutishimiz kerak.

qayla

Nima uchun saryog 'sinash uchun kerak? buni maxsus yumshoqlik va mehribonlik berish. Siz hayron bo'lar edim, lekin bu ta'sir meva pulpa hisobiga erishish mumkin. bir banan yoki olma uchun Perfect. Birinchidan, siz shunchaki atala ichiga pyure mumkin. olma bilan bir oz muammo bor. Bu tandirda meva va uchoqda qobiq olib tashlash uchun eng yaxshi hisoblanadi. So'ngra u blenderda bilan xamiri ozor va xamir kiritish uchun zarur bo'ladi. Natijada mazali kekler va cupcakes hisoblanadi.

Cream va qatiq

Juda tez-tez, sut mahsulotlari, eng o'rinbosar bo'ladi. Sariq va cream - ikki qarindoshlari bo'ldi. Har ikki bir ajoyib nozik ta'mi taklif etamiz. Biroq, kam kaloriyali cream va mahsulot ta'mi o'simlik yog'i qo'shib qaraganda, yanada jozibador bo'ladi. laktoza murosasizlik bilan vejeteryenler yoki odamlar soy yog'upa foydalanishingiz mumkin. Bu holda u retsept (o'rniga 100 g sariyog 'krem 125 g) belgilangan ko'ra chorak ko'proq mahsulot kiritish zarur.

Shu bilan bir qatorda, siz yogurt foydalanishingiz mumkin. Bu holda, Ortga nazar tashlab, "nur". olingan 100 80 kcal oziqlanish uchun qatiq gramm, va biz neft ko'rib bo'lsa, allaqachon kabi ko'plab 700 kabi kaloriya bor. taqqoslash bo'lib, o'rnini holda bir yog '100 g, va 150 yogurt foydalanish shart emas. allaqachon bu retsept harakat qilganlar, u olingan mahsulot sifati yomon emas ekan. Nozik va havodor tort sizga bir xun bor bo'lsa ham, choy uchun ajoyib imkoniyat bo'ladi.

Ichiga uchun

Ko'rib turganingizdek, u yopish saryog foydalanish shart emas. Baby oziq-ovqat uchun desert, mazali va foydali, mukammal qilish uchun yo'llar o'nlab bor. Yangi tarzda odatdagi pechene pishirishni uchun harakat qilib ko'ring. Siz ta'mi seving va retsept do'stlar so'rash uzoq vaqt bo'ladi.