Ribeye bifshteks: retsept

Emas, balki har bir uy bekasi biladi bir bifshteks deb ribeye. retsept bu tarzda go'sht pishirish bo'lgan juda oddiy. u (bu holatda u ideal bir qalin pastki taomlar olib, eng yaxshi emas - barcha cho'yan) bir tovalar skovorodkada uyda kiritamiz mumkin, lekin siz tabiatda sayrda, yoz ajoyib Fit davomida issiq, ko'mir cho'g'ining ustiga non pishirishingiz mumkin: - ribeye u go'zal universal bifshteks ekan mavsumda! Rib eye steak: Agar bir necha daqiqa davomida pishirib nima so'rasang, javob berish uchun bepul his. uchun Recipe u, albatta, hech yaygara yo'q qiladi, oddiy, shuning uchun! Asosan, barcha siz şef kerak - pishirish davomida uning burilish. do'kon siz hamma narsani sotib olish mumkin bo'lgan paytda, bir istisno emas va u. Siz qimmat topish mumkin marmar mol go'shti, Yangi Zelandiya yoki Avstraliya import, lekin mahalliy sotib olish uchun ancha arzon bo'ladi.

Agar sevish uchun go'sht topish so'ng, hech narsa, chap bo'ladi a ribeye biftek ovqat uchun qanday. Bosh sahifa juda oddiy, asosiy narsa, bir qoidani eslayman uchun kiritamiz uchun: u yog 'qo'shishingiz albatta, kerak emas olachipor go'sht buyuk ovqat olish uchun etarli bo'ladi, bunday miqdorini o'z ichiga oladi. Bu, albatta, juda, mazali suvli va yumshoq bo'ladi.

ingredientlar ribeye biftek ovqat uchun zarur bo'lgan

ellik baqlajon gramm, shu qovoq, qalampir, qo'ziqorin va pomidor, yigirma gramm uchun qilgan biftek uch yuz ellik gramm: Recipe tayyorlash quyidagi mahsulotlarni nazarda tutadi soğancık, - tatib, bir oz zaytun moyi piyola qaymoq, tuz va qora murch.

a bifshteks ribeye qovurayapman qanday

Mol go'shti bifshteks yaxshilab yuvilgan va quritilgan. tillarang jigarrang hosil So'ngra qachon paytdan qadar har ikki tomondan bir tovalar skovorodkada qovurilgan. So'ngra u kızartmalı kerakli darajada yoki qopqoq ostida yoki tandirda yoki tandirda keltiriladi. mukammal natijalarga erishish uchun foydalanishingiz uchun eng yaxshi bo'lgan sovutilgan go'sht, qon bilan, albatta, yaxshi ovqat pishirishni mumkin bo'lgan.

Baqlajon, qo'ziqorin va qovoq to'la ikki santimetr, qalinligi uzuk o'yilgan, chayqash va quruq. Qo'ziqorin faqat po'stlog'idan ajratib. Bolgariya qalampir, yuvilgan, quritilgan va juda uzoq uchburchak o'yilgan. Piyoz yarmida kesib. Pomidor, yuvib vertikal yarmida kesib, quritilgan. tuz va murch bilan barcha sabzavotlar. bir oz yolg'on pastga va yog'langan bering.

skovorodkada qo'yish Meva. Go'zallik go'zal namuna bo'lgan, vazalar, sirtini foydalanish mumkin. keyin sabzavot va bir yuz sakson daraja haroratda duxovkaga tayyor qadar pishirib.

Fed ribeye bifshteks, biz sabzavot bilan katta plastinka ustida, yuqorida keltirilgan qaysi retsepti. U markazida joylashtirilgan va sabzavotlar uning atrofida allaqachon mavjud. Yon cream va go'sht sous quyiladi. oq va qizil sharob uchun mukammal kuzatish.

Uni tayyorlash uchun, yirtqichlardan tushiring va bir oz go'sht sharbati past olovda bug'lanib. U 1/3 ga bug'lanib keyin, yog'upa qo'shing. qaynatish va so'lim keltiringlar. Bu qayla tayyor, o'sha.