Uyda quritilgan o'rik oddiy retsept

Qanday quritilgan o'rik qilish uyda? retsepti bu quritilgan meva, quyida biz batafsil.

Umumiy ma'lumot

uyda quritilgan o'rik uchun qadam retsept bilan qadam taqdim oldin, bu uni ega nima xususiyatlari mahsulot uchun odatda, deb sizlarga aytib kerak.

Quritilgan o'rik, quritilgan o'rik va Kajsa - juda ko'p odamlar bu so'zlar sinonim bo'ladi, deb ishonaman. Ammo bu unday emas. Bu mahsulotlar umumiy faqat bir bor - o'rik shaklida ashyo.

O'rik bir kesilgan shaklida suyagi bilan quritilgan meva, quritilgan o'rik ataladi, va Kaisa suyagi olib tashlandi butun meva, ifodalaydi.

uyda quritilgan o'rik qadam retsept bilan qadam barcha xostlar xabardor bo'lishi kerak. Axir, quritilgan o'rik deyarli barcha foydali xususiyatlarini saqlab qoladi. bunday mahsulot mikroelementlar va vitaminlar bebaho manbai hisoblanadi, shuning uchun.

Bugungi kunda, Turkiya va Tojikiston keng tarqalgan quritilgan o'rik ishlab chiqarish. Biroq, o'rik vatani Xitoy hisoblanadi. O'rta qirollik rivojlantirishimiz boshladi u edi o'rik daraxtlari bir mazali va xushbo'y meva olish uchun.

uyda Quritilgan o'rik: quritilgan meva foto bilan retsepti

Quritilgan o'rik yo'llar bilan turli uy. Kim ba'zi quyosh bu jarayonni amalga oshirish uchun afzal deb kimdir, bir dehydrator foydalanib, pechning yordamida uni qiladi. Har qanday holatda ham, Siz tanlagan qaysi biri yo'li, shuning uchun, ayniqsa, qishda, o'rik terimi mazali va foydali bo'lsin ishonch hosil qiling.

Xo'sh, qanday qilib, quritilgan o'rik qilish? quritilgan meva retsepti komponentlarini quyidagi to'plami foydalanishni talab:

• yangi o'rik - taxminan 3 kg;
• sovuq ichimlik suvi - 4 stakan;
• svezhevyzhatlshl sharbati limon - 1 stakan.

mahsulot tanlash

Agar uyda quritilgan o'rik retseptini amalga oshirish oldin, o'rik to'g'ri tanlangan bo'lishi kerak. meva pishgan bo'lishi kerak. bir soatini sotib Ammo, shunday qilib, ular, aksincha, qattiq ham yumshoq emas yoki.

mahsulot qayta ishlash

uy qurib quritilgan o'rik tayyorlash uchun barcha o'rik bir filtri qo'yish va muqobil issiq suvda yuvib, keyin mavjud sopi tozalangan va lozim. Bundan tashqari maqolalar qog'oz sochiq bilan quritilgan va yumaloq, bir kesiladi kerak. qarama-qarshi yo'nalishlarda meva yarim o'girilib, ular ajratilgan va Bo'sh vaqt amallar chiqariladi. Shundan so'ng, o'rik bir piyola tarqalgan va yangi limon sharbati bilan oldindan aralashtirib suv, quydi. Agar bunday nordon mevalar do'kon borish uchun juda dangasa bo'lsa, u o'rniga odatdagidan limon kislota foydalanish mumkin.

g'ilof qog'oz yoki sochiq joylashtiriladi, keyin esa bunday, yangi ishlab chiqarish yarim soat haqida stend, va. Bir necha daqiqadan so'ng siz o'rik quritish boshlashingiz mumkin.

a dehydrator meva quriting

uyda Recipe o'rik ko'pincha bunday dehydrator kabi qurilma tomonidan amalga oshiriladi. o'rik yarmi qurilma pastga sof bo'limda tarqaladi. kabi, mahsulot 20-40 daqiqa davomida 55-60 daraja qoldiriladi. Quritish o'rik darajasi istagingiz bog'liq. Agar ko'proq Borlari ma'lumotlar yoqsa, unda juda uzoq bo'lmasligi uchun dehydrator ularni ushlab qolish. Agar ajin va quruq o'rik olish bo'lsangiz, uning pishirish vaqti ortiq 30-40 daqiqa bo'lishi kerak.

Qanday va qaerda saqlash uchun?

Endi siz uyda quritilgan o'rik tayyorlash uchun qanday bilaman. quritilgan meva surati bilan Recipe yuqorida taqdim etildi. Biroq, bu ma'lumotlar uzoq vaqt davomida to'g'ri shaklda quritilgan o'rik saqlab qolish uchun etarli emas. Shuning uchun, uning saqlash usullari, albatta, o'z ustida qish uchun quritilgan mevalar yig'ib sevaman barcha housewives bilish kerak.

Tajribali oshpazlar eng yaxshi, bunday mahsulot quruq va qorong'i joyda joylashtirilgan to'qimachilik sumkada, saqlanadi, deb da'vo. Ba'zi uy bekalari bir jar yoki to'liq quritilgan o'rik qo'yish afzal-da plastik paket. Bu holda, mahsulot eng yaxshi muzlatgichda saqlanadi. Agar xona haroratida buni bo'lsa, u holda, ehtimol, zaplesneveyut quritilgan va iste'mol uchun yaroqsiz bo'lib qoladi.

pechda quritish jarayoni

Avvalroq, biz dehydrator o'rik uyga quruq haqida sizlarga aytdim. Bu quritilgan meva retsepti ham tandirda amalga oshirilishi mumkin. Axir, hamma uy bekalari mavjud qurilma dedi. Buning uchun, yuqorida bayon qilingan, barcha bir xil amallarni bajarish. Boshqa so'zlar bilan aytganda, o'rik diqqat yarmi, limon suv eritmasiga namlangan va sochiq bilan quritilgan o'yilgan, ishlanishi tozalanadi.

tasvirlangan harakatlar so'ng pergament qog'oz-kafan oldindan bir pishirish bo'lgan tovoqlar, meva tarqalishini yarmi tushirib. Bu holda, o'rik yuqoridan kesib lozim.

Bu holatda, mahsulot, ular 4-5 soat davomida saqlanadi o'choqqa yuboriladi. Shu munosabat bilan 100-130 daraja harorat rejimini zarur. O'rik ajin, quruq bo'lishi va ko'proq doygun rang sotib bo'lishi kerak.

quyosh mahsulotni quritib

Tajribali oshpazlar o'rik, ular issiq quyosh davolash va quritish isitish duchor bo'lmagan bo'lsa, foydali moddalar, eng ko'p tejash imkoniga ega bo'ladi, deb da'vo. Lekin har bir kishi, bu imkoniyat bor. Albatta, shahar muhitida quyosh nuri bilan mazali va sog'lom quritilgan o'rik qilish juda qiyin. Agar yoz issiq ob-havo hukmron bo'lgan ekologik toza sohada, yashayotgan bo'lsa, u holda bunday yo'l mumkin anglab. Agar, o'rik ishlash suyaklari ularni pulni, yuvish va limon suvi va quruq joylashtirdik kerak Buning uchun. Bundan tashqari meva yarmi, bir katta, tekis ilgari xira oziq-ovqat yoki tekis qog'oz edi (masalan, pan, chiqib ketish taxta, va hokazo) amalga yotar uchun zarur. Bu tilim o'rik qaradi ta'minlash uchun zarur.

Barcha meva to'g'ri chiqib qo'ydi qilinadi so'ng, quyosh ularni qo'yish. Bu o'rik qoralama yoki yaxshi shamollatiladigan joyda ekanliklarini amal maqsadga muvofiqdir.

Agar quritilgan o'rik chang bilan qoplangan yoki hasharotlar hujumlarga duchor etilishi qo'rqib bo'lsa, u doka bilan qoplangan yoki va yaxshi quyosh nuri va havo sog'inib har qanday mash tortish qutisini o'chirib qo'ying, lekin kirni bermaydi va pashshalar olish kerak.

Ichiga uchun

uyda quritilgan o'rik qadam retsept bilan qadam taqdim siz tanlov qilish kerak. o'rik quritish tasvirlangan usullari foydalanish, siz butunlay boshqa tartibda foydalanish mumkin mazali va sog'lom mahsulotni olish uchun ishonch hosil bo'ladi. Kimdir uning meva ichimliklar shirinliklarga, pirog va kek, ayrim oshpazlar o'rik turli qiladi va kimdir o'rniga shakar, unga faqat bu kabi barcha foydalanadi.