Mahalliy ignabargli nafaqat individual sabzavot tayyorlangan, lekin turli salatlar, ularni birlashtirib mumkin. tuzlangan shaklida ular juda mazali va stol ustiga katta qarash. Yaxshi tanlangan sovg'alar bog'lar mukammal bir-birining pazandalik fazilatlarni to'ldiradi va vitaminlar, bir farovonlik bilan bizga zavq.
qizil lavlagi, qalampir va pomidor salat
Onajonlar bunday retsept kesilgan qo'lga kerak. Qishda, salat , birinchi va ikkinchi taomlar, balki bir shirin Cookie sifatida emas, balki faqat berilishi mumkin. Va uning tarkibiy qismlari majmui uchun ajoyib usul rahmat sifatida ishlatiladi borscht uchun echinish yoki sabzavot sho'rva. qish assortimentini uchun retseptini tashkil topgan: piyoz - 1 kg shirin qalampir va qizil ko'k - ham 1 kg. 3 kg - juda ko'p pomidor sabzavot yana 3 marta kerak. moddalar mutanosib muvofiq oshdi va talab miqdori. Salat asoslangan Marine qildi. mahsulotlari belgilangan miqdorda iste'mol: tuzlar - 100 g, sirka (6 foiz) - 250 c .. (Tumbler), shakar va o'simlik yog'i bilan bir xil miqdorda. Recipe turli xil qish kabi texnologiyalar tayyorlash tavsiya: piyoz va yarim doira va to'rg'ang pomidor kesib. Peppers lavlagi - asolari; Agar istasangiz - lavlagi qirg'ichdan kuni artdi mumkin. , Shakar va tuz bilan ham sepib, keng piyola ichiga bo'sh qo'y sirka va yog 'to'kib tashlang. yaxshilab aralashtiramiz. bosh qalampir daraxti, dafna yaprog'i, shifrlamoq kiritish mumkin hidi uchun.
Qoplash va salat, o'zlarini 6-7 soat moslashingiz sharbati sabzavot tashkil yarataylik. tegishli banklar sterillash tayyorlang. Har bir yaxshi o'tkazib yuborilgan komponentlarini chayqab, salat to'ldirish. bo'yin qismiga 2 barmoqlariga hisobot bermaydi. quritilgan arpabodiyon soyabon har xumda, joyiga sharbati qoldiqlarini tushiring va sarimsoq bo'laklarga to'g'ralgan. , 25. SUM yuqoriga ag'darish, o'rash va sovutish uchun tark - 12-15, ikki litrli - litr o'rinli, bu retsept turli xil qish 20 daqiqa, yarim litr sterillash tavsiya qiladi. pastga podvalda bir kun keyin. namlik uchun ololmaydigan bo'lishi kerak qandlavlagi pomidor salat saqlash.
Assorted "chetverochku"
ShK ventilyatorlari tuzlangan, zavq, deb variant qadrlayman saqlab qish kapatmaktadır. Assorted retseptlar ham gurme zapravskogo tuyadi, uyg'otish eng mashhur va arzon sabzavot va ularning boy lazzat o'z ichiga oladi. har qanday tartibda qabul komponentlar soni. salat pomidor, qalampir, bodring va piyoz uchun ehtiyoj. Peppers yaxshi qizil yoki sariq bo'lib, lekin u yaqinlashamiz. qobig'i - urug'lar, piyoz, uning aniq. Sabzavotlar oddiy marul kabi kesib, yashil va oq bilan qizil va sariq ranglar galma, qatlamlar qo'yiladi. Shunday qilib,: bankalar pastki sarimsoq, petrushka va arpabodiyon bir topgan kesib zubochki tashlab, bosh qalampir daraxti to'kib. Slice qatlamlari bodring (doiralar yoki qalin polsantimetra santimetr segment), pomidor (katta dona, bug'langan emas), piyoz, qalampir. idishlar xumlarni limmo-lim 2 barmoqlari bilan to'ldirilgan qadar takrorlang. Vaqti-vaqti bilan bir-biriga bo'larkan sabzavot ularni qimirlatishga. saqlash komponentlarini oxirida joylashtiriladi. qish retseptlar uchun, bu har xil salatlar bir litrli bankalar ham ketmoq uchun taklif: Bu hajm tovarlar tarqatish uchun ko'proq qulay bo'ldi. Har bir bunday konteyner haqida "chetverochku" In talab: tuz - shakar 1 choy qoshiq - 1-2-jadval, sirka - 3 osh qoshiq (6 foiz), yoki bir yarim-ikki 9 foizni tashkil etdi. suv (taxminan 2 stakan) to'ldirish. Spin teskari tarjima shaklida sovishini tark, 10-12 daqiqa davomida qaynatiladi. Bu salat borscht yoki soslar asitleştirme uchun foydalanish mumkin, juda chiroyli Brin, chiqadi, deb qayd etish lozim.
Bu yerda ular mazali bo'ladi - Assorted salatlar!