Bukrianing retseptiga pichan uchun suyuq moyak

Tavsif

Ushbu retsept ( pyures uchun pishiriq) - bu mening buviyamning asarlari. Xamir juda mazali bo'lib chiqadi va har qanday plomba mos keladi. Shirin pirog uchun shakar qo'shamiz. Ovqat pishirish juda qiyin emas, siz tezda barcha nuanslarni egallaysiz va sizning yaqinlaringizni tender pies bilan ajablantirasiz.

Tarkibi

Keling, boshlaymiz. Pastalar uchun moyni tayyorlash uchun quyidagi mahsulotlar kerak:

- tuz - yarim (0,5) choy qoshiq;

- tuxum - ikki (agar juda kichik bo'lsa);

- qaymoq - 250 gramm (iloji bo'lsa uy qurilishi);

- mayonez - 200 gramm (yaxshisi, xushbo'y hidsiz, tabiiy);

- un - 5 - 7 stol qoshiq (biz odatdagi bug'doy unini olamiz);

- soda - yarim choy qoshiqdan bir oz kamroq

Mening buvim aytgandek, sevgi bilan boshlaylik!

Yo'nalishlarni - pies uchun moyak: tayyorlash usuli

Tuxumni qoqib. Smetana, mayonez, soda va tuz aralashmasi yaxshilab aralashtiriladi va yaxshi chayqatiladi. Endi biz hamma narsani bog'laymiz va yana bir tortishish qilamiz. Keyin unni qo'shib, yaxshilab aralashtiring. Va xamir tayyor.

Sharhlar va nuances

Bu juda oddiy, lekin siz bu nuanceslarni e'tiborga olishingiz kerak. Birinchidan, unni olib tashlash kerak, ammo ular endi kerak emas deb aytishadi, chunki un pokdir. Unni boshqa maqsadlar uchun xamirni xushbo'y qilish uchun eltib qo'yamiz! Tuxumlar halo bilan chayqadilar, siz vilka olishingiz mumkin. Siz, albatta, va mikser va barcha narsalarni mumkin, lekin bu ta'sir shaxsan sinov qila olmaydi, sirning nima ekanligini bilmayman. Tugilgan tuxumni qolgan qismlarga faqat yumshoq holga keltirilsa, qo'shing. Boshqa bir sir: xamir yog'och spatula yoki qoshiq bilan eng yaxshi aralashtiriladi. Va shaxsan mening yaxshiligim buvisining retsepti. Unga bir nechta qoshiq mineral suv qo'shib qo'ydim. Taxminan o'n daqiqacha turgandan so'ng, xamir juda semiradi.

Ortiqcha ta'rif: pirojnoe shakar (shirin)

Biz hammasini bir xil qilamiz, faqatgina tuz, biz 0.5 choy qoshiqni qo'shmaymiz, biroz kamroq. Nordon shakar o'rniga 1,5 osh qoshiq qo'shib shakar, bir xil miqdorda (ya'ni 250 gramm) foydalanishingiz mumkin - yarim litrli paket. Va biz retseptdan mayonezni olib tashlaymiz . Bunday holda siz o'zingizga yoqadigan har qanday shirin narsalardan foydalanishingiz mumkin.

Shirin pirog uchun moyak uchun retsept: noziklik

Kefir (smetana) va tuxum xonada taxminan ikki soat davomida yotishi kerak (ular sovuq emas). Vaqt bo'lmasa, qaynatilgan yogurt qatlami issiq suv oqimi ostida bir oz ushlab turilishi mumkin (yoki idishdagi suvni tortib, u yerga qo'yish kerak). Bundan xamir biroz yumshoq bo'ladi. Qolgan qismlarga, shakar bilan birga, bir necha qoshiq margarin yoki kungaboqar yog'i qo'sha olasiz. Birinchidan, xamir yumshoq bo'ladi, ikkinchidan, siz tezda pıhtoqlardan qutulasiz. Shunday qilib, pies uchun murch tayyorlash juda oson.

Olovni qanday va qanaqa?

Sizning asaringizni pishiradigan shakldan moylashni unutmang. Pechni 180-200 darajadan ko'p bo'lmagan darajada qizdiring. Pechni 10-15 daqiqa davomida ochmang. Pishirish vaqti sizning pyozangizni to'ldirishga bog'liq.

Shunday qilib, hamma narsa sodda, har bir kishi uchun qulay va qulay! Aqlli ishtaha!