Yamanda qahva tarixi

Yamanda qahva tarixi asrlar orqaga cho'zib uzoq ildiz mavjud. qahva erta xotiralar, tarixchilar ko'ra, qator 944 ostida Fransiya Milliy kutubxonasida saqlanadi arab qo'lyozma mavjud.

go'zal Fors tashrif buyurdi doimo Aden Yaman shahri muftisi, - XV asr dono Shehabeddin Ben Arab yozuvchi, ba'zi Gemaleddine haqida hikoya qiladi.

u erda uzoq vaqt qolish birida, muftiy navlar uning qabila etdim va qahva ichdi. Bu ichimlik u katta ahamiyat hech qachon.

Aden qaytib, u to'satdan kasal tushdi. Gemaleddin o'yladim qora qahva va uni sinash qaror qildi. ichimlik uni, sog'ayib kuchlarini mustahkamlash yordam berdi. qahva tetiklantiruvchi ta'sir Gemaleddinu osonlik tungi milliy va diniy piketlarni ishtirok yordam berdi.

Vaqt, muftiy va tavsiyalar hokimiyat jamiyatning barcha darajadagi bo'ylab mast bo'lib sharob tetiklantiruvchi tez tarqalishiga olib keldi.

Bugungi kunda, qahva ta'minlash, odatda Yaman bilan bog'liq. qahva ishlab chiqarish, bu bir kichik mamlakat yetakchi o'rinni egallaydi emas, lekin u eng xushbo'y va mazali bo'ladi. Yaman uzoq qahva "otasi" sifatida qabul qilingan. Mocha - Va uning sevimli "o'g'li" deb hisoblanadi. Bu tijorat tarmoq deyarli mos emas, shuning uchun oz ishlab chiqaradi.

ichimlik kofe Aden qadimiy odati keng tarqalgan, uning risolada tasvirlab, arab muallifi u o'z milliy qo'shiqlar uni ijro etdi, bu muattar ichimlik bilan juda mamnun ekanini, barcha ta'kidlashni unutmadi.

Kofe qaynatgichlar va kofe qadimiy Aden ichida mashhurlik qozongan bir marta, u tez qo'shni shaharlarni tashkil etdi.

Davlat Yaman (Yaman Respublikasi) janubiy qismida joylashgan Arabiston yarim orolining poytaxti Sanaa bilan. Arabiston va Qizil dengiz tomonidan yuvib. Qo'shnilar Ummon va Saudiya Arabistoni.

Zamonaviy Yaman bugun eng qashshoq biri Afrika mamlakatlari qit'asi. Kofe qaynatgichlar va kofe mamlakat tashqari xom neft, quritilgan va tuzlangan baliq eksport qiladi. Barcha bu asosiy xaridorlari, Xitoy, Tailand, Janubiy Afrika, Hindiston, Yaponiya. Yog 'mamlakat uchun asosiy daromad manbai hisoblanadi. aholi, asosan, musulmonlar iborat - etnik arablar. aholisi ko'pchiligi qishloq xo'jaligida band, va qolgan sanoat va xizmatlar etiladi.