Latte Qahva. sizga yordam beradi retsepti, ertalab uyg'ona

Bu dunyoda eng mashhur ichimliklar biri hisoblanadi, chunki Ko'pchiligimiz, bir chashka qahva holda kunning ertalab bo'ladi. Insoniyat uzoq qahva bilan tanish bo'lgan, balki, faqat bir necha asr muqaddam, odamlar uning retseptini takomillashtirish va sevimli ichimlik mazasini yaxshilash uchun sut, qaymoq, hakamlar va boshqa masalliqlarni qo'shing boshladi. Albatta, bu bilan bir kafeda Parij tarzi latte yoki o'rta shakarli, nonushta bir chashka bahramand qanchadan-qancha ochiq-havo teras, lekin hech orqali har doim va imkoniyat bor. Shuning uchun, Hafta kunlari sevimli kofe uyda tayyorlangan bo'lishi mumkin, u qiyin emas va ko'p vaqt talab qilmaydi. Kofe qaynatgichlar va kofe do'konlar bir tinchlikda foydalanish shu murakkab qurilmalar qo'rqma, asosiy texnologiya, yaxshi kofe latte retsept juda oddiy, chunki, erishish yoki hatto restoran ichimlik sifatini kattaroq esa, o'z ishlab chiqarish imkoni bo'lishi mumkin.

Biz qahva latte haqida nima bilasiz

Latte oshiqlar bu ichimlik espresso, sut va sut ko'pik ajoyib birikmasi deb bilaman. ibora "latte" adabiy tarjima "qahva va sut" degan ma'noni anglatadi. dozada boshiga taxminan 30-40 ml, va qolgan uchdan ikki qismi - - Classical piyola yoki shisha (uning kafe ya'ni xizmat ko'pincha yuqori shisha idishlar), bir qismi latte espresso o'z ichiga oladi qaynatilgan va eng ulkan ko'pik furajka hosil sut, ko'pikka to'ldi. Bu variant o'rta kuch sharob kabi kishilar uchun ideal.

Eng yaxshi latte qahva, retsepti sizni ajablantiradi

Endi birinchi, latte tayyorlash klassik espresso pishirishni qilaylik. Agar uni tayyorlash yoki qahva uchun maxsus mashinasi bor bo'lsa, u bir necha daqiqa davom etadi. Ko'pincha bu qurilmalar maxsus rejimini "espresso" bor. Bu va tanlash. Agar yo'q bo'lsa, u mumkin qo'shiq qahva qilish plastinka ustida: suv, bu taxminan 70 ml 1 choy qoshiq zamin loviya qo'shing va past olovda belgilangan. Birinchi qaynash pufakchalari issiqdan olishdan holda taxminan o'ttiz soniya bilan qoshiq ichimlik xalaqit sifatida. Siz xushbo'y, kuchli espresso bo'lishi kerak. Keyingi qadam - sut tayyorlash. Isitish taxminan 300 ml suyuqlik, kuchli kaynaması uchun etakchi emas. Biz ko'rsatilgan shakl maxsus kofe matbuot, uni to'kib keyin.

Bu taniqli sut ko'pik qilish kerak bo'ladi. suyuqlik whisking go'yo, yuqoriga va pastga pistonu oshirish, va tez orada eng siz pufaklari bir shapkacha bo'lishi kerak. Bizning ingredientlar tayyor. Bu ikki komponentlar haqiqiy latte qahva retsept juda oddiy olish va ovqat pishirish uchun besh daqiqa davom emas, chunki u.

Latte: xizmat yo'llari

Va hozir bir kosada olib, lekin yaxshi - maxsus shisha tegishli o'lchamdagi qalin devor bilan. Birinchidan, espresso quyinglar, va undan keyin sekin devor shisha yoki kubogi orqali, kofe matbuot sut to'kib tashlang. Agar ustida bo'lishi kerak ko'pik. Bu hammasi. Sizning sharob xizmat bir yo'li sifatida siz doljin yoki selin shokolad sepib mumkin. Va endi ular ichgani to'ldiradi turli lazzatlari bilan qahva variantlarni topish mumkin to'liq ... Ko'pincha kafe menyusini bahramand bo'lishingiz mumkin. Siz shu, albatta, mumkin. mumtoz latte qahva uchun, faqat yuqorida o'qigan qaysi retsepti, siz qiziqarli, vanilla yoki karamel sharbati qo'shishingiz mumkin. siropi, sut ko'pik, dolchin yoki shokolad bilan espresso tatib: quying ingredientlar bunday bo'lishi kerak.

a cappuccino latte farq nima?

Ko'pchilik bu savolga javob bera olmadi. ichimlik qahva va sut - Bu hammasi bir xil narsa bo'lib ko'rinadi. kapuçino mumtoz kubogi - 1/3 espresso va 2/3 sut ko'pik bo'lib: Lekin haqiqat kapuçino farqli o'laroq, latte uchdan biri espresso va engil ko'pik bilan sut uchdan ikki qismini o'z ichiga oladi, va menyusida akasi retsept bir oz farq qiladi, ya'ni . Shuning uchun, ichimlik oz kuchliroq va yanada aniq lazzat bilan hisoblanadi. Endi siz bir latte qilish uchun qanday bilish va qanday qilib u o'z hamkasbi kapuçino farq, deb.