Retsept: sinov Larks. Qachon so'fito'rg'ay xamir pishirilgan?

birinchi zikr qushlar sifatida shakllangan, keyin tandirda pishirilgan bir cookie yoki cookies - sinov Larks. Bu desert har qanday bazalarini tayyorlangan bo'lishi mumkin. Asosiy narsa - bu to'g'ri va chiroyli shakl berish.

so'fito'rg'ay xamir pishirilgan bo'lsa, bir necha kishi, bilaman. Eng uy bekalari erta bolalik bilan, bu shirin pishiriqqa eslayman. Axir, u kuni ham bizning anneannelerinin tayyorlangan bahoriy muvozanat, 22 mart, ya'ni. Uning ajoyib ko'rinishi va bu maxsus pirojnoe har doim baxtli bolalar bor tatib. Shunday ekan, keling, birgalikda qum va xamirturush bazasidan zikr mahsulotlarini tayyorlash uchun qanday qaraylik.

ning Lark sinov: retsept qadam pishirish tomonidan qadam

pishirish jarayonida boshlamasdan oldin, qum bazasini aralashtirmoq kerak. uning uchun, biz kerak:

• yaxshi sifatli margarin - 200 g;
• katta tuxum xom - 2 dona;.
• oq shakar - to'liq shisha;
• past kaloriyali mayonez - 200 g;
• kartoshka kraxmal - 2 katta qoshiq;
• Light un - 2 stakan;
• Ovqatlanish xonasi soda - slaydlar holda desert qoshiq;
• Idishga dolchin - desert qoshiq.

Tayyorlash qum poydevori

so`fito`rg'ay uchun Shortcrust xamir juda tez pishirilgan. keyin, bir piyola qo'yish unga nur taom g'alvirdan uchun yumshatib margarin muhtoj bilan boshlash uchun. Shundan so'ng, har ikki komponentlar silliq yog'li sinib qadar qo'llarini ishqalab yuvish kerak. unga kartoshka kraxmal, mayonez va yopish soda bir osh qoshiq qo'shing uchun talab qilinadi. birgalikda shakar bilan quyidagi xom beat tuxum oldindan tayyorlangan hajm aralashmaning natijasida pasta quyinglar va.

Barcha ingredientlar qo'llarini aralashtiring, siz yumshoq va elastik xamir Kurabiye olish kerak. bir to'p uni aralashtirmoq, u muzlatgichda joylashtirilgan 20 daqiqa (yoki bir sovuqni 10 daqiqa) tavsiya etiladi.

qum mahsulotlarini shakllantirish

Qanday hazil xamir (Avril) qilish uchun? Soğutulmuş uchun baza emas, balki ko'proq, 5 mm dan qatlami qalinligini ketmoq, keyin kichik qushlar kesib kerak. Agar to'g'ri iste'dod yo'q bo'lsa, u holda maxsus Quyma pichoq foydalanishingiz mumkin. Ular deyarli barcha maxsus qandolat do'konlarda sotiladi. Kelajakda, u har bir hazil uchun o'tkir pichoq bilan patlarni va ko'zlarini qilish tavsiya etiladi. Bundan tashqari, barcha mahsulotlar, chang dolchin sepib kerak.

pech qum Mahsulotlar pishirib

Larks xamir (Avril) juda tez tandirda pishirilgan qilinadi. Bu yarim tayyor mahsulotlar uchun diqqat bilan surtdi pishirish lavha ustida peremesit lozim va isitish kabinet yuboring. Ovqat pishirish cookies 25-30 daqiqa davomida 200 daraja haroratda tercihen. Bu vaqt mobaynida, so'fito'rg'ay to'liq propekutsya qizil va çıtır bo'lib.

stol qisirlamoq shirin xizmat

mazali xamir propekutsya so`fito`rg'ay so'ng, ular yirtqichlardan va salqin dan olib tashlash kerak. Xizmat Kurabiye stol, u qora choy, qahva yoki issiq shokolad bilan birga maqsadga muvofiqdir. Yaxshiliklar bo'lsin!

oriq xamir qadam retsepti so`fito`rg'ay tomonidan qadam

Agar nasroniy Ro'za ulug davrida kek ovqat pishirishni qaror qilsangiz, u hayvon mahsulotlari holda, albatta, tavsiya etiladi (masalan, shunday qilib, tuxum, pishirish moylari, sut komponentlar va holda.). Buning uchun siz quyidagi ma'lumotni ishlatish kerak:

• oydin qaynatilgan suv - 600 ml;
• urug 'ichida xamirturush - 4 g;
• oq shakar - 3 katta qoshiq;
• yodlangan tuz - schepotochek juftlik;
• o'simlik yog'i - 150 ml;
• engil un - 900 g;
• Mayiz o'rta qora - Agar bir hovuch kerak;
• ko'knori urug'i - to'ldirish uchun.

bir oriq xamir tayyorlang

Juda mazali va chiroyli so'fito'rg'ay xamir (achitqi) dan olingan, ammo u to'g'ri yoğrulmaktadır lozim. bu issiq erigan bo'lishi kerak qaynatilgan suv , keyin shakar 2 katta qoshiq, va don bilan xamirturush qo'shing. Biz ¼ soat chetga masalliqlarni tark kerak. Bas, ular, o'simlik yog'i to'kib tashlang yodlangan tuz va yengil taom qo'shish kerak. komponentlar aralashtiring va bir qalin moyillik hosil, u mato qoplash va 60 daqiqa davomida issiqlik tark qilish kerak. Bu vaqt davomida, zamin vaqti-vaqti bilan uning qo'lini chayqash tavsiya, shuning uchun u qaytib barqaror va ko'tardi.

Qo'shimcha ma'lumotni ishlash

Qanday to'rg'ay pishirib sinov dan? Endi siz barcha qo'shimcha mahsulot band qilish kerak. ½ qaynoq suv kosasidan to'ldirish va shakar katta qoshiq to'kib Poppy urug'lar (200 g). yarim soat uchun chetga masalliqlarni turib, ular bir past olovda qo'yish va qalin massasi qadar pishirib kerak. Kelajakda, u salqin bo'lishi kerak.

o'rta qora mayiz kelsak, u yaxshilab yuvilgan bo'lishi kerak va qaynoq suv bilan pishirilgan. Quritilgan meva ularga ko'zlarini qilish, yarim bezashni uchun foydalanish kerak.

a etsiz mahsulotlar hosil

bir oriq xamirturush xamir keladi keyin, u bir to'rtburchaklar tuzilmalarga bir necha bo'laklarga va SUM bo'linadi kerak. tiqma ko'knori markaziy qismida amalga qo'ydi, asosi bir SUM o'ralgan, keyin uzunligi 15 santimetr mahsulotga kesib lozim. Lark yig'ma birligi ularni hosil qilish uchun zarur bu burdalarni terib kelgan. Kelajakda, nodüller barcha qush boshi va dumini qilish kerak. Bu mayiz qanotlari, patlarni va ko'zlarini shakllantirish lozim.

shirinlik pishirish jarayoni

Qanday xamir tarlakuşları pishirib? mahsulotlar hosil bo'ladi so'ng, ular bir pishiriq qog'ozga ko'chib va tandirda joy bo'lishi kerak. Pishiramiz rolls ko'knor 200 daraja 55-60 daqiqa uchun tavsiya etiladi. Ular, hajmi ortib, bu vaqt davomida, yam qizil va mazali bo'lib.

stol kek xizmat

xamirturush xamir tayyorlash Lark, ular stol laganda joylashtirilgan, va issiq bo'lishi kerak. pishirish tashqari issiq choy yoki boshqa har qanday ichimlik bir chashka taqdim etish zarur.

Yog' kek qilish?

Agar Ro'za mashq bo'lmasa, yaxshi tasavvur xamirturush bazasidan tarlakuşları tayyorlash. faqat yuqorida bayon qilingan bo'lib, deyarli bir xil tarzda uni yoğrulmaktadır. Biroq, u bir kaltaklangan tuxum, bir oz yog ', sut va erigan yoki muloyimlashdi saryog (margarin) qo'shishni ishonch hosil bo'lishi kerak. Bu tarkibi yuqori kaloriyali kek, tender va mazali bo'ladi.

to'ldirish kelsak, u yaxshi deb şekerlenmiş meva, fr va hatto murabbo turli foydalanish.

Ichiga uchun

Ko'rib turganingizdek, so'fito'rg'ay uyda nisbatan tez va osonlik bilan pishirilgan. Bunday pishirilgan mol, hatto tajribasiz oshpaz qilish imkoniyatiga ega bo'ladi. shirin qum yoki xamirturush asoslari tashqari, bu shirinlik juda tez-tez chuva pirogi qilingan. Bunday mahsulotlar asosiy afzalligi, deyarli har do'konga dedi qo'llab-quvvatlash sotib olishingiz mumkin, deb hisoblanadi.

tuz xamir Lark va pishirish muxlislari orasida juda mashhur hisoblanadi. Bu ayni substrat (qum yoki xamirturush) dan yasalgan, lekin shakar tashqari holda, lekin har xil ziravorlar (tuz, murch, bulg'or qalampiri, rayhon, xantal urug'i, zira urug va boshqalar) foydalanadi.

Nima bo'lishidan qat'iy nazar, siz har qanday holatda ham, foydalanish tarlakuşları sifatida cookie yoki kekler qilish uchun asos, sizning pishirilgan mol juda mazali va tender chiqib qocharlar. Bu desert yoki sho'r mahsulotlarni oilangiz va yaqinlaringiz barcha uchrashadi qaysi ortida Easter stol, taqdim hayo emas.