Turkcha quloq. an'anaviy retsept

Finlyandiya - sanoat juda yaxshi baliq qazib olish va qayta ishlash uchun ishlab chiqilgan bir mamlakat. Bu baliq turlarini foydalanish ko'p retseptlar bor, deb tabiiy. Ba'zi ovqatlarni kabi Turkcha quloq bo'lib, an'anaviy bo'ladi. Uning tayyorlash - bu maqolada muhokama bir marosim hisoblanadi.

quyidagicha fin quloq tayyorlangan. Bu 500 gramm lenta har qanday baliq (asosan qizil ikra yoki alabalıktır bulduruq go'shtining foydalanish), 5 o'rta kartoshka, 4 Lampochka, kichik karam, slaydlar holda un 2 osh qoshiq o'simlik yog'i, 5 osh qoshiq sut va ziravorlar bir litr to'rtdan olish zarur (qalampir, tuz, ukrop , dafna yaprog'i).

Turkcha Quloq tez va oddiygina tayyorlangan. toza va tilim, karam o'yilgan piyoz, o'rta kub shaklida kesib. olov ustiga, afzal qalin pastki, PAN qo'ying va o'simlik yog'i uni to'kib tashlang. Bu favvora bo'lganda, unga tug'ralgan sabzavot qo'shing va past olovda ko'p azob. So'ngra tuz, kiritish dafna yaprog'i va murch. Bu paytda, siz Baliq go'shti tayyorlash mumkin. Juda katta bo'lak kesib, bir oz tuz sepib. Shundan so'ng, biz sabzavot baliq yuboring. suv oz qo'shish, lekin baliq butunlay qoplangan.

Turkcha quloq tayyorlash-da, kichik kupligini bo'lib kartoshka kesib. alohida pishirib qo'yish dafna bargi va tuz. So'ngra qulog'ingizga qo'shing. Shuningdek, qaynoq suv, qolgan bor quyinglar.

Turkcha Quloq deyarli tayyor. Un, oltin jigarrang qadar skovorodkada Fry. Keyingi, sut bilan aralashtiring. aralashmasi bir hil bo'lishi kerak. So'ngra sho'rva ichiga tushiring. yakuniy sensorli nozik dereotu tug'ralgan bo'ladi.

Quyidagi retsept oldingi bir oz farq qiladi. bir piyoz sho'rva muhtoj, 4 kartoshka, bir sabzi, baliq go'shti 300 g, va bosh va qanotlari krem (22%) va ziravorlar 200 mililitresi (qalampir, bay barg, tuz) tayyorlash uchun.

Biz suv bilan olov ustida bir pot qo'yish va baliq rahbarlari va uchi uni tarqaldi. qo'ng'iroq qalampir qo'shish, bay qoldiradi. Ba'zi vaqt davomida pishirib. baliq sho'rva pishirish qachon baliq juda tez pishirilgan deb unutmaslik kerak.

Ayni paytda, katta bo'laklarga piyoz kesib va bulondan uchun uni qo'shing. Bosh va qanotlari suyuqlik madaniyat dunyosidan ketkazilishi mumkin. oz tuz Sypem. Keyingi, kupligini kartoshka va sabzi o'yilgan. kamon so'ng 20 daqiqa, ularni qo'shilishi. Shu bilan birga, ular bo'laklarga kesib Baliq go'shti, qo'ydi. Quloq Finlyandiya 10 daqiqa davomida qaynatiladi, keyin krem ichiga tushiring.

oxirgi paytda mayda tug'ralgan dereotu qo'shing. So'ngra issiqlik o'chiring va quymoq bizning taom ber. Shundan so'ng, u stolga olib zarur. Cream ovqat noyob lazzat va hid beradi.

quloqqa etkazuvchi sifatida qora non sendvich berilishi mumkin dudlangan baliq.

qadam pishirish ko'rsatmalar, go'zal rasmlar tomonidan Internet qadam topish mumkin. Quloq kechirishga tayyor bo'ladi. Shuning uchun, uni o'zingiz qilganingizda, siz u stol ustida ko'rinadi qanday go'zal nafaqat ko'rasiz, balki, lekin ishtahani sabab bo'lmaydi, hid, his. Turkcha Wuhu tayyorlangan va yo'lda mumkin. xohlagan sifatida Siz baliq boshqa turlaridan foydalanishi mumkin. Lekin, bu retsept asosiy tarkibiy qismlaridan biri cream yoki sut bor.