Qovoqdan pishirish uchun mazali narsa: qiziqarli va oddiy retseptlar

Bir qovoq bormi va uni tayyorlash uchun mos retsept bormi? Ushbu maqolada biz sizga oshqovoqdan taom tayyorlashni qanday mazali ekanligini aytib beramiz. Qiziqarli taomlarning sirlarini baham ko'ramiz.

Qovoq bilan ovqat pishirish: retseptlar

Birinchi usul: qovoq go'shti

Ushbu retseptni tayyorlash uchun sizga kerak bo'ladi:

• 500 gramm vazndagi pishloq;
• Qovoq pulpasining kilogrammi;
• Semnit - ¾ chashka (taxminan 180 gramm);
• 400 ml sut yoki suv;
• Tuxum - 4 dona;
• Yarim shisha (100 gramm) shakar;
• 50 gramm massali yog';
• Yog 'tarkibidagi qaymoq - bir yarim ko'zoynak;
• Qo'ziq va tuz.

Qanday qilib qovoq go'shtini tayyorlash mumkin: texnologiya

Qovurilgan suvga yoki sutga to'kib tashlang, qaynoqni kutib turing va semiradi. Irmik pyureini pishiring. Teri va urug'lardan olingan qovoq, yog'da pishirilgangacha bo'laklarga va qovurdoqqa kesib oling. Pomidorda qovoq qo'shing, pishloqni qo'ying, tuxumni urib, shakar, tuz va zira tushiring. Aralashtiring. Massani pishirish stoliga qo'ying, silliq, sirtini tuxum bilan yog'lang. Uni pechda 180 darajaga soling. Tayyorlanmaguncha pishirib. Go'sht bilan smetana.

Ikkita usul: qovoq ichidagi shrot

Siz hali qovoqdan pishiradigan lazzat haqida o'ylaysizmi? Keyin keyingi retsept siz uchun. Tarkibi: qovoq, guruch (yoki boshqa donalar), quritilgan o'rik, o'rik, sabzi, shakar, qaymoq yoki sut. Ingredientlar soni siz tanlagan mevaning hajmiga bog'liq.

Tayyorlash texnologiyasi

Kabzada, qopqog'ini kesib, bir qoshiq bilan urug'ini olib tashlang. Devorlarni tozalang. Dukkakli arpa, quritilgan o'rik, sabzi, kubiklarga bo'linib, yarim oshqovoq "qozonga" tushiring. Kesilgan buyumni yoping va pechda 200 daraja haroratda yarim soat davomida qo'ying. Pishirish jarayonining o'rtasida bir oz qaymoq yoki sut quying. Siz darhol shakar bilan to'ldirishingiz mumkin va siz pishirishdan keyin foydalanishingiz mumkin. Kabakni qovurdoq bilan kesib oling. Yoqimli ishtaha!

Qovoqdan pishirish uchun nima yoqimli: uchinchisi

Krem bilan pishirilgan qovoq, ayniqsa nozik va mazali idish. Siz uni quyidagi tarkibiy qismlardan tayyorlay olasiz:

• 600 gramm og'irlikdagi qovoq xamiri;
• 60 gramm vaznli sariyog';
• Tovuqning tuxumi;
• 180 gramm kremi (to'liq bo'lmagan shisha);
• Bir stakan er biskvitlarining chorak qismi;
• Tuz.

Tayyorlash texnologiyasi

Qovoq pulpa nozik tilimga kesiladi. Olovga chuqur kosani solib, ichiga moy, qovoq va ba'zi kremlarni joylashtiring. Yarim tayyorgarlikgacha yetib kelish. Keyinchalik oldindan tayyorlangan formada (avval yog'sizlantirilishi va parchalar bilan sepilishi kerak) qovoqni qo'yib, uni maydalab, ustiga bir necha dona sariyog'ini qo'ying. Tuxum krem, tuz bilan chayqatiladi va qovoqning hosil bo'lgan aralashmasini to'kib tashlang. Issiq o'choqda tayyorlang (15 daqiqa).

To'rtinchi usul: zanjabilli qovoq sho'rva

Birinchidan, qovoqdan pishirib lazzatlanish nimani anglatadi? Ushbu osh-pyure barcha baharatlı va baharatlı sevuvchilarga murojaat qiladi. Tarkibi:

• 400 grammlik qahva pulpasi;
• Kartoshka - 1-2 ildiz;
• Sarimsoq - 2-3 ta takoz;
• Savzi - 1 ta o'rta bo'ylama;
• Zanjabil zamin - 1-2 qoshiq (choy);
• O'simlik yog'i.

Texnologiya

Piyoz, sarimsoq va sabzi. Qovoq qismini kesib, oz miqdorda suv bilan qaynatiladi, unga o'tkir va kartoshka bo'laklarini qo'shing. Tayyor bo'lguncha qaynatiladi. Piyoz va sabzi zanjabil bilan pan va mavsumga o'tkazing. Oshpani blender bilan pishirib, bir necha daqiqa qaynatib, stolga xizmat qiling. Tayyorlangan piyola boy zich ta'mga ega bo'lgan go'zal to'q sariq rangga aylanadi. Yoqimli ishtaha!