Suli, tariq va ot kashtan dan kvas

Alkogolsiz ichimliklar, bizning vaqt ko'p sotilgan. Lekin ularning ko'pchiligi ishlab chiqish juda shubhali bo'ladi. kimyoviy kelib chiqishi oziq-ovqat qo'shimchalar A ko'p aniq bizning salomatligini foyda emas. Va bu erda bizning ota-bobolarimiz asrlar davomida eb ichimliklar, uchun, tarixi burilib zarur - Mors va kvas pastga olib kelishdi. Axir, ota-bobolarimiz hardier zamonaviy insonlar edi. Bu yaxshi muhit, doimiy jismoniy faoliyat, sog'lom oziq-ovqat va ichimlik bilan xizmat qildi. pishirmoq foydali yoki yo'qligini, u uni tayyorlash usuli gapiradi. Axir, u jonli bakteriyalar o'z ichiga oladi fermentatsiya, asoslangan. Ular, kvas bilan me'daga olish yaxshi hazm targ'ib va tanadan zararli toksinlar tozalaydi-ku.

ilgari u kamida 500 retseptlar, bu foydali ichimlik uchun ma'lum qilindi Tarixiy manbalarga ko'ra. Bu Rowan va yalpiz, lavlagi va bug'doy, Smorodina va malina, va boshqa tabiiy mahsulotlar qilingan. Bugungi kunda ham, masalan, bir pishirmoq suli yasalgan, tayyorlash juda oson bo'lishi mumkin. Axir, bu o't pyuresi tayyorlash uchun yoki ot ozuqa sifatida emas, balki faqat ishlatiladi. Don va suli somon xususiyatlarini shifo va keng xalq tabobatida va turli xun ishlatiladi.

Xo'sh, jo'xori dan kvass juda oddiy tayyorlash. Biz, loviya bir yarim litrlik bankani olib, u bilan yaxshi bir necha marta yuving va uch litrlik bankalarda to'ldirish lozim. Bundan tashqari, issiq suv bilan yuviladi shakar va mayiz o'nlab 3-4 qoshiq qo'shing, bor qaynatilgan va xona harorati suv sovib to'ldirish lozim. Bank doka bir necha qatlamlardan yig'ilgandir va quyosh yoki faqat bir iliq joyda joylashtirilgan bilan qoplangan.

Va 3-4 kundan keyin ichish foydalanish uchun tayyor. Tayyor suli qo`shib olishga kvass va muzlatgichda qo'yish. Ular chanqog'ini nafaqat. uchun foydali suli kvass jigar davolash, immun tizimi va o'smalar ham davolash mustahkamlash. Va madhiyasi qolgan to'rt barobar foydalanish mumkin. Agar unda shakar to'ldirib va qaynoq suv bilan to'ldirish kerak faqat har safar sovib. Va shakar har bir keyingi tab miqdorida bir osh qoshiq bilan kamaytirish lozim.

shunga o'xshash qonun nafaqat amalga oshirilishi mumkin to'g'risida suli dan demlemek. Bu, masalan, bug'doy kabi Fit va boshqa don, Buning uchun. Bu ichimlik tayyorlash uchun don ikki stakan, uch litrlik bankalarda to'ldirish kerak. U erda ham uch shakar qoshiq va non bir necha qatlamlarini qo'yish kerak. Undan keyin, mazmuni iliq suv bilan to'ldirilgan, va 2-3 kun davomida qorong'i joyda qo'yish, bu starter bo'ladi. pufakchalari yuzasida paydo kvas foydalanish uchun tayyor, deb atash mumkin. shuningdek me'da osti bezi va jigar tozalaydi ichish. Bu o'tlar turli damlamalar mavjud (romashka, chinnigullar, yalpiz) unga kiritish ham mumkin. Kvas nafaqat yangi bir lazzat oladi, lekin, shuningdek, uning tibbiy xususiyatlarini oshiradi.

Bizning o'rtacha iqlimda ot kashtan kabi daraxtga o'sadi. U bahorda va kuzda go'zal gul meva shunchaki tushib va axlatga tashlab barglari bilan birga o'chirib yuboradilar. Lekin bu o'xshaydi foydasiz mevalar ko'p dorivor xususiyatlarga ega. Va ular tibbiyotda nafaqat foydalanish mumkin.

Endi, qanday qilib bu meva demlemek qilish. Buning uchun, 30-40 kashtan olish va teri bilan bo'laklarga ularni kesib. Bas, ular xumda tashlashdi, shakar bir piyola va achish uchun zardob yarim piyola qo'shing. Bularning barchasi, shuningdek, suv bilan to'ldirilgan va ikki hafta davomida issiq joyga tark etiladi. Bu harakatlar natijasida bir yoqimli ta'mi bilan sharob olish. Şerbetçiotu, sedana, rezene, Coriander, qalampir, qora smorodina barglari, va boshqalar - Bu o'simliklarning turli qo'shish hali imkon bo'ladi. Bu kvass tanani mustahkamlaydi va immun tizimini yaxshilaydi, va siz uni kerakli kabi ko'p ichish mumkin. Va eng yaxshi narsa bir ovqatdan oldin yarim soat, albatta, bo'ladi. So'ngra kvass jigarrang bir shisha eng aniq ta'sir olib.