Har bir kun uchun Menu. Nima sekundiga uchun mol go'shti pishirishni?

Mol go'shti - oziq-ovqat, go'sht ishlatiladigan eng mashhur biri va tez-tez. Bu kam yog'li va shuning uchun kam cho'chqa ortiq zararli, shuningdek turli ko'p foydali xususiyatlari hisoblanadi. Misol uchun, mol go'shti keyin ham saqlanib qoladi inson tanasi uchun zarur bo'lgan oqsil, bir qator o'z ichiga go'sht issiqlik davolash deyarli to'liq va vitamin B 12. Bundan tashqari, mol go'shti iste'mol ko'pincha anemiya hollarda tavsiya etiladi va zararli xolesterin darajasini kamaytirish uchun.

ko'p foydali fazilatlari Bundan tashqari, u ajoyib bir lazzat bor. Mol go'shti ovqatlarni - tushlik va kechki ovqatlarni, osh va tayyorlash uchun yaxshi yechim asosiy taomlar. Biz birinchi taom haqida gapirish bo'lsa, mol go'shti, deyarli har ulardan pishiradi. An'anaviy karam sho'rva, borscht va ajoyib ta'mi sotib etadi go'sht o'z ichiga olgan boshqa preparatlar va hidi olingan va cho'chqa go'shti yoki parrandalar bilan kam yog 'pishirilgan dan qilinadi. Biz osh uchun retseptlar muhokama va haqida gapirish emas , mol go'shti pishirishni qanday ikkinchi yoki kechki ovqat uchun. Men har kuni menyusida foydalanish mumkin, bir necha mashhur retseptlar taqdim qilmoqchiman. Shunday qilib, nima sekundiga uchun mol go'shti pishirishni?

gulaş

mol go'shti eng mashhur va oson-tayyorlash taomlar biri - bu, albatta, Gulaş hisoblanadi. pishirish uchun mahsulotlar kamida kerak bo'ladi. - 200 g, 3 osh qoshiq tomat pastasi, un, tuz, o'simlik yog'i bir osh qoshiq mol go'shti go'sht: xizmat boshiga. Birinchi Agar u engil kelgan qadar go'sht qadar o'simlik yog'i bilan skovorodkada qovurayapman kerak. chuqur tovalar skovorodkada yoki yirtqichlardan bir piyola Eng yaxshi ovqat. Bu davlatlilikdir kelgan keyin Siz sayoz skovorodkada qovurilgan go'sht siljitish mumkin. Endi tomat pastasi go'sht qo'shishingiz va uning to'liq o'rab, shunday qilib, suv bilan to'ldiring. Aralashtiring va taomga mol go'shti bilan qoplangan hajmi (yarim shisha) bulyon bit salqin bo'lsin va u erda un quyinglar keyin, 10 daqiqa davomida. Yaxshilab aralashtiring va orqa Goulash tayyorlash piyola, quying. Piyoz mayda chopish va Fry alohida, go'sht, shu uchun uni kiritish tuz, qalampir va Lavrushka bilan taom qo'shing. 5 daqiqa davomida Stew, o'tlar sepib. tayyor mol go'shti mazali ikkinchi! Albatta, yon taomlarni unutmang, deyarli har qanday kartoshka, guruch, grechka, makaron mos bo'ladi.

mol go'shti stroganoff

mol go'shti stroganoff bo'ladi - zarur yana bir taom ikkinchi oshpaz mol go'shti ekanligini zikr zikr qilish. uni tayyorlash uchun biz kerak: mol go'shti, smetana, piyoz, tomat pastasi, un, yog ', tuz, qalampir. go'sht qalinligi taxminan 2 sm bo'laklarga kesiladi va ikki barobarga kamaydi, qalinligi ularni daf. olingan dona 3-4 sm kamalar uzunligi o'yilgan va tuz va murch bilan ularni sepib. bir qavrilgan skovorodkada bir oz yog 'erib va un bir choy qoshiq uni qovurayapman, keyin yana bir daqiqa smetana va issiqlik 100 g qo'shing. tomat pastasi 2 osh qoshiq qo'shing, aralashtiring. Qayla tayyorlab. Bunday bir yirtqichlardan, yirtqichlardan sifatida, boshqa idishga qo'ying va hali ham foydalidir. Fry faqat emas, balki butun bir vaqtning o'zida go'sht tayyorlangan chiziqlar, lekin bir necha dona, shuning uchun ular, sharbat qilaylik SOS bilan bir piyola go'sht kiritmagan. piyoz Fry, shu yo'nalishini quyinglar. Barcha mahsulotlar befstroganova montaj. Ularni aralashtirmang va qaynoq holatga qadar olib, bu zarur emas qaynatiladi. Bu erda savolga yana bir javob: "? Sekundiga uchun mol go'shti pishirishni nima" bir tomoni piyola bilan xizmat, ikkinchi Bajarib!

Ko'rib turganingizdek, mol go'shti taomlar tayyorlash - oson va tez, qulay va juda mazali bo'ldi. Aslida, mol go'shti ovqatlarni juda. Bu qaynatilgan va qovurilgan, dimlamoq va novvoyxonada mumkin. U allaqachon aytib o'tilganidek, mukammal biron-bir yon piyola bilan birlashtirilgan. undan Agar kotlet asosini tashkil qiladi, taomga pishiradi, plomba masalan pirog, güveç yoki, makaron nautically uchun. Mol go'shti chiqib qo'yish yoki pishirganda garnitür talab qilmaydi mukammal asosiy taom olish juda, kartoshka bilan tandirda pishirib mumkin.