Makaron Carbonara: krem va holda retsept

Italiya - pishirilgan mol mashhur taomlar vatani. Ular orasida eng mashhur an'anaviy taomlarni biri makaron. Pastalari haqiqiy pazandalik asarlari hisoblanadi ba'zi soslar, bilan ajralib turadi. Ayniqsa, mazali ovqat ta'riflari oshpaz maxfiy saqlab, uning restoranlar o'z mehmonlarni taklif etamiz. Taomlaridan - oson uy makaron kabi bir taom pishirishni juda oson emas, carbonara retsept quyida beriladi.

har bir ayol tajriba va yangi bir narsa qo'shish uchun sevadi, chunki turli taomlar tayyorlash uchun retseptlar, foydalanish mumkin. Misol uchun, krem va ulardan holda makaron carbonara uchun retsepti bor.

krem bilan Makaron carbonara
fettuccine, zaytun yog'i, qaymoq, o'tlar (petrushka va rayhon), tuxum, bekon, qattiq pishloq (afzal Parmezan): formülasyon, quyidagi mahsulotlar mavjudligini talab qiladi.

Barcha standartlarga muvofiq tayyorlangan taom uchun Italiya taomlari, siz to'g'ri almashtirilishi mumkin fettuccine va odatdagidek spagetti qaynatish kerak. pishirish yoki suv bilan bir tayyor mahsulot bilan yuviladi qachon Topaklanmasını oldini olish uchun, juda ko'p bir oz o'simlik yog'i qo'shing. Italiya oshpazlar ham bunday "ahmoqona" taklif qilmaydi. qayla biriga yapışmasını yo'qligini ta'minlash, so'ngra ularni zarur emas yuvish qaysi, fettuccine yoki spagetti namlangan qilish uchun ishlab chiqilgan. Shunday qilib, xamir Carbonara retsept to'g'ri tayyorlangan, u qaynoq suv va 5-7 daqiqa davomida ushlab yilda to'plami, bo'shatish, sho'r suvda spagetti yoki fettuccine qaynatish uchun zarur. suv, keyin oddiygina xududga qilinadi.

Alohida-alohida, ingichka chiziqlar o'yilgan pastırma, qovurayapman Italiyada, shuning uchun sevgili bir oz zaytun yog'i qo'shing. Agar imkoniyat bo'lsa bekon bola albatta tayyor un mahsulotlarini o'tishi kerak bo'ladi kabi, chuqur, bir kosa tanlash tavsiya etiladi. Shuningdek, tug'ralgan yashil qalam bilan aralash bor qo'shing.

Shuningdek, krem (yog'liligi 30%) aralashtirish kerak emas - 1 stakan kifoya - bir nozik qirg'ichdan kiyiladi tuxum sarig'i va parmesan pishloq bilan. aralashmasi spagetti bilan issiq bekon uchun quyib va bir necha daqiqa davomida bola berishi edi. Shunday qilib, cream makaron carbonara retsept tayyor.

Makaron carbonara krem holda
Recipe makaron pishirish krem holda carbonara ham oddiy. Buning o'rniga cho'chqa sizga kichik kub shaklida kesiladi dudlangan brisket yoki pastırma, foydalanishingiz mumkin. chuqur ovqat Fry sarimsoq, matbuot orqali o'tib, va 5 daqiqadan so'ng tayyor go'sht unga qo'shildi. faqat zaytun foydalanishni qovurish uchun. jarayon oltin jigarrang qadar davom etiladi.

Alohida-alohida emas, balki Italiya oshpazlar tavsiyalar unutib spagetti yoki fettuccine, qaynatish, va taxminan 30 soniya davomida doimiy aralashtirish sote qiling davom, go'sht, ularni qo'shing.

Endi plomba tayyorlash uchun takrorlang. Faqat bu holatda makaron carbonara retsepti krem foydalanish, degani emas: shunchaki, butun tuxum ko'pirtirish va bir oz tuz qo'shing. aralashmasi spagetti quyiladi va vsyp nozik pishloq eskirgan bir qimirlab olovni o'chirish uchun unutib emas edi. pishloq umumiy miqdori - 100 gramm, siz birinchi faqat yarim dozasi kiritishingiz lozim bo'ladi.

Keyingi, siz tuxum to'la pishirilgan qadar kutish va pishloq qolgan kiritish, so'ngra yaxshilab aralashtiramiz va makaron carbonara retsept yakunlandi kerak.

Nima bo'lishidan qat'iy nazar, har qanday xamir Carbonara retsept tayyorlash usuli issiq ovqatlar bilan ta'minlash talab etiladi. Ular pishirish davomida qo'shilgan emas edi, agar yuqoridan bu, rayhon barglari va petrushka bilan bezatilgan mumkin. Bu oddiy retsept bir oz vaqt talab qiladi, lekin natija butun oilasini yoki sevgan bir xursand qiladi.