Border Go'sht. Barcha tatlar uchun retseptlar

Border Go'sht - go'sht va pishloq eng yaxshisini tanlab bo'laklarga birikmasi. ovqat mukammal yangi sabzavot bilan birga shirin va nordon SOS, nordon rezavorlar tomonidan off o'rnatiladi. Turli to'qlik va tez mag'firat va tayyor. ishonch hosil qilish uchun retseptlar bizning tanlash foyda olish.

Go'sht Chexiya pishloq

taom uchun Tarkibi:

• pishloq - 150 g;
• nordon, Spice, kashnich ;
• Tanlov mol go'shti - 600 g;
• tish sarimsoq.

tayyorlash Tavsif

6 2,5 sm bo'laklarga go'sht kesilgan qalin. Oshxona pichoq vosita yoki Hammer ingichka, qariyb shaffof plastinka hosil qilish mahsulotni qaytarmoqchi.

Biroq, ular singan edi va ular ustida teshik bor edi, aql bovar qilmaydigan bo'ladi. Endi siz tuz va qalampir aralashmasi taomga to'plami beradi biftek, sirtini kiritishingiz lozim bo'ladi.

quyidagicha U, o'z navbatida, ishlab chiqilgan: Idishga sarimsoq va o'tlar bilan aralashtirib maydalangan pishloqni.

Agar to'ldirish qo'yish oldin, bir parcha go'sht qaymoq bilan qoplangan bo'lishi kerak. Endi, og'irligi 1 qoshiq, bir biftek tomonida, va boshqa qopqog'ida joylashtirilgan va bir kolba ichiga yuqoriga tortish kerak. Agar Hazrati kolbasa bilan qotiring.

olingan go'sht rolls bir yog'li yopish patnisda joylashtirilgan va go'yo uchoqda yuboriladi. Ular to'liq tayyor qadar chiqarib olmang. tortishdan avval maydalangan pishloqni rulon bilan sep.

Border Go'sht va kartoshka

mahsulotlar Kerakli ro'yxati:

• cho'chqa 1 kg;
• xom kartoshka 200 g;
• piyoz 3 boshliqlari;
• vaziyat pishloq 400 g;
• mayonez banki;
• ziravorlar, qalampir, tuz - tatib.

go'sht pishirib qanday kartoshka bilan border

Cho'chqa teng to'g'ri burchakli bo'laklarga kesib, yuvib. Hissa bir qatlam pastki, murch, tuz hosil qiladi. to'g'ralgan xom kartoshka halqalar - ularning ustiga yarim doira piyoz bilan yoping. Yana tuz va murch sepib.

qatlami yana keyin go'sht, piyoz va kartoshka, tuz va qalampir hisoblanadi. butun formasini to'ldiradi qadar davom etmoqda. bosh qatlam o'zini yog'langan rendelenmiş pishloq va mayonez bilan sepiladi.

200 daraja isitish pechda formasini, yuborish. 45 daqiqa ichida pishirish.

Recipe: border Go'sht - gulaş

mahsulotlar zarur majmui:

• yangi mol go'shti 400 g;
• un;
• zira, mayoran, qalampir, tuz va qalampir;
• piyoz 2 boshliqlari;
• 3 sarimsoq chinnigullar;
• qavrilgan uchun cho'chqa yog'i bir parcha;
• kartoshka pyuresi 30 g;
• yashil piyoz - talab bo'yicha.

Qanday shavla pishirishni border: Tavsif

yirtqichlardan tagida neft yoki eritilgan yog 'to'kib. anbar qadar piyoz, bola chiqib yotdi. Ayni paytda, hech qalin 2 sm, piyoz go'sht yuborish qo'shishingiz bo'laklarga go'sht chopish. Qizil qalampir, tuz, zira - barcha tatib.

pishirib qaynoq olib, suv quying. suyuqlik keyin 40 daqiqa bug'lanishi va endi biz kartoshka pyuresi qo'yish kerak. Bu qayla zichligi uchun un quyinglar tomonidan ta'qib qilinadi. oxirida mayda tug'ralgan sarimsoq va kekik qo'shing.

piyoz yashil halqalar bilan xizmat piyoz va köfte.

Go'sht Chexiya "Syuyumbike"

taom tayyorlash uchun mahsulotlar to'liq ro'yxati.

köfte uchun:

• xamirturush - 5 g;
• Tuxum - 2 ta;.
• butun sut - 30 ml;
• G - 3 g;
• un VS - 350 g

gulaş uchun:

• xom mol go'shti - 1 kg;
• bulyon (mol go'shti) - 0,5 l;
• Piyoz - 0,5 kg;
• kartoshka - 1 dona;.
• yog 'va kungaboqar - 2 osh qoshiq;
• o'tkir va qizil garmdori - 5 g, zira - 2 g;
• tomat pastasi.

Border Tavsif pishirish go'sht

Kesib: piyoz - yarim doira, kartoshka - tug'ralgan go'sht - bo'lak. Agar yirtqichlardan neft ikkala turdagi qo'shing va (u tuz va murch qo'shing uchun zarur bo'lgan oldin) go'sht qovurayapman. oltin qobig'ini, bir piyola qo'yish va bir chetga surib olgan.

Endi piyoz va kartoshka qavrilgan navbat keldi. Ular go'sht uchun ishlatilgan bir xil neft, buni. Qovurilgan sabzavotlar, yirtqichlardan chiqib go'sht qo'yish, bulyon quyiladi, barcha ziravorlar, qalampir, no'xat va tomat pastasi kiritish uchun. vaqti-vaqti bilan aralashtirib, past olovda 1,5 soat ichida yirtqichlardan gulaş güveç.

pishirish köfte

sutda xamirturush tarqatib va 15 daqiqa davomida tark. tuz, un qo'shing, tuxum Break va xamir qormoq. 1 soat uchun yakka joyga yuborish. Bu tayoq shaklida bir formasini olish kerak.

Endi siz mato toza parcha xamirni o'rab kerak, tomonining har ikki uchi bog'lash. suv bilan to'ldirilgan katta tog'ora, bir sochiq xamir qaytarib qo'yish va 25 daqiqa pishirib, qaynoq holatga qadar olib. Ehtiyotkorlik qismga kesib, olib tashlash. tayyorladi orada gulaş bilan xizmat qiladi.