Kartoshka to'playdi: tez, oddiy va original

Bu uzoq bir kartoshka, ehtimol bizning jadvallar haqida eng muhim o'rinni egallaydi bo'ldi. Bu, qovurilgan, qaynatilgan, pishirilgan, uni osh va issiq qilingan - umuman, u butun yil davomida mashhur sabzavot ruslar uchun eng zaruriy hisoblanadi. Lekin siz kartoshka an'anaviy taomlar ko'p allaqachon zerikib va tanish aylangan, va hali juda ba'zan o'zingiz va ajoyib maxsus yaqinlaringizga narsa, davolash istayman, lekin uni tayyorlash uchun juda qiyin emas, deb e'tirof kerak. Mazali kartoshka osonlik o'z qo'llarini yaratishingiz mumkin - bir oz qobiliyatini ko'rsatish uchun etarli bo'ladi, va odatdagidek ildiz yangi ta'mi topasiz. Yaqinda bizning oshxona xorijdagi kartoshka Snuck, lekin bu yangiliklar ham bor tugamaydi. Bugun biz, mazali chiroyli va original kartoshka to'playdi pishirishni haqida suhbatlashamiz. Bu o'rganish uchun juda oson ovqat ham Ajam bekasi kuchi deb. Batafsil qo'llanma mazali va tez hosil bo'ladi.

kartoshka to'playdi pishirishni qanday: pishirish uchun rioya asta-sekin.

Birinchidan, siz bizning mazali taomlarni barcha masalliqlarni tayyorlash kerak. Siz olib kerak:

• kartoshka yarim kilogramm (ildiz haqida bir xil darajada tartib uchun harakat)
• etarli 100 gramm (afzal holat)
• jambon 100 gramm (ham munosib va bekon)
• 2 xom tuxum,
• Ikki yarim piyola o'simlik yog'i (afzal sariyog 'hidsiz tanlang)
• sinib
• (Yaxshi faqat totguvchidirsiz - - zarur qismlariga, lekin siz ularga bir oz Kori yoki zamin qizil qalampir qo'shish ziravorlar bo'lsangiz tuz va qalampir) ziravorlar tatib.

Kartoshka ildiz diqqat mening bir cho'tkasi yordamida va formadagi bevosita pishirib qo'yish. Asosiy tarkibni tayyorlash-da, mukammal kartoshka to'p uchun kerak bo'lgan hamma narsani tayyorlash. Tuxum diqqat tuz va qalampir bir qancha unga qo'shib, formadagi qadar sanchqi yoki vzobem mikser bilan yo'qola. Rusk toza, quruq plitalar tushiring va ixtiyoriy, ularga bir oz ziravorlar qo'shib mumkin - shunday o'tkirroqdir olish. Bundan tashqari, pishloq va kichik kupligini bo'lib son kesilgan (ko'pi bilan 1 sm), va alohida idishga quying.

Kartoshka biroz Sovugandan, (siz boshqa tuxum yopishqoqligi qo'shishingiz mumkin) uning kiyimda olib tashlash va pyuresi ichiga pyure. Har bir kirib bizning kartoshka to'playdi shakllantirish natijasida massasidan pishloq va cho'chqa bir bo'lagini qo'yish - u yangilash va oziq-ovqat ta'mi diversifikatsiya qaysi, to'lg'azish. Sizning oilaviy zavq qarab, pishloq va son qovurilgan qo'ziqorin, kalbasa, sariyog 'yoki yashil bilan almashtirilishi mumkin, va siz har qanday to'ldirish holda, albatta, mumkin.

O'simlik yog'i qalin pastki qovurilgan yoki har qanday idish qizib, va unda kartoshka to'playdi tark. Ilgari ular tuxum botirib, keyin ehtiyotkorlik bilan sinib, ichida ag'darildi. kartoshka allaqachon tayyorlab beri, tayyorlash vaqti 10 minutdan oshmasligi kerak. Ular o'zlari kartoshka to'plari breading ziravorlar qo'shiladi ta`minlaydilar nur achchiq ta'mi bilan bir mazali eyiladiganlarni qobig'i bilan qoplangan, bu vaqt davomida pishloq oz, sotib olish uchun vaqt va yopishqoq mustahkamlik eritiladi.

50 to'plarini ashyolardan soni bo'yicha, butlovchi buyumlar vazn betoqatlik stolda yana bir mazali taom uchun kutish kishilar soniga qarab farq qilishi mumkin, shuning uchun.

issiq to'plari yaxshi bor, ular bu holatda eng yaxshi tatib. sarimsoq, Gruziya, smetana, yoki faqat ko'katlar va sabzavotlar bilan taom bezashni uchun - ularni sevimli ziravor mumkin o'tish |. Har qanday holatda ham, kartoshka to'plari oilangiz bir mashhur va izlanayotgan-keyin variant nonushta yoki tushlik bo'lib. Faqat u kaloriyalar etarli ekanligini yodda tuting, shuning uchun ham tez-tez uni pishirishni ko'rsatkichni ergashganlar ayniqsa, bunga loyiq emas.