Karam bilan pishirilgan mumkin, nima xamir Patty dan

qadim zamonlardan beri, turta pishirib. An'anaviy choy samovar qiladi holda, albatta, yo'q. Va ularning orasida faxrli o'rinlarni kek band. Zamonaviy elektr choynaklar va kofe Tasvirga samovarni o'zgardi, lekin uning ommaviyligini an'anaviy oziq-ovqat yo'qolgan emas. Oilada Yakshanba choy xushbo'y xamir to'liq bo'lmaydi. Va peshin vaqti karam pirog juda foydali bo'ladi.

retsept

Qanday uyda karam bilan pirojnoe pishirishni? Birinchidan, xamir yoğurmak.

komponentlar:

• un 1 kg;
• 1 paketi quruq xamirturush;
• 0,2 kg sariyog ';
• suv 400 ml;
• 2 osh qoshiq shakar;
• tuz.

Katta piyola barcha asosiy qismi masalliqlarni aralashtiring. qaynoq suv yoki sutda, saryog 'erib. Issiq neft aralashmasi un bilan bir piyola quyiladi. silliq va elastik mustahkamlik qadar xamir qormoq. tayyor holatda u qo'llari yopishib olmaydi. ezg'ilay xamir bir piyola joylashtirilgan so'ng, mato bilan qoplangan va issiqlik va bir yarim soat ichida joylashtirilgan. Bu hajmida oshiradi va ulug'vor bo'ladi.

to'ldirish uchun Tarkibi:

• karam kichik boshlig'i;
• 5 tuxum;
• o'simlik yog'i, 30 ml;
• 2 Lampochka piyoz;
• sariyog ', 50 gramm;
• ziravorlar va tuz.

Shred karam va engil sho'r suvda qaynatiladi. Bu besh yildan etti daqiqa kifoya. Kapgir bir piyola karam siljitish. Bu holda, suvni to'kib tashlang imkonini beradi. hali ham issiq karam cake mix yog 'qo'shing. Tuxum qattiq qovurilgan. Tozalangan piyoz mayda chop va kungaboqar yog'i jigarrang. tug'ralgan tuxum bilan aralashtirib karam. Yakuniy aralash tayyor piyoz, tuz, murch zamin qo'shiladi. To'ldirish tayyor.

xamir karam bilan patty tashkil etadi alohida kek, ichiga bo'linadi. Har bir tort tarqaldi va uning yarmi tayyor to'ldirish oz miqdorda joylashtirilgan. karam bilan patty hosil Zaschepit dam bir o'simlik yog'i qirralarini qoplama keyin skovorodkada joylashtiriladi. pechga oldin ularning yuzasi kaltaklangan tuxum sarig'i bilan bulg'angan bo'ladi. karam bilan köftesi yaxshi-qizigan tandirda pishirilgan. Oziq-ovqat pishirish harorati 200 daraja Selsiy. etarli pishirilgan qadar o'ttiz minut.

Achitqi xamir bilan turta tayyorlangan qovurilgan karam, quyida berilgan rasmlar qaysi.

Ular uchun, karam boshqa to'ldirish. Bu nafaqat tug'ralgan yangi, balki tuzlangan karam mos bo'ladi.

Siz kerak:

• yangi yoki Hammayoqni bodring 500 gramm;
• piyoz;
• tuz;
• ziravorlar.

passirovku tayyorlang. karam, tuz va bir oz siqila parchalash. Bu yangi zamin qalampir va yaxshi güveç sepib, oltin piyoz bilan aralashtiriladi. soğutulmuş, to'ldirish tayyorlang.

Dan xamir xamirturush individual donalari shakllantirish. Oz to'yib, zaschepit dam to'ldirish, tekislangan chiqib. issiq kungaboqar yog'i qopqoq bilan qoplangan tovalar skovorodkada har ikki tarafida karam bola, har bir patty. Köftesi tayyorlash keyin darhol xizmat qilgan.

karam bilan turta tayyorlanmoqda turli ta'riflari mavjud. Puff xamir bir yopish piyola uchun xamirturush ortiq emas yomondir. Bu o'z ovqat tayyorlash, va do'konga sotib olmaydi. yangi yoki tuzlangan karam to'ldirish uchun javob beradi. Uning piyoz bilan qovurilgan. yaxshi-qizigan tandirda pishirilgan shaklidagi pirojnoe. Bu pishirish harorati 190 daraja Selsiy hisoblanadi. o'ttiz daqiqa kifoya to'liq pishirilgan köftesi qadar.