Guruch tayyorlash: xil, maslahat va davolash

Rays ta'mi va ozuqaviy qiymati uchun yaxshi ko'raman, Yaponiya, balki Rossiyada nafaqat, eng mashhur mahsulot hisoblanadi. Palov bir oz vaqt talab etadi, lekin natija har doim mukammal chiqadi. Bu don uglevodlar juda yuqori miqdorda va bir oz protein, va barcha eng yaxshi mavjud, u kishi tarozini va dieterlerin nazorat qilish uchun, bu mahsulot almashtirib bo'lmaydigan qilib, hech qanday yog 'ichiga oladi.

Oziqlantirish va shifokorlar tomonidan isbotlangan don foydalanish, Bu vitaminlar E va B, minerallar va mikroelementlar va ichak peristaltikasini ijobiy ta'sir boy. Dunyoda ko'plab navlari va bor guruch turlari. guruch tayyorlash, turli mamlakatlarda juda mashhur hisoblanadi, shuning uchun. Bu mahsulot boshlab, siz mazali va sog'lom ovqatlar keng doiradagi qilish mumkin.

Asosiy ovqatlar, yonma-ovqatlar, salatlar, sho'rvalar, risotto, palov va jadvallar ustida ko'rish mumkin, ko'p boshqa teng qiziqarli ovqatlarni. uning bor pishirish, lekin bu raqam sochiluvchan va mazali chiqdi haqida murakkab bir narsa kabi, u muayyan qoidalarga rioya qilish zarur. Bugun biz bir necha asosiy retseptlar aytish va xushbo'y va mazali bo'lgan yaratish yordam berishi mumkin, bu ajoyib mahsulotni tayyorlash bo'yicha maslahat beraman.

Bir necha maslahatlar

qovurilgan orqa oldin, uni tayyorlash uchun zarur hisoblanadi. Suv tiniq va toza bo'lguncha va davra va uzoq guruch, suvda yaxshi yuvish kerak. Round so'ngra uni yuvib, 15 daqiqa davomida suv eritmasiga namlangan bo'lishi kerak.

sochiq faqat quruq Long-sinf don. sochiluvchan chiqdi tushunishga, keyin o'simlik yog'i bilan qovurayapman va keyin qaynatish uchun daqiqa faqat er-xotin bo'lishi kerak tozalang.

guruch pishirish uchun nima: har bir kun uchun bir oddiy taom

eng oson yo'li, guruch pishirish. Lekin mahsulot bu o'simlik yoki go'sht suvi pishirishni tavsiya etiladi, hatto nordonlik aylandi. (200 g bulyon / suv uch stakan yorma) bulyon qaynatish va guruch uchun sepsa ruxsat berish. ovqat oltin rang choy qoshiq Zerdeçal yoki tomat pastasi qo'yish mumkin bermoq uchun, tuz, yog ', 50 gramm qo'shishingiz ishonch hosil qiling.

bulyon yana, keyin past olovda qo'yish va u suyuqlikning asosiy qismi yuz qaynab qadar taxminan 20 daqiqa davomida bir qopqoq bilan qoplash kaynaması uchun keladi bo'lsin. Agar siz allaqachon mumkin - Bu tomoni ovqat baliq, go'sht ovqatlar bilan yaxshi ketadi deb guruch qaynatib limon sharbati bilan sepib.

Hindiston an'analariga Guruch pishirish

Yorma to'la va quruq yuvib. qozon haqida 2 osh qoshiq uchun isitish va pishirish yog'i isitish. yana qaynoq holatga qadar olib, qovurayapman va bir necha stakan suv to'ldirish - Bu moylari tuz va sedana, Zerdeçal bilan guruch, mavsumni qovurilgan.

qaynoq so'ng, odatdagidek past olovda bir tor qopqoq va qaynatiladi bilan qamrab oladi. Tayyor taom sariyog 'bilan kiyingan va muloyimlik bilan gevşetir bo'ladi.

Sushi guruch: uyda pishirishni qanday

1-usul

Bu mash'alani yaqinlashish yaxshidir, lekin siz juda qalin pastki bankni olish mumkin. Anjir sovuq suv "hazil" 1 kg zarur, suv o'tlari "Dashi combo» (5 sm), guruch sirka 100 g., Tuz va shakar.

Yuvilgan guruch va qopqog'i yopiq ostida yarim soat uchun qaynatish uchun qo'yiladi. Qaynatish guruch keyin, yana 10 daqiqa davomida pishirib, ularni olib tashlash, choynak suv o'tlari va bir oz qaynatiladi qo'shing. 15 daqiqa qopqoqni ostida qoldirish, so'ngra aralashtiring. Rays hech narsa bilan tuz va mavsumda emas.

to'ldirish tayyorlang: engil qizg'in guruch sirka, shakar '80 va tuz, aralashtirish kiritildi. Bizning qayla guruch quyinglar va yaxshilab aralashtiramiz, yarim soat uchun qoldiring qiling. Sushi guruch tayyor.

2-usul

yuvib guruch (nom ostida) to'liq yutilish suyuqlik tayyorlash uchun, qaynoq suv bilan choynakka to'ldirib edi. Bir piyola, sirka, shakar, limon sharbati va tuz, gulxan ustiga qo'ydi aralashtirib va bir qaynatib beringlar. natijada qayla pishirilgan guruch tushiring.

guruch pishirish. 3-usul.

Pre-shakl, yarim soat uchun suvda ivitish. So'ngra go'shtini qozonga solib. qaynoq so'ng, mavzu 10 daqiqa davomida intizorlik bilan. brülör o'chiring va 15-20 daqiqa davomida qopqog'ini tark.

shakar to'liq eritiladi berish, vaqti-vaqti bilan aralashtirib, olov ustiga limon sharbati, shakar, tuz va guruch sirka majmui va: sushi uchun to'ldirish tayyorlang. Qayla guruch bilan kiyingan.