Köfte köfte dan qanday farq bor? Biz o'rganish!

köfte köfte dan qanday farq bor? Bu savol juda tez-tez Ajam bekasi tomonidan talab qilinadi. Axir, bu ikki idishlari, birinchi qarashda, shunga o'xshash ko'rinadi. Ushbu maqolada siz ushbu va boshqa savollarga javob topishingiz mumkin. Biz axborot siz uchun foydali bo'ladi deb umid qilamiz.

AQSh tushunchalarni ko'rib chiqamiz

Idishga go'sht, har bir ayol engish bo'ladi, ham oddiy, va yana qiyin turli mahsulotlar ko'p. Ikkinchi tayyorlash uchun, ba'zi mahorat talab qilish mumkin. oddiy, balki mazali köfte va go'shtdan iborat o'z ichiga oladi. ular orasidagi farq nima?

Ularning har ikkalasi ham bir qismi sifatida shunga o'xshash qismlariga ega, lekin odatda, ular ikki xil ovqatlar bor. Biz köfte köfte dan farq nima topish oldin, bu tushunchalarni tushunish uchun ko'proq kerak.

Shunday qilib, köfte nima? Bu pech, güveç yoki SOS pishirilgan etiladi Idishga go'sht to'playdi qovurilgan. Meatballs - ham go'sht to'playdi iborat, lekin ular bulonda qaynatuvchi.

Köfte va köfte: ular orasida farqlar

ular orasidagi asosiy farq - köfte alohida taom deb atash mumkin emas. Ular, odatda, osh qismidir. har doim quyinglar va mayda tug'ralgan ko'katlar ba'zan ziravorlar qo'shib, va, Idishga go'sht olib, ularni hosil qiling.

Olingan ommaviy ega, so'ngra har qanday oldindan bola yoki breaded kerak emas munchoq hosil qiladi. Meatballs allaqachon qaynoq bulondan tashlangan, va u erda ular Tender qadar qaynatiladi qilinadi.

A bit yanada murakkab köfte bo'ladi. Ularni tayyorlash uchun ham, nohaqdan kerak. Bu ziravorlar va guruch (yoki sabzavot) quyinglar kerak. Odatda, yong'oq kabi köfte hajmi. Bu go'sht mahsulotlari, bilasizlarki, köfte ustida, bir o'rmon non kabi, hajmi oxirgi deb. Meatballs un breaded kerak va keyin Fry bo'lishi kerak, va ular so'nib bo'ladi bo'lgan bir idish qo'yish yirtqichlardan, dan olib tashlash.

tartibi köfte pishirish davomida bir-biridan tushmaydi, ular issiq suv bilan quyib kerak. bulyon qovurilgan piyoz va sabzi, tomat pastasi yoki pomidor, tuz, ziravorlar va dafna yaprog'i qo'shildi.

Shuningdek, köfte, köfte farqli o'laroq tandirda pishirilgan mumkin. faqat go'sht mahsulotlarini tayyorlash uchun zarur bo'lgan sous yoki SOS to'kib kerak.

Tipratikan va köfte: farq nima

köfte köfte va tipratikan dan qanday farq bor? Biz allaqachon bilan muomala qilgan birinchi ikki go'sht mahsulotlari o'rtasidagi farqlar. köfte va tipratikan o'rtasidagi farq nima? farqlar haqida gapirish uchun, biz birinchi tushunchalarni tushunish kerak.

Bunday köfte, biz allaqachon aytgan, deb aslida haqida. Va tipratikan? Ular qaysilar? Bu köfte hisoblanadi. ularning tayyorlash chog'ida xom guruch don qo'shing.

köfte bir xil tipratikan yaratish jarayoni. Oxirgi bosqichda birinchi yagona narsa maydalanib guruch, qo'shing. Natijada, u bir igna kirpi o'xshaydi.

Köfte va Burger: Bu taomlar orasida bor, nima farq?

Biz allaqachon köfte köfte dan farq nima, bilib oldim. Endi kotlet haqida gaplashaylik. Qanday qilib ular köfte farq qilasiz? Endi biz tushuna beradi. ning Burger nima bilib olaylik? Bu Idishga go'sht qalin tort hisoblanadi. ovqat Evropa taomlari bizga keldi. a "chopish» atamasi suyagi ustida go'sht, ingichka parcha ishora bor. Rossiyada XIX asrda so'zi Idishga go'sht taom deb atalgan. Asta-sekin, muddatli o'tdi va Idishga baliq, sabzavot, qo'ziqorin, tovuq va boshqa narsalar asoslangan o'xshash texnologiyalar asosida tayyorlangan pishirish boshqa ne'matlar. , Bo'lsa-da, albatta, an'anaviy köfte Idishga go'sht qilingan bo'lganlar. Bunday mahsulotlar skovorodkada qovurilgan yoki dimlangan qilinadi. Ba'zan tandirda pishirilgan pirzola.

Tashqi, bu ikki mahsulotlar ajrata oson. Axir, köfte bir to'p, va Burger shaklida amalga oshiriladi - bu tort yassilangan. birinchi, ikkinchi ancha kam. Esingizda sifatida Meatballs, un bilan o'ralgan. Köftesi mumkin va Pane bir xil tarzda qaytishingiz mumkin.

Yana bir farq tayyorlash yo'lidir. Agar eslash mumkin, barcha so'ng, köfte qovurilgan yoki SOS bilan tandirda pishirilgan. Pirzola ham tez-tez bir mazali çıtır oltin qobig'ining uchun qovurilgan. Va ba'zan ular dimlangan qilinadi.

Köftesi va köfte: go'sht mahsulotlari o'rtasidagi farqlar bor

köfte köfte va burger ko'p turli A? köfte haqida biz hamma narsani ko'rdim. Lekin köfte va köfte o'rtasidagi farq nima? u Idishga go'sht to'p bo'ldi - Siz köfte deb edi. Burger - go'sht davra mag'lub, mahsulot shakllantirildi. Ular file dan kesiladi. Urug'lar mavjud emas. Agar eslash mumkin Meatballs Qiyma yasalgan, ba'zan Idishga go'sht va go'shtdan iborat pishirilgan. Asosan, köfte circular shakli yassilangan. Ular qovurilgan va keyin tandirda tayyor keltiriladi.

Nihoyat, bir kichik

Endi siz köfte köfte, köfte, tipratikan dan farq nima bilamiz. Biz maqolada keltirilgan ma'lumotlar siz uchun foydali va qiziqarli edi, deb umid qilaman. Bu mahsulotlarni barcha ba'zi o'xshashliklar bor bo'lsa-da, ular har xil ovqatlar bor. ularning har biri pishirishni qilib ko'ring. Yoqimli ishtaha!