Mazali krep, retsept

mazali tayyorlash quymoq, bir ta'rif pishirish oddiy va ko'p vaqt talab qilmaydi. Krep - bu, tez va mazali chiroyli taom hisoblanadi. har qanday vaqt bekasi da yordam qodir ekanini. Agar ertalab oila rozi qilish kerak bo'lsa, krep, almashtirib bo'lmaydigan bo'lgan bir mazali nonushta kutilmagan mehmonlarni boqish yoki faqat uy qurib kek bilan choy ziyofat uchun. etarlicha tez ularga nafaqat oson tayyorlang, lekin. faqat muhim narsa to'g'ri xamir yoğurmak va aralashmasi taomga yoki xosil tayyorlash.
Shunday qilib, ovqat pishirishni krep retsept o'ng xamir bilan boshlanadi. mazali kek kaliti ekanligini. Bu "to'g'ri" PAN tanlash muhim ahamiyatga ega. Siz foydalanishingiz mumkin bo'lgan cho'yan tovalar pan yoki Teflon qoplamali bir PAN olish. neft pishirish qachon krep uchun issiq va chuqur tez qovurilgan qizil va juda ishtahani bo'ldi bo'lishi kerak. salfetka ustida foydalanish, ularni qo'yish mumkin ortiqcha yog 'muffin va ortiqcha yog' quritish imkonini beruvchi o'chirish.
Etarli Muqaddimada, oshxonaga borib, krep, o'zingiz tanlang bir retseptini pishirishni boshlash. Biz senga bir necha variantlarini beraman.
birinchi retsept - uning krep qovoq. ularning tayyorlash uchun, biz kerak
• qovoqcha - kilogramm
• yog '- taxminan 3 katta qoshiq
• tuxum - 3 dona
• Tuz va qalampir
• Un - 2 osh qoshiq.
• choy qoshiq soda - 2 gramm
• shakar - ¼ stakan
Biz qo'ziqorin sous tayyorlash uchun olish kerak:
champignon 300 g •
krem 200 g •
• un
• sut yoki qaymoq
• sariyog
Qanday krep qovoq pishirishni mumkin?
Biz qovoq kesib Tender qadar sariyog ', ularni pishirib kerak. issiq chiniqtirish elakdan massasini artib va yog 'qo'shishingiz. Barcha mix va soğumaya qoldiring. sovutilgan pyuresi mayin, tuxum haydab, tuz va murch tatib shakar qo'shing harakat. So'ngra natijasida ommaviy elenmiş un quyinglar va oldindan soda qo'shing. pufakchalari paydo bo'lguncha barcha, keyin qadar yaxshi aralashtirmoq. Shundan so'ng pishirish uchun davom. xamir bir qoshiq bilan bir go'yo va yog'langan skovorodkada tarqaladi. Krep ularga spatula o'girib, har ikki tomon qovurilgan. qo'ziqorin SOS bilan eng yaxshi qovoq pirog xizmat qiladi.
sous tayyorlash: a tovalar skovorodkada saryog 'qizib, doim aralashtirib, oltin jigarrang qadar unga elenmiş un va bola qo'ydi. aralashtirish paytida, suyuqlik va kichik miqdori bilan suyultiriladi skovorodkada tushdi un o'zgarish, qaynoq holatga qadar olib. pot qaynoq so'ng, issiqdan olib tashlash. oltin jigarrang qadar qo'ziqorinlarni va bola kesib. Agar yirtqichlardan SOS oxirida, elakdan silamoq, bizga ta'mi va sote qo'ziqorin qaratib, unga, ziravorlar ichiga yog'upa joriy qilaylik. Barcha yaxshilab aralashtiriladi va krep uchun tayyor sous xizmat qiladi.
Endi Agar ovqat qila qaymoq bilan quymoq. Buning uchun biz olish
• 3 tuxum
• 2 osh qoshiq. un
• 1 stakan smetana
• bir oz shakar
• 2 osh qoshiq. l. seq. moylari
• bir choy qoshiq choy qoshiq baking soda uchida
• tatib - tuz.
quyidagi tarzda tayyorlanadi krem krep. yirtqichlardan ilgari tuz va shakar bilan artdi qilgan tuxum sarig'i unga qo'shib, smetana quyiladi. So'ngra saryog 'yumshatish va krem qo'shib, yaxshilab aralashtiramiz. Shundan so'ng biz un g'alvirdan kerak va xamir ichiga kirishga tayyor aralashtiring. sut choy va soda yanada zoti xamir ichiga olingan aralashmaning quying. Bundan tashqari, tuxum oqini iste'mol kiritishingiz kerak. Ular sekin xamir bilan skovorodkada qo'yish kerak, deb unutmang. Faqat keyin biz oladushek odatdagidek yo'l pishirish uchun davom.

Siz, bu maqolada o'qib bir retseptini krep pishirilgan qilgan. Lekin, ehtimol, siz stol ustiga darhol xizmat qilmaydi. Agar issiq va mazali ularni ushlab qolish bo'lsangiz, quyidagilarni hal taklif mumkin.
tayyor krep o'z fazilatlarini yo'qotgan va endi issiq qoldi yo'q qilish, oldindan qizdirilgan duxovkaga, ularni qo'yish, yoki eng yaxshi plitalar bilan qoplash va bir issiq sochiq o'rab. Sizning oila Agar mazali taom uchun rahmat aytaman.
tuyadi bahramand !!!