Tovuq filesi kaloriya tarkibi:

Tovuq filesi kaloriya tarkibi ancha past. Cho'chqa bilan taqqoslaganda, bu go'sht moy emas, tanani hazm qilish osonroq bo'ladi va shu bilan birga inson organizmining to'liq ishlashi uchun etarli miqdorda hayvon oqsilini o'z ichiga oladi. Tovuq ko'kraklarida inson tanasining an'anaviy holati uchun zarur bo'lgan amino kislotalarning qariyb 92 foizi mavjud. Shuningdek, bu go'sht vitamin B, H, PP, natriy, magniy, oltingugurt, kobalt (tovuq filesi yuz gramm) va boshqa foydali tarkibiy qismlar bor. Shuning uchun, kilogramm yo'qotish yoki sog'liq uchun mo'ljallangan parhezni kuzatish uchun tovuqni parhezga kiritish tavsiya etiladi. Faqatgina shart - tovuq filetosidan oddiy taomlar bo'lishi . Boshqacha aytganda, minimal issiqlik bilan ishlov berish, oz miqdorda ziravorlar va har qanday soslar, ziravorlar chiqarib tashlash. Misol uchun, tovuq filetosining kaloriya tarkibi tuzni qo'shmasdan oddiygina qaynatilsa, minimal bo'ladi. Bunday go'sht yangi sabzavot bilan yaxshi birlashtiriladi. Zaytun moyi bilan yopilgan faslag'anli filetos va pomidor salatini tayyorlashga harakat qiling. Bunday oddiy ovqat mazali, samimiy va eng muhimi foydali va ko'p vaqt talab qilmaydi.

Ko'p tovuq quruq, baxtsiz va tuyadi emas. Lekin, ular aytganidek, siz uni qanday pishirishni bilmaysiz. Go'shtni ko'proq suvli qilish uchun, limon sharbati oldida marinadlash tavsiya etiladi. Buning uchun tovuq go'shtini olib, ozgina limon sharbati bilan sep. Agar siz ularni butunlay pishiradigan bo'lsangiz, go'shtni yaxshilab yuvish uchun tolalar bo'ylab kichik chiziqlarni kesib oling. Keyin o'zingiz pishiring.

Tovuq filetosining kaloriya tarkibi kichik bo'ladi va folga pishirilgan bo'lsa, go'shtning foydali xususiyatlari yo'qolib ketmaydi. Va eng muhimi, bu xun ovqatlanishi juda mazali bo'ladi! Shunday qilib, yuqorida ta'riflanganidek, tovuqni limon sharbati bilan tuzlang. Zaytun moyi bilan bir oz yog 'quyib, quritilgan o'tlarni qo'shing (masalan, "Provencal o'tlar" aralashmasi bu idish uchun mukammal hisoblanadi) va qizil qalampir chivi tug'ralgan. Biz uni folga solamiz va yigirma va o'ttiz daqiqa davomida o'choqda yoki ochiq olovda pishiramiz. Bajarildi! Bu tarzda tayyorlangan tovuq filesi, kalori miqdori kichik bo'ladi, juda suvli, yumshoq va mazali bo'ladi.

Tovuq filetasining quyi kaloriya tarkibi barcha foydali xususiyatlardan, bu mahsulotning yagona ijobiy tomoni emas. Misol uchun, turli xil o'tkir nafas yo'llari virusli infektsiyalari yoki yuqumli kasallarga dietada tovuq go'shtini kiritish tavsiya etiladi . Bu go'sht tarkibidagi magniyning inson vujudining umumiy holatiga juda yaxshi ta'sir qilishi, "uyqusizlik" va zaiflashishga yordam berishiga bog'liq. Bundan tashqari, bulyon oshqozon-ichak trakti kasalliklari bilan og'rigan odamlarga foydali bo'ladi.

Qovurilgan tovuq filesi kaloriya tarkibi juda yuqori. Teridagi eng zararli moddalar mavjud.