Tanlang: murabbo limon, qovoq yoki banan bilan qish poliz uchun

Har bir meva va rezavorlar turli oddiy retseptlar asrash xabardordir. Yozda, yangi xom ashyo katta xilma bilan, u hech narsa tayyorlash mumkin - va hokazo kompot, murabbo, murabbo, Lekin u men g'alati bir narsani tanish didi yangilash bo'lgan bo'ladi ... Ko'pchilik uy bekalari "u iloji bormi va agar shunday bo'lsa, so'rashadi , qanday qilib jam pishirishni qovun?" Shirin pulpa, Axir asrash uchun, albatta, mos. Va uning ajoyib hidi, shunday emasmi? Ushbu maqolada siz jam qovun tayyorlash uchun bir necha maslahatlar topishingiz mumkin. jam oz farq didi bo'ladi, shuning uchun retseptlar, Tarkibini bir-biridan bir oz farq qiladi.

Qanday vanil pishirishni jam poliz bir limon bilan qishda?

qoida tariqasida, qovun pulpa juda shirin ta'mga ega, shuning uchun siz bir oz taom salqinlash mumkin "nordon." Bu holda, qovun muvaffaqiyatli lazzatlari birlashtirib, to'ymoqlik limon bilan muvozanatli.

Tarkibi:

• urug 'va poliz po'stlog'idan holda pulpa 1 kg;
• 1 o'rta hajmi limon;
• shakar 0,6 kg;
• vanilla shakar paketi.

tayyorgarlik

1. bir qovun kesish qachon po'stlog'idan yaqinida joylashgan qatlamini otib ham harakat emas. xom meva muvaffaqiyat bilan xom ashyo sifatida ishlatiladi. murabbo aniq va parcha-parcha va siropi iborat bermagan, chunki juda yumshoq qovun qabul qilinmasligi kerak. kichik mintaqasi bo'lib bo'lak kesib bilan birga, bir go'sht maydalovchi orqali bir twisted bilan aralashtirib limon lazzat.
2. vazn shakar to'ldiring va bir xil forma mustahkamlik uchun aralashtiriladi. 2-3 soat davomida solmoq uchun qoldiring.
3. o'rtacha olovda bir murabbo qo'yish va qaynashi uchun aralashtirib olib. to'liq sovishini kuting uchun pechka o'chirish.
4. qaynash jarayonini yana 2 marta takrorlang. shakar dona va qahrabo rang bo'lib.
5. O'tgan burkab quying vanil shakar. Jam issiq banklari tomonidan sterilizatsiya quyinglar, va o'tkazish teskari pastga idishni teskari o'girib, qovoqlari yuqoriga ketmoq.

Qanday jam pishirishni qish uchun qovun qovoq bilan?

tayyorlash texnologiyasi Ushbu usul biroz boshqacha bo'lishi. qovoq pulpa zich tuzilishga ega yildan buyon kichik bo'laklarga kesib, 10-15 daqiqa davomida suv kichik miqdorda alohida qaynatib oling. So'ngra, birgalikda ikki mahsulotlarini ulang. Olingan ommaviy qaynash shakar va ikki-uch marta quying. idishga bo'lishi mumkin limon sharbati va lazzat qo'shish (yoki choy qoplarga bir kislota foydalaning). Jam mazali yorqin apelsin rang hisoblanadi. Va ta'mi bir nok murabbo kabi bir oz.

Qanday qish uchun jam qovun va banan pishirishni?

Maxsus desert ingredientlar Blankalar bunday ajoyib chiqadi. Misol uchun, qish uchun xushbo'y poliz jam, boshqacha bir oz pishirish mumkin - banan bilan qalin murabbo sifatida. Bu maqsadda sanchqi bilan silliqlash mashinasini yoki previous Twist yordamida ikkala pulpa komponentlar, keyin shakar ta'mini quyinglar. Bu retsept uchun sizga overripe meva foydalanishingiz mumkin. Pishiring, doim aralashtirib. 20-30 daqiqadan so'ng, sizga konteyner va SUM uchun qovoqlari ustiga chiqib yotar mumkin. krep yoki pirog tayyor uchun ajoyib Kiritilgan!