To'plamga sho'r bodring - quvnoq kompaniya uchun eng yaxshi gazak

Tuzlangan bodring: klassik rus retsepti

Rossiyada, bodring sho'r maxsus davolash. Biz alohida Cookie sifatida yoki salatlar ishlatiladigan topgan (Olivier, salat va boshq.) Va boshqa issiq va sovuq taomlar ularni ishlatish yoqadi (Salsola, aralashgan va boshq.). Rossiya oshxona pishirish o'z maxsus retsept yo'q. Balki faqat bizning tuzlama tuzlangan bodring bir tutadigan munosabatni talab qiladi. Styuardessa diqqat buning uchun tayyorgarlik. Tanlangan forma hajmi meva, shuningdek yuvib, sovuq suvda bir necha soat davomida namlangan. Bas, ular sopi kesib. tuzlama uchun idishlari shisha yoki minesine ham bo'lishi mumkin. Biroq, klassik tuzlangan retsepti bodring yuklovchi zarur pastki qaysi bir yog'och barrel, foydalanishni o'z ichiga oladi barglari uzumni, Gilos, va xren ildiz. Aytgancha, jahannam faqat bir çeşni sifatida ishlatiladi emas, balki hech qanday qolib, bor edi, deb ta'minlash uchun. So'ngra barrel bodring, quritilgan dereotu, murch va dafna yaprog'i hasrat. Majburiy emas, kiritish va hokazo Olka sarimsoq. Keyingi, bodring bir kilogramm suvda 1 litr va tuz 2 osh qoshiq bir Brin darajasi. Sho'r suv qaynatish va bodring ustidan quyib kerak bo'ladi. tuzlangan uchun bodring so'ng, ular muzlatgichda qo'yish kerak bo'ladi.

"To'plamiga engil sho'r bodring" pikle uchun yangi retsept

Klassik retsept uchun eng yaxshi yo'l uchun, shubhasiz, harakat va qaramay bodring pikle, yaqinda zamonaviy uy bekasi sizga tomondan oddiy plastik to'rva ham, kichik bodring, Zele bor istayman, buning uchun yanada qulay va oson retseptini ixtiro Hb ukrop, xren barglari, sarimsoq va tuz.

deb nomlangan Yangi retsept "engil to'plamiga bodring sho'r." tuzlama Bu usul ko'p vaqt va harakat talab qilmaydi. Bu hatto eng sodda styuardessa qo'yish mumkin buyon. Bu yo'l bilan bodring to'g'ri o'ringa yonida, va hatto bir yozgi uyga yo'lda mashinada, bog'da sayrda pishirilgan mumkin. To'plamga qo'yib oldin bodring yaxshilab yuvilgan va quritilgan bo'lishi kerak. Ular yangi va zarar ko'rmagan bo'lishi kerak. Har bir meva yarmida kesib lozim. ular juda kichik bo'lsa, faqat dumlari kesib. Bir To'plamga Agar bodring 0,5-1 kg, ko'pi qo'yish mumkin. So'ngra u erda ham sarimsoq (olinayotganda tug'ralgan), rezene va tuz bir osh qoshiq ikki chinnigullar qo'yish. jahannamga qo'yish mumkin, uchun To'plamga sho'r bodring çıtır chiqdi. Barcha masalliqlarni joylanadi marta plastik paket, ochiq end yaqindan boshqa to'plami muntazam ravishda tarqalgan tuz uchun yaxshi titrashi qo'yish ishonchliligi uchun bog'lab kerak bo'ladi. Bu protsedura so'ng, bodring 2-3 soat davomida issiq joyga qo'yish.

Albatta, keyin To'plamga bodring sho'r, yoki aksincha o'ramdan, u darhol bunday salat sifatida, bir Cookie sifatida yoki salat foydalanish stolga berilishi mumkin. Shunday bo'lsa-da, biz muzlatgichda sumkani olib tashlash uchun tavsiya, va vaqt uni silkitardi vaqti. Bu holda, stol ustiga bodring, ularni o'zgacha sehr tottirsak qaysi, sovuq va o'tkir bo'ladi.