Xolesterin-pasaytirish parhez: a qo'pol menyu

Xolesterin hujayra membranalari, ATP sintez qurish tana tomonidan talab qilinadi. Dastlab u tana xolesterin oladi sabab, olingan lipidlar jigarda metabolizmga uchraydi qilingan mahsulotlar, organizmda mavjud emas. U jinsiy gormonlar, va yog'da eruvchi vitaminlar sintezini eng muhim tarkibiy qismi hisoblanadi. Shunday bo'lsa-da, qon xolesterin ko'tarilishi organizm uchun salbiy oqibatlarga olib kelishi. Oliy xolesterin bo'lgan kishilar maxsus tarzda eb kerak. Kardiolog ayrim mahsulotlar qondagi lipidlarning eng kam konsentratsiyasini etib, yo'q qiladigan beradi xolesterin-pasaytirish parhez, tayinlangan.

ovqatlanish mohiyati nima?

xolesterin-pasaytirish parhez ularning tarkibi lipidlar ayrim guruhlar bo'lgan mahsulotlarni chegaralaydi. Bu sizga, ortiqcha og'irlikni kamaytirish tanadan ortiqcha suv olib tashlash (quyi oyoqlarda shishib kamaytirish), umumiy salomatligini yaxshilash, bir necha marta miokard infarkti xavfini kamaytirish imkonini beradi. Ikkinchi hafta, bir kishi kuch hosilasi his boshlaydi. har qanday parhez dasturi mohiyati zararli moddalar (bu holda, lipidlar) miqdorini kamaytirish uchun emas. Oziqlantirish oltin qoidalari maqsadlarga erishish uchun tashkil etildi:

• o'simlik va hayvon yog'lari foydalanish cheklash;
• etil spirti rad yakunlash;
• non mahsulotlari cheklash;
• teri holda tovuq eyish.

Ushbu tavsiyalar to'liq umid oqlash mumkin xolesterin-pasaytirish parhezni majburiydir.

Qaysi mahsulotlar istisno bo'lishi kerak?

xolesterin-pasaytirish ovqat, kundalik ravishda ratsionida iste'mol qilinadi oziq-ovqat, bir qator o'z ichiga olmaydi. tanasi yangi sharoitga moslashtirilgan qildi, shunday qilib, ular asta-sekin bekor qilinishi kerak, deb eslab, men semiz depo foydalanish boshladi. Dietitians quyidagi mahsulotlarni taqiqlaydi:

• yog'li baliq, tabiiy yog ', margarin, shuningdek palma moyi va eman neft sifatida;
• kraker, un, kartoshka chips, krep, vafli, va shunga o'xshash d..
• to'liq cho'chqa, zavod sosiska bartaraf, tuxum cheklangan.

Sut mahsulotlari foydalanish uchun tavsiya etiladi, ammo ular yog 'bepul bo'lishi kerak. Bu sabzavotlar ular sariq qovurayapman bo'lsa, xolesterin keskin ko'tariladi, faqat yangi shaklda egan mumkin ta'kidlash lozim.

Recent dalillar ba'zi o'zgarishlar standart hypocholesterolemic parhezni qilingan, deb taklif qiladi. Shifokorlar kofein ham man qilinishi kerak, deb kelishib olishdi. Bu modda peristaltikasini kuchaytiradi va qon tomirlarini kengaytiradi, deb aslida tufaylidir. Bu ular tez-tez og'ir azob sifatida, stol tayinlangan kishilar uchun noqulay omil hisoblanadi.

Siz nima eb mumkin?

xun tashqari mahsulotlar ro'yxati, juda katta, lekin hypocholesterolemic ratsionida kiritilgan? Bu guruh lipidlar, qizil go'sht, baliq bor o'simlik yog'lari (kunjut, soya), yog'lar ovqat mavjud bo'lishi kerak, lekin ular osonlik bilan so'riladi kerak.

oqsillar, masalan, quyon, tovuq kabi Yog'siz go'sht, turli foydalanish uchun ruxsat beriladi. ShK ventilyatorlari ular uning katta xos xolesterin miqdorini, shuningdek, tuzlar o'z ichiga chunki qisqichbaqalar, bu mahsulotlar yetkazib cheklash kerak, kalmar.

Siz mutlaqo hech qanday o'simlik mevalaridagi (sabzavot, meva, giyohlar) foydalanishingiz mumkin. Ular odatdagidek uglevodlar o'rniga, xun asosiy qismi bo'ladi.

Nima parhez bo'lishi kerak?

Xolesterin-pasaytirish parhez bir marta har bir davrda xun tashqari kerak emas semiz, u asta-sekin amalga oshirilishi lozim. Tavsiya mahsulotlarini almashtirish, 5 gramm kundalik tana uchun zararli bo'lgan lipidlar, Signallarni qabul qilish kamaytiring. oziq hech hayvon xolesterin bo'ladi kundalik zaytun yog'i yoki zig'ir urug'i yog'i 50-60 gramm iste'mol qilinishi kerak. Ular yangi ovqatlanish o'tish vaqtida endokrin tizimining ishlashini normallashtiradi yordam beradi.

sabzavot mavjud tolalar-ko'l xun boyiting. Bu ochlik hissini olib tashlash yordam va ich taqdirda oshqozon-ichak trakti funksiyasini normallashtiradi bo'ladi. tez karbongidrat o'rnini inson ratsionida mavjud yormalar, bo'lishi kerak. Faqat ma'lumotlar natijalari qoidalariga bo'ysunadi kutib sizni saqlab bo'lmaydi.

Nima menyusi bo'lishi kerak?

standart xolesterin-pasaytirish ovqat (namuna menyu) haftada bir marta bo'yalgan bo'lishi kerak. Bu, birinchi navbatda, ularning moliyaviy qobiliyatini baholash uchun, va keyin ovqat bo'lishi zarur. Bu jadval xolesterin-pasaytirish eb o'z ichiga oladi parhez. hafta Menu bu kabi bir narsa paydo bo'ladi.

dushanba

Nonushta: eng qiyin ish kuni, u bir qadah bilan boshlash maqsadga muvofiqdir, asal tuhmat. Va o'rniga choy perdah sut, bir stakan ichish.

Tushlik: tayyorlash sabzavot sho'rva, bulyon tovuq ko'krak 150 gramm. sabzavot salat - Ikkinchi kuni.

Kechki ovqat: kamzul kartoshka, baliq, yangi bodring dimlangan sabzavotlar salat.

seshanba

Nonushta: qo'shildi shakar holda bir qaynatilgan tuxum, apelsin sharbati, murabbo bilan tushdi.

Tushlik: salat pomidor va shirin qalampir, tovuq suvi, jigarrang, non, qaynatilgan mol go'shti 150 gramm.

Kechki ovqat: yog'siz uy qurib qatiq, jo'xori cookies, melisa bilan choy.

chorshanba

Nonushta: qaynatilgan yashil loviya 150 gramm, tushdi.

Tushlik: kamzul kartoshka (200-250 gramm), quyon güveç, sabzavot salat (tanlov) 120 gramm.

Kechki ovqat: qovurilgan guruch, qulupnay murabbosi, qatiq.

payshanba

Nonushta: jo'xori uni ezib, sut bir olma pishgan.

Tushlik: sabzavot sho'rva, qaynatilgan go'sht, Turkiya, jele, qovurilgan meva.

kechki ovqat: limon, grechka, bir stakan sut bilan pishirilgan baliq.

juma

Nonushta: shakar bilan sotiqni sabzi, sharbat.

Tushlik: go'sht pishirilgan quyon, bir qaynatilgan tuxum, qora non bilan spagetti.

kechki ovqat: karam, o'simlik salat yog'i kam qatiq.

shanba

Nonushta: shirin qora choy, parhez non, bir banan.

Tushlik: tovuq, guruch pyuresi, bodring, pomidor, qo'ng'iroq qalampir salat 100 gramm.

Kechki ovqat: kam yog'li tvorog, yashil choy.

yakshanba

Nonushta: jo'xori uni ezib, kam yog'li yogurt.

Tushlik: sabzavot sho'rva, ozg'in baliq, bo'tqa (tanlov uchun), sut bilan kuchsiz Qahva.

kechki ovqat: tvorog bilan pishiq olma bir juft, meva qovurilgan.

Xolesterin-pasaytirish ovqat menyu juda turli bo'ladi. suv 2,5-3 litr miqdorda iste'mol qilinishi kerak, va soni choy 500 ml dan oshmasligi kerak, deb unutmang. xolesterin-pasaytirish parhez iroda va sabr-bardoshli ko'p talab qiladi. eb-odatlaridan keskin o'zgarishi yaxshilash emas sharti, natijada organga ta'kidlab, va kötüleşecek sifatida tizimli yondashuv haqida unutmang.