Nima, bir retsept krep uchun siz uchun to'g'ri?

iliq va qizil mazali krep, shuning tur slavyan xalqlari, u uzoq quyosh ramzi sifatida qabul qilingan. Ular, albatta, Pancake kuni pishirilgan nima uchun, deb - qish nihoyat ketmoq bo'lsa, bahor Solstice kuni bilan bog'liq bayram va bahor ular bilan harorat va uyg'onish quvonch olib, erga birinchi qadamlar qiladi.

turli to'lg'azish va ulardan holda achigan yoki xamirturushsiz xamir tayyorlangan krep, turli soslarla va gravies bilan xizmat qilgan. ham bor krep pirojnoe va pancake xamir pirojki.

Quyida ko'rsatilgan krep uchun ikkinchisi, mukammal retsept uchun.

Zarur ingredientlar: un ikki stakan; Ikki tuxum; bir stakan sut; suv shisha; tuz; soda, limon sharbati qaytarilur; o'simlik yog'i.

Tayyorlash usuli:

sut Shisha, bir stakan suv bilan aralashtiriladi. Yaxshilab sekin sut va suv aralashmasidan quyiladi, hali whisking, soda qo'shing va, tuz tuxum mag'lub etdi. (Bir osh qoshiq haqida) topaklar hosil, va o'simlik yog'i oldini olish uchun yaxshi aralashtirib, un qismlarini qo'shing. So'ngra, tayyor xamir oshxona sochiq bilan qoplangan va u bir soat uchun asos emas, balki qovurib skovorodkada tayoq qilaylik.

Juda issiq tovalar pan va muloyimlik bilan (u maxsus pancake PAN soqol shart emas) o'simlik yog'i bilan gresleyiniz. har ikki tomon pishirilgan qadar ingichka yirtqichlardan moyillik tushiring va qovurdoq. Qovurilgan krep sariyog 'bilan moy va quritilgan emas tartibda uyum yo'l.

Keyingi uchun hamma bir xil retseptini yordamida krep, siz krep turta pishiradi.

Zarur ingredientlar: yupqa krep; ikki turdagi to'ldirish; 2 tuxum; non crumbs; qovurish uchun o'simlik yog'i.

Toppings soni: 1 Tuxum 6-8 Kompyuter;. eskirgan non; sariyog ', 50 gr. tuz; yashil piyoz.

Tayyorlash usuli:

kub shaklida kesib, qobig'i sovishini tuxum qattiq. Creamy qadar saryog 'surtib va tuxum, non, bir non, tug'ralgan yashil piyoz, tuz bilan mavsumda bilan aralashtiring. oldindan pishirilgan krep kaltaklangan tuxum va oltin jigarrang qadar sinib va bola ham breaded aralashmasi taomga, rulonli tube krep, qo'yish. Blin pirojnoe yangi sabzavot bir salat bilan xizmat qilish lozim.

Bu qo'ziqorin bilan pirog uchun ingichka krep retseptini amalga oshirish kerak.

№2 to'ldirish: qo'ziqorin 600gr;. 2 dona piyoz. sinib 2 qoshiq; tuz; ziravorlar; o'simlik yog'i.

Tayyorlash usuli:

Champignon chiziqlar o'yilgan va sho'r suvda qaynatish keyin, oyoqlarini kesib, yuvib, tozalanadi. Yoy va qovurilgan o'simlik yog'i ozor. , Qo'ziqorin, piyoz, shag'al echkilarni, tuz kombinati ziravorlar qo'shing va yaxshilab aralashtiramiz. Keyingi, qadamlar oldingi retsept bilan bir xil bo'ladi.

(- teshik bilan ingichka quymoq aks holda) to'ldirish qaratilgan sevimli Gözleme ta'mi bahramand istayman To'g'ri ustomon, u "to'rli quymoq» tayyorlash uchun tavsiya etiladi.

Zarur ingredientlar: 2 stakan un; 1 ½ -2 ko'zoynaklar har qanday fermentlar sut (qatiq, smetana, sut, qatiq, zardob); 2 tuxum; ½ choy qoshiq tuz .; 1-2 osh qoshiq shakar; soda, limon sharbati qaytarilur.

Tayyorlash usuli:

un ikki marta elakdan o'tkaziladi. Agar yumshoq ko'pik tuxum Beat. , Ko'pik zarar un, shakar, tuz, tuxum bilan birlashtirish uchun ehtiyot bo'ling gidratli soda va sut mahsulot qo'shing.

o'simlik yog'i moyillik tushiring va silliq bo'lguncha barcha aralashtiriladi.

pishirilgan krep qadar smetana siyrak juda issiq skovorodkada va bola, izchillik qadar qaynoq suv bilan xamir qo'shilgan.

shirin uchun siz ingichka kabi nozik va mazali taom, taklif mumkin sut bilan krep.

Zarur ingredientlar: sut 1 litr; 3 stakan un (afzal oq un olib); tuxum 3 dona. o'simlik yog'i 2 osh qoshiq; tuz; 50 oz. shakar; to'langan limon sharbati, soda.

Tayyorlash usuli:

iliqlik baxsh sut tuxum kiriting va to'la ko'pirtirish aralashtirish. , Ko'pirtirish birinchi o'simlik yog'i, keyin shakar, baking soda va tuz qo'shing davom.

un g'alvirdan va asta-sekin, hech topaklar, shunday g'amxo'rlik qilish, moddalar qolgan qo'shing. xamir odatdagidan krep ko'proq suyuqlik bo'lishi kerak.

Fry faqat birinchi yassi turi optikasi pishirish oldin yog'langan bir Oldindan eshitilibdi go'yo skovorodkada ustida krep.

sut bilan ingichka krep asal, murabbo, shirin SOS yoki qaymoq bilan xizmat qilish lozim.

uchun ba'zi umumiy qoidalar mavjud quymoq qilib, yaxshi natijalarga erishish uchun rioya qilish kerak bo'ladi.

1. krep uchun un afzal orqali g'alvirdan uchun bir necha marta tavsiya etiladi.
2. Tuxum yaxshi ko'pirtirilgan bo'lishi kerak.
3. krep skovorodkada yopishib emas uchun, xamir, bir oz o'simlik yog'i qo'shing
4. urmoq yirtqichlardan quyiladi keyin, u butun yuzasiga teng xamir yoyish uchun dairesel harakatlar qilish kerak bo'ladi.

to'g'ri va jon bilan amalga bo'lsa, keyin qat'iy nazar siz tanlashingiz qanday ingichka krep retsepti, u siz va yaqinlaringizga quvonch olib ishonch hosil bo'ladi.