Xususiyatlari va tavsiyalar: pech quritilgan Elektr qo'ziqorin va gaz kabi

quruq mavsumiy meva va sabzavot - eng yaxshi yo'li o'zlari va qish uchun butun oila zaxiralari ta'minlash. Bu qadam, eng yaxshi, ayrim mahsulotlar manfaatli xususiyatlarini saqlab qolish uchun imkon beradi. Ular qishda tana tomonidan talab etiladigan oqsillarning katta miqdorda o'z ichiga, chunki bu, qo'ziqorin uchun saqlab qolish uchun, ayniqsa, yaxshi yo'lidir. Yozgi mavsumda qilish kerak emas, eng uy bekalari quruq afzal pechda qo'ziqorinlarni. Quyida qo'ziqorin, turlari va plitalari xususiyatlari, quritish usullari tayyorlash haqida batafsil faktlar va maslahatlar.

Nima qo'ziqorin tandirda quritilgan mumkin

o'simliklarning yaxshi, ehtimol, barcha turdagi quritilgan shaklida. faqat istisno quritish ostida yoqimsiz achchiq ta'mi sotib qo'ziqorinlar plastinka ayrim turlari bor.

Lekin o'rmon ahlining ba'zi turlari, siz quruq:

• Tube: oq qo'ziqorin, qo'ziqorin, tog'terak, qo'ziqorin, Mokhovikov;
• Plitalar: qo'ziqorin, kiyik qo'ziqorin, Armillaria mellea, yoz va qish, qo'ziqorin soyabon clitopilus prunulus;
• Chanterelle ;
• qo'ziqorin-RAM va Tinder.

zaharli emas, diqqat bilan, orqali borish yuvish, mukus olib tashlash - Sen har auditoriya ishonch hosil qilish kerak. Ammo, sovg'alar turli quritib mumkin - va ta'mi boy bo'ladi. Umuman, uchoqda quruq qo'ziqorin, ayniqsa, zamonaviy pechkada vazifalarini davlat bu juda oddiy.

quritish uchun qo'ziqorinlarni tayyorlash uchun qanday

Shunday qilib, spora-o'simliklar binoning tanlab olingan va ularning navbatida kutib, artib, to'plangan. Men ular bilan yana nima qilish kerak? Siz kerak pechda qo'ziqorinlarni quritish oldin:

• shuningdek, ular, yuvish yoki artib borish;
• ularni tanlash va shu kattaligi haqida qilish;
• oz namlik quyoshni zavyalit;
• yengillashtirishni pechni tayyorlash.

Bir hajmi qo'ziqorin quritish uchun yagona bo'lishi kerak. Bu tez-tez kichik bo'laklari tez qurib, va ular katta oldin chiqib olish uchun bor bo'ladi. Shuning uchun, bir xil, bu borada tanglik taslim bo'lmaydi Shu hajmi panjara to'g'ralgan qo'ziqorin orqali tarqatilgan.

quritish oldin qo'ziqorin bir kleyonka yozilgan qo'yish mumkin va qisqacha quyosh qurib qoldirishlari - Bas, ular iloji boricha ko'p ozuqa saqlab qoladi. Va, albatta, bunday endi yaxshi tayyorgarlik savolga keyin qo'ziqorinlarni quriting qanday qilish qoladi, chunki tandirda - tayyor olib. Ular bir tarzda ancha qulay tezroq prosushatsya va ularni saqlash, chunki tilim yoki yaxshi plitalar ularni kesib. Agar siz hali ham yuvib qo'ziqorin havoni isitish holda quritilgan bo'lsa, bas, u oshxona uchun texnikata'miri va har xil ishga qoidalarini bilish muhim ahamiyatga ega.

Biroq, bosh pech gaz qo'ziqorinlarni quriting qanday savol hayron bo'lsa - bu erda allaqachon pechda haqida bir oz bilish kerak. isitish usuli, yaxshi bo'ladi harorati, vositalari foydalanish - hamma narsa muhim.

Alohida e'tibor bunday muammo, qaratish lozim porcini qo'ziqorin quruq qanday , ular an'anaviy bir oz injiq bo'lib, tandirda.

oq qo'ziqorin

alohida turkumda tomonidan oq vakillaridir. Bu oqsillar boy eng xushbo'y va shirin turlari biri hisoblanadi. pechda ularni yuborishdan oldin, lekin shunday uzoq, ular quruq bo'lib, yuvib kam hollarda, ham, sirt kirni uzoqlashtirish uchun mato bilan artib oling.

Va, albatta, tandirda porcini qo'ziqorin quruq qanday savol ko'taradi. Ehtiyotkorlik bilan ularni tanlash, tartibida, teng mintaqasi bo'lib kesilgan. Agar eng quvnoq, eng qattiq tanlashingiz kerak barcha qo'ziqorin, ular qurilish yaxshi saqlab qoladi, va bir-biridan tushish yo'q. Bundan tashqari, katta hujayralar bilan ba'zi tarmoqlarini tayyorlash va yaxshi havo aylanishini ta'minlash kerak. panjara ustida podstelit folga bo'lishi mumkin.

oq kukun Quritilgan tilim bir ziravorlar sifatida foydalanish uchun tayyor bo'lishi mumkin.

o'choq foydalanish uchun umumiy qoidalari

Qanday pech gaz pechka qo'ziqorin quruq va pech Electric ularni quritish uchun: u bir uy bekasi qilish to'g'risida qaror qabul qilindi, deb muhim emas. Barcha bu puxta tayyorgarlik talab qiladi.

Misol uchun, pech Electric qo'ziqorin quritish uchun qanday savolga javob berish. Bu elektr pechlar pastki isitish elementi yuqori nisbatan har doim kuchli qiziganda bunday tarzda mo'ljallangan kabi panjara qo'ziqorinlarni qo'yish muhim ahamiyatga ega. qo'ziqorin patnisga qo'yib, ular shunchaki namlik tomonidan tashkil pastki qismidagi yopishib, va oxir-oqibatda saqlash ustiga mog'or bo'lishi mumkin.

hob bilan pechni foydalanish paytida, yaqin kelajakda hech kim hech narsa pishirishni rejalashtirmoqda emas ishonch hosil qilish , ovqat pishirish yuzasi bir vaqtning o'zida tandirda qo'ziqorinlarni quriting esa. Quritish harorati, odatda atrofida 70 ° C da o'rnatiladi Bir necha imkoniyatlari: yaxshi xom zamburug'lar, bir kam harorat (30-40 ° S) o'rnatish va keyin 60-70 ° S ga oshdi uchun Shu bilan bir qatorda, 60 ° C 40 dastlab o'rnatilgan doimiy harorat, o'choq issiqlik va Bo'sh joylashtiring.

qo'ziqorin Quritish elektr pechda

tufayli quritilgan qo'ziqorin qodir yuqori funktsional, zamonaviy elektr qator, bir ip ularni hat va quyoshda quritish uchun ularni qoldirib, ota-bobolarimiz eski kun nisbatan emas yomonroq.

quritish asosiy maqsadi mahsulotlari namlik bug'lanish bo'ladi. Bu issiq havo, bu harakatiga hissa qo'shadi. Bu tez bu o'simliklar juda yaxshi va quritilgan, nima uchun yopiq xona issiq edi, lekin siz pech elektr qo'ziqorin quruq haqida hayron bo'lsangiz, javob ham oddiy emas.

ko'plab zamonaviy pechkada "ichki fan" (- "konveksiya" ba'zi bir ishlab chiqaruvchi) kabi xususiyatga ega. mahsulot ideal kommutatsiya rejimidan namlikning bug'lanish uchun yuqori va quyi isitgichlar ila tabiiy ob-havo holati taqlid, pechning ichida havo harakatini yaratadi bir fan yordamida. Eski pech va fan mavjud bo'lmasa, keyin qo'ziqorin ochiq eshik bilan quritilgan bo'lishi kerak.

vaqt quritish elektr plitalari bilan fan tufayli taxminan 30% ga kamayadi. Bu quritish odatdagi besh soat uch yarim bilan cheklangan bo'lishi mumkin o'rniga, deb. pech Electric qo'ziqorin quritish - u qo'ziqorinlarni quriting eng zamonaviy va eng tez yo'llaridan biridir.

gaz tandirda qo'ziqorin Qurish

Qanday pech gaz qo'ziqorinlarni quriting? Bundan tashqari, juda oddiy. juda tez isitiladi, va u faqat bir ortiqcha hisoblanadi, uning xususiyati, elektr pechka gaz - vaqt tejash imkonini beradi. Shuningdek, gaz pechkada issiqlik ostida, asosan, va tez-tez tartibsizlik tarqatildi. Bu holda, gaz plita bir yaxshi havo aylanishi uchun ochiq eshikni ushlab qolish uchun ham muhim yuqori panjara tenam yaqinroq joylashtirilgan, va bo'lishi kerak. gaz pechning Zamonaviy o'xshash elektr va funktsional ko'p har xil emas. Ular har ikki isitish elementlari bilan fan, ulashingiz mumkin.

pechning qobiliyati tez qiziydi, lekin bir xavf bor, va ularni quritib, shuning uchun jarayon yana diqqat bilan kuzatib kerak, va ba'zan 10 ° S tomonidan past harorat yaxshiroq uchun pech gaz Quruq qo'ziqorin tezroq tufayli

quritilgan qo'ziqorin saqlash

Bu oldindan Blankalar bilan Idishlarni saqlash uchun bir xona tayyorlash uchun tavsiya etiladi. quruq, yorug'liksiz, shamollatiladigan, toza. Qo'ziqorin ular yaxshi quritilgan emas, ayniqsa, agar, juda injiq bo'ladi. Ular quruq davlatni barbod emas, ular mustahkam tuzilishi, chiroyli hid, lekin muhit namlikni qobiliyati ularning etishmasligi bor.

Quritilgan qo'ziqorin juda yaxshi oziq-ovqat va namlikni atrofidagi hidlar shimib, shuning uchun ularni ko'pincha tandirda quritilgan qo'ziqorin ko'proq qiyin saqlash qilinadi. qopqog'i ustiga spirtli igniting tomonidan kislorod bug'lantirmoq degani Ideal Fit zich yopilgan shisha idishlar. mos zich mato sumkalar, zich sumkalar, plastik idishlar - hech orqasidan bor bo'lsa.