Xom-ashyo. Zararmi yoki foyda bormi?

Xom ashyo nima, hamma tushunadi. Bu mahsulotni pishirolmasligi mumkin bo'lgan oziq-ovqat ratsionining bir turi. Oddiy qilib aytganda, oziq-ovqat emas, pishirilgan va xom yeyilmaydi.

Vejeteryanlar va xom ashyo bilan o'xshashlik juda ko'p. Axir ular sabzavot va mevalarda, shuningdek, don tarkibida eng katta foyda ko'rishiga ishonishadi. Biroq, xom-eydilar ko'pincha go'sht va baliq iste'mol qilishdan bosh tortadilar.

Odamlar xom-ashyoni iste'mol qiladigan turli sabablar bor. Ulardan biri kilogramm berish istagi kuchli. Yangi parhezda ko'p miqdorda kaloriya yoki konservantlar mavjud emas. Bundan tashqari, tuz miqdori ko'p emas, ya'ni inson vujudidagi suv uzoq vaqt qolmaydi. Shunday qilib, vazn yo'qotish ehtimoli.

Kimdir kasallikdan qutulish uchun xom-ashyoni iste'mol qiladi. Vazifasi, bu menyu bilan, tana tozalaydi. Axir, ba'zi toksik moddalar oziq-ovqat bilan allaqachon organizmga ega emas. Odatda, modda almashinuvi immunitet kabi keladi. Onkologik kasalliklar xavfi sezilarli darajada kamayadi.

Ko'p odamlar uzoq yillar davomida hayot tarzi sifatida xom-ashyoni afzal ko'radilar. Bunday kishilarda barcha ichki jarayonlar sekin oqishni boshlaydi, chunki ko'p sonli oqsilni so'rib olish talab qilinmaydi. Aksincha, xom karbongidrat ko'proq uglevodlarni oladi, bu xom oziq-ovqat mahsulotlarini iste'molchilarning qattiqqo'l bo'lishiga imkon beradi.

O'z qadr-qimmatiga qaramay, xom-ashyoning zararini ko'rsatadigan ko'plab ma'lumotlar mavjud. Ta'kidlash joizki, ba'zi hollarda bu rejim mutlaqo ziddiyatli.

Xom-ashyo. Kasallik kasalliklari

Uolitiyoz bo'lsa, shifokorlar xom-ashyoni yopishtirishni tavsiya etmaydi . Fosfor va kaltsiyning metabolizmida bezovtalik mavjud bo'lganda, to'liq ovqatlanishni ta'minlash juda muhim. Surunkali va o'tkir pankreatitga salbiy ta'sir etuvchi xomashyo hisoblanadi. Zarar faqat sut sog'lig'iga qo'llaniladi, agar siz faqat gut bilan xomashyani iste'mol qilsangiz.

Xoletsistit, oshqozon yarasi va oshqozon yarasi ham xom ashyoni qabul qilmaydi. Va nihoyat, uzoq vaqtdan beri ba'zi jarrohlik aralashuvlardan keyin ham bunday xayvonga rioya qilish shart emas.

Xom-ashyo. Tanaga zarar yetkazing

Har bir o'simlik o'zida ko'plab zararli moddalarni to'playdi . Ularning barchasi inson salomatligiga salbiy ta'sir ko'rsatmoqda. Albatta, xomashyosli oziq-ovqat bilan ular ichkariga kiradi. Doimiy ravishda to'planib, ular to'satdan yoqimsiz kasallikka aylanadi. Tabiiyki, bu moddalar issiqlik bilan davolashda yo'q bo'lib ketadi.

Ba'zi xom gozlar allergiyaga olib kelishi mumkin. Darhaqiqat, hatto meva va reza mevasini yeyayotgan odam ham buni namoyon qiladi. Xom-ashyoning tarkibida bu xavf oshib boradi.

Issiqlik davosini ishlatmaslik sabablaridan biri qimmatli vitaminlarni yo'qotishdir. Bu xom-ashyoni engillashtirishi kerak. Eng muhimi, oshxona anjomlarini to'g'ri tuzish. Shu bilan birga, yaxshi assimilyatsiya qilish uchun yog'larni qo'shilishi bilan faqat issiqlik bilan ishlov berish yo'li bilan olinadigan bunday provitamin A mavjud.

Xom-ashyoning oziq-ovqat mahsulotlari ishlab chiqaruvchilariga oziq-ovqat mahsulotlarining butun majmuasini olish juda muhimdir. Shu bois, muvozanatni oziqlantirishga yordam berish uchun bilim zarur. Bilmaydigan odam uchun xomashyo dietasi zarar.

Tanaga juda katta zarar etkazuvchi bakteriyalar va parazitlar kelib chiqadi. Xom go'sht va baliqda issiqlik bilan davolashdan keyin yo'qolgan qurtlar ham bor. Bu xom-ashyoni yeyuvchilarning trichinellosis, anisakidoz, opistorxiyoz va boshqa jiddiy va xavfli kasalliklarga ko'proq moyilligini bildiradi.

Roy yulduzlar

Xom-ashyoning xavf-xatarlari to'g'risida gapirishdan qat'iy nazar, ba'zilari hali bu ovqatlanish shakliga mos keladi. Mashhur xom ashyolaridan Demi Mur alohida ajralib turadi. Uning faol ish jadvaliga qaramay, u ajoyib ko'rinadi. Bundan tashqari, uning uchta farzandi bor. Aktris xom-ashyoni barcha zararli moddalarni uning tanasidan olib tashlashning garovidir.

Uma Thurman ham xom ashyoning muxlisi. Go'zallik, sog'liq va energiya uning ratsioniga bog'langaniga amin bo'ldi.