Hamur bilan kaloriya pirogi

Foydali va mazali taomlar - sog'liq va yaxshi kayfiyatning kafolati, shuning uchun pishirish ortida sizning farovonligingiz sirlari ko'p. Ilgari aytganlar: "Biz eydigan narsa emasmiz. Va ular qanchalik haq edilar! Axir, olimlar uzoq vaqt davomida ko'plab kasalliklarning etishmovchiligi bilan bog'liq ekanligini isbotladilar. Bundan tashqari, biz iste'mol qilayotgan barcha mahsulotlar bizning tashqi ko'rinishimizda aks ettirilgan. Inson shakli bevosita oziq-ovqat uchun ishlatadigan narsaga bevosita bog'liq. Shuning uchun barcha xunlar kaloriya hisobiga asoslangan. Ya'ni, kaloriyalarni hisoblash, biz bu yoki oziq-ovqat bizning shakllarimizga qanday ta'sir qilishini tushunishga kirishamiz.

Ushbu maqolada, biz karam bilan pirog kaloriya mazmuni haqida gaplashamiz. Bu taomni ko'pchilik sevadi. Shu bilan birga, bu ovqatlanish mutaxassisi orasida juda qarama-qarshi fikrlar keltirib chiqaradi. Tabiiyki, qat'iy ratsionda o'tirganlar, karam bilan kaloriya pirogi tuzatib bo'lmas zarar etkazishi mumkin - barcha sa'y-harakatlar va oziq-ovqatlardan tashvish bir xamirning oldida bir daqiqalik zaiflik uchun sarflanishi mumkin. Biroq, umumiy holda, karam bilan patti , yin va yang kabi bir piyola. Unga zararli emas, balki raqamni to'liq berishga ham chaqirilmaydi. U un tayanchidan va karamni to'ldirishdan iborat. Hammayoqni bu raqamga mutlaqo zararsiz, kaloriya tarkibi tayyor shaklda yuzdan ortiq emas, lekin un pyagi boshqa masala. Bu juda ko'p zarar etkazishi mumkin - un mahsulotining kaloriya miqdori juda katta.

Umuman olganda, karam bilan pirogning kaloriya tarkibi bevosita uning tarkibidagi tarkibiy qismlarning kaloriya tarkibiga bog'liq. Va bu faqat karam emas. Va faqat un emas, balki xamirturush, pulverizer va boshqalar. Odatda, u quyidagi mahsulotlarni o'z ichiga oladi: oq karam 28 kilocalori, sutda 47 kilocalori, tovuq tuxumida 157 kilocalor, unda 364 kaloriya (un turiga bog'liq), pishirish kukuni kaloriyali tarkibiga ega. 79 kilokalori va xamirturush testida 320 kilokalori bor.

Shunday qilib, agar siz karam bilan pirog qabul qilsangiz , uning kaloriya tarkibi qanday mahsulotga qarab o'zgarishi mumkin. Ammo umuman olganda, uning kaloriya tarkibi 342 kilokalori oshmaydi. Ko'rib turganingizdek, bu juda ko'p. Shuning uchun, bu idish bilan olib ketilmaslik kerak, aks holda karamli (kaloriyali tarkibi ta'sirchan) qo'shimcha pishirilgan patti sizlarga qo'shimcha kilogramm "berishi" mumkin. Agar bu sizning rejalaringizning bir qismi bo'lmasa, siz ovqatlanayotganda o'zingizni nazorat qilishingiz kerak. Oziqlantirish shifokorlari, siz istagan narsangiz bo'lsa, lekin kichik miqdordagi narsa bo'lsa, unda bu ta'sir ko'rsatmaydi. Shunday qilib, agar siz haqiqatan xohlasangiz, 1 ta pirojniyni xavfsiz saqlashingiz mumkin. Biroq, faqat bitta.

Aytgancha, siz o'zingiz pishgan karam bilan pirog kaloriya mazmunini kamaytirish uchun ba'zi bir qiyin fokuslar bor. Agar ozgina yog'li sutni, qattiq turdagi maydalangan maydalangan unni iste'mol qilsangiz va ayçiçek yağı o'rniga zaytun yog'i foydalanmoqchi bo'lsangiz, sizning ovqatingiz yanada foydali bo'ladi.

Agar vazn yo'qotmasangiz va sizning vazningiz sizga mos bo'lsa, karam bilan pirog ovqat uchun qo'rqib bo'lmaydi. Bundan tashqari, shifokorlar ularni vitaminlar, hayvon yog'lari va oqsillarda past bo'lgan odamlarga tavsiya etadi. Aytgancha, bu ovqatni hatto diabet bilan kasallanganlar ham eb qo'yishi mumkin. Xamirturush va ovqat hazm qilish jarayonini yaxshilashga yordam beradi.

Ayni paytda mahsulotda A, B, C, PP, K, pantotenik va foliy kislotalari, shuningdek kaliy, natriy, magniy, temir, fosfor va boshqalar kabi juda ko'p foydali moddalar mavjud. Bundan tashqari, karam, an'anaviy hayot uchun zarur bo'lgan aminokislotalar bilan to'ldiriladi: triptofan, arginin, lizin.

Lekin bu suiiste'mol qilishning hojati yo'q - 300 kkaldan ortiq kaloriya miqdori sizning qora ishingizni qiladi va sizning raqamingizni buzadi.