Mazali baliq ovqatlarni: losos bilan yo'g'on sho'rva

muxlislari orasida baliq sho'rva juda mashhur bo'lgan yo'g'on sho'rva bir nozik ta'mi bor va tayyorlash juda oson losos bilan.

Bu taom bilan oilangizni ajablanib, siz yangi yoki muzlatilgan ikra kerak bo'ladi, 10%, pomidor cream yog'li mazmunini, kartoshka, sabzi, piyoz, bir necha ildiz mevalarni ekmoqchi (siz alabalık, qizil ikra yoki boshqa ikra olishi mumkin). Salmon (afzal, albatta, toza) pishirilgan bulyon.

skovorodkada qovurilgan piyoz halqalarni, chopish. Bu sabzi, chiziqlar o'yilgan qovurilgan va kub shaklida pomidor maydalangan ilova qilingan. tozalangan pomidor uchun osonroq qilish maqsadida, u, bir necha daqiqa davomida bo'lishi kerak qaynoq suv ularni qo'yish.

Sabzavotlar o't geçişli ba'zi vaqt. bulondan kartoshka qo'yish. yarim pishgan qadar u qaynatish so'ng, u ayni yuborilgan va sabzavotlar aralashmasi bo'ladi. bulyon ichiga krem kartoshka to'liq tayyor oldin. Barcha qaynash, sho'r. Ziravorlar qo'shiladi. tayyor losos bilan yo'g'on sho'rva. kechki ovqat uchun xizmat oldin, u mayda tug'ralgan ko'katlar bilan sepiladi.

Boy ta'mi bir bor losos rahbarlarining sho'rva. Bu maqsadda gulxan ustiga qo'ydi sovuq suv bilan to'ldirilgan rahbari uchun, keyin suziladi, bulyon, taxminan bir soat davomida pishirib olinadi.

Pretty yorqin ta'mi bor pishloq sho'rva losos bilan. Navlar va baliq filetosu bulyon taranglashgan. Bu qo'yish gulkaram florets bo'lish tug'ralgan piyoz qovurilgan alohida skovorodkada bir oz bulyon qo'shing. sabzavot olov bor haqida 10 daqiqa, so'ng olib tashlanadi va blenderda bilan ezilgan. Bu kam yog'li krem, bir qadah kiritish, maydalangan pishloqni quyib, qolgan bulyon tepasida. aralash to'liq pishloq tarqatib yuborish qaynatilgan edi. Qaynatilgan tuxum va ikra to'g'ralgan bir plitasi qo'yish, sho'rva, o'tlar bilan sepib, barcha quydi.

Bundan tashqari, siz qo'shimcha qisqichbaqalar losos bilan yo'g'on sho'rva tayyorlash mumkin. , Pomidor piyoz halqalarni chopish - tug'ralgan, sabzi bir nozik qirg'ichdan kuni artdi. chuqur yirtqichlardan o'simlik moyida qovurilgan sabzavotlar, Bu, shuningdek, qaynoq suv va kub shaklida kartoshka qo'shishingiz quydi. kartoshka pishirilgan yarmida bir holatda bo'lsa, sho'rva, qizil ikra va tozalangan qisqichbaqalar o'rta-o'lchamli dona to'g'ralgan qo'shing. 10 daqiqa davomida barcha qaynatiladi. salmon krem bilan yo'g'on sho'rva quyib. Hamma narsa qaynab olib, keyin ziravorlar, tuz, ziravorlar qo'shing. Tayyor ovqat keyin u foydalanish uchun tayyor, quymoq uchun bir oz vaqt kerak.

Shu salmon moddalar bilan yo'g'on sho'rva tayyorlash uchun qanday yana bir yo'li. Gulkaram oz sho'r suvda 10 daqiqa davomida qaynatiladi, u erda olib tashlandi. Olingan bulyon bulondan uchun asos bo'ladi. tegirmon sabzi bilan qovurilgan mayda tug'ralgan piyoz, karam, ularga bir oz bulyon, blenderda maydalangan barcha qo'shimcha losos balig'ining dona joylashtirildi bulondan, quyiladi. Kostryulkalar olov boshida bir oz vaqt qo'yish. Qayta ishlangan pishloq kichik bo'laklarga kesiladi va past olovda bir kichik yirtqichlardan erib. sho'rva bir oz yaxshi yuvilgan guruch qo'yib va quyib eritilgan pishloq. Bu sho'rva keyin taxminan 10 daqiqa davomida pishirib kerak. Bu erda qo'shimcha sut, tuz, ziravorlar (alohida ta'mi sedana kichik miqdorda qo'shimcha qilish mumkin) pishirish oxirida oldin. sho'rva plastinka o'chirildi so'ng, qopqoq bilan qoplangan va yarim soat haqida tindiriladi yangi o'tlar xushbo'y bo'ladi.

Baliq sho'rva yaxshi javdar croutons yoki Tost bilan stolga olib. cream yuqori yog ', sut bilan almashtirilishi mumkin. Bu inobatga joizki, taom biroz o'zgarish ta'mi. Ziravorlar didingiz tanlashingiz mumkin, lekin bu erda, qizil qalampir yaxshi mos keladi va şerbetçiotu-suneli. Biroq, u juda ko'p Spice krem va baliq bir oz ta'mi o'ldirish mumkin, shuning uchun siz ularni faqat bir oz qo'yish kerak, deb e'tiborga sazovor bo'ladi.