Urmoq, turna va alobalig'i Tilapia

Yaqinda, biz birinchi baliq yangi navlarini baliq Mağazalarımızın javonlarda ko'rdim. Pangasius ega haqida ko'p aytdi va yozma, lekin boshqa baliq soyasida qolgan. Biz tilapia haqida bormoqda. U, boshqa har qanday baliq kabi, vitaminlar va minerallar katta miqdorda o'z ichiga oladi. Oliy oqsil kam yog'li kontent - bu ajoyib baliq asosiy afzalligi. "Moyillik Tilapia" - - Keyingi taom pishirishni harakat qiling va bu stolda tez-tez mehmon bo'ladi. , Bir chimdim tuz va sut kichik miqdorda (50 gramm) bilan ikki tuxum ko'pirtirish un (100 gramm) qo'shing va bir hil massa uni barcha aralashtiring. Agar olish urmoq, doimiylik yog'upa o'xshaydi kerak. Samu baliq muxlislari kabi Provans sifatida quritilgan o'tlar qo'shishingiz mumkin, tuz qo'shing limon sharbati bilan sepib, kichik bo'laklarga kesib lozim. Bu zaxira yigirma daqiqa Marinatlash baliq tuzlamoq. Tilapia har tomondan moyillik botirib va surtdi issiq tovalar skovorodkada qovurilgan qilinadi. etti moyillik uchun taxminan besh daqiqa bir oltin rang oladi keyin - baliq bekor qilinishi mumkin. Boshqa tomonda, modomiki Fry va tayyor ajoyib, tender toygan Tilapia! Agar ortiqcha yog 'olib tashlash bir qog'oz sochiq bilan qoplangan bir plastinka ustida yakunlandi baliq qo'ying.

Bu pishirish usuli bilan juda mazali chiqadi, ya'ni shunday xalq, deb nomlangan Tilapia, nafaqat baliq "Baliq Sankt Endryu",. Juda qiziqarli retsept siz tez pishirib yordam beradi engil kechki ovqat, kechqurun asosiy taom qo'yilib qiladi moyillik. go'sht , bu baliq normal qovurish paytida quruq bo'ladi, lekin qattiq urmoq uni boylik beradi. moyillik uchun, qatiq, un, 3 dona tuxum, tuz va shakar yarim piyola kerak bo'ladi. Tuxum oq ajratilgan qilinadi va qolgan bir hil massa ichiga aralashtiring. Un urmoq qalin krem kabi qaradi shunchalik qo'shib esa. Oqsillar ko'pik ichiga ko'pirtirish va muloyimlik bilan, ularning umumiy og'irligi aralashishga. bo'laklarga Pike perch tasma kesilgan bir la zarur, tuz, limon sharbati bilan sepib, va muxlislar tug'ralgan ko'katlar qo'shishingiz mumkin. Bu Keyin perch daqiqa 20. marinadlangan kerak, har bir bo'lak moyillik tayyorlangan va o'simlik yog'i bilan qizg'in yirtqichlardan ustiga yoyilgan botirib edi. oltin jigarrang baliq boshqa tomoniga aylantirish va shu rang uchun kutish kerak, to yetti daqiqa o'tib, qovurilgan. usul levrek va qo'ng'iroq mehmonlar tayyorlang. Muvaffaqiyat kafolatlanadi!

baliq manfaatli xususiyatlari ko'p, deydi. Trout bir istisno emas: Baliq tarkibvda bo'lgan polito'yinmagan yog 'kislotalari tez bizning tana hayot jarayonida yig'ilib keladi, deb, barcha zararli bartaraf va Omega-3, butun organizmning salomatligi bog'liq elastiklik bo'lgan qon tomirlari, tozalanadi. tez-tez alobalig'i englar, va sizga stress va ruhiy tushkunlik unutib bo'ladi, kayfiyatingiz har doim yaxshi! Trout ko'p jihatdan pishirilgan mumkin, men siz moyillik alobalig'i pishirishni taklif. baliq dona qog'oz sochiq bilan yaxshi yuvish va quruq kerak. tuz bilan mavsumda va 15-20 daqiqa davomida bir chetga. Bu vaqt davomida hech qanday baliq sifatida zarur kabi ko'p tuz shimib boshqaradi. urmoq 1 tuxum yarim sut kosasidan va elenmiş un 3-4 osh qoshiq qo'shishingiz kerak. urmoq yuqorida yo'llar har qanday tomonidan tayyorlangan bo'lishi mumkin, lekin siz kuchli pivo bilan tayyorlash mumkin: tuxum (2 dona), yarim elenmiş un bir piyola va pivo bir oz ko'proq yarim stakan. Barcha bu yaxshi ko'pirtirilgan bo'ladi. alabalıktır dona har bir tomonida 5 daqiqa davomida issiq neft bu aralashmaning va bola botirib. bir plastinka ustida baliq tarqalishini tugagan, yangi o'tlar bilan sep. Agar tayyorlangan borib qat'iy nazar baliq, stol ustida Tilapia, levrek yoki alobalig'i breaded bo'lsin olinayotganda Agar mazali taom sepib bo'ladi limon sharbati maydalangan bo'lishi kerak.