"Surlariçi'ne" - konyak to'g'ri sifatli

"Surlariçi'ne" - konyak, Rossiya spirtli ichimliklar orasida o'tgan joy emas. Uning sifati imkon, bu borada hech qanday shubha yo'q qilish uchun qiladi vaqt, orqali tekshiriladi.

Bir oz tarixi

"Surlariçi'ne" - konyak, eng qadimgi rus korxonalar birida amalga oshiriladi.

OAJ "Derbent konyak zavodi", keyin Winery va uzumzor bir necha fermer xo'jaliklari mavjud asosida 1960 yilda tashkil etilgan. Lekin uning tarixi ancha oldin boshlangan. uzum xom Dog'iston Smoke alkogol, hatto 18-asrda o'rgandim. shoh Peter Buyuk, bu qimmatli sanoatini rivojlantirish zarurligiga e'tibor qaratdi qachon o'sha. U shaxsan Derbent va bu mintaqaning kelajakda rivojlanishini tashrif buyurdi, keyin u hamma sodir bo'ldi. Shunday bo'lsa-da, sanoat ishlab chiqarish konyak bu erda faqat o'rtalarida 19-asrda boshlandi.

mamlakat hukumatining qarori uning texnik qayta jihozlash amalga oshirildi Biroq, zavod, yangi hayot, faqat 1924 yilda boshladi. yillar davomida kompaniya asta-sekin kuch qozongan va asosiy xomashyo deyarli barcha bosqichlarini o'tadi noyob birlashmasi aylandi. ajoyib sifati tayyor mahsulot bo'lib, maxsus qayta ishlash duchor o'z plantatsiya uzum yetishtirilgan.

"Surlariçi'ne" - yolg'iz 1997 yilda bu yerda ishlab chiqarishni boshladi konyak. Ichkilik darhol Yaltada bu vaqtda bo'lib spirtli ichimliklar, raqobat oltin medalni qabul, o'zini e'lon qildi. vakolatli hakamlar hay'ati, sharob minnatdor dog'istonlik mutaxassislar yaratgan. Ular, albatta, yangi mahsulot "Surlariçi'ne" yoqdi. keyingi yil uchun bunday g'ayrioddiy nomi bilan Ikoniya lideri unvoniga ega bo'ldi va yana bir munosib oltin medal oldi. Bugungi kunda, bu ichimlik mag'rur ona kompaniya hisoblanadi.

mahsulot ta'rifi

Konyak "Surlariçi'ne" ishlab chiqarish texnologiyasi asoslari qadimiy dog'istonlik winemakers tomonidan ishlatiladigan eski retsept deb yagonadir. kamida to'rt ta'sir bilan eau yasalgan uzoq an'anaga quyidagi Ushbu mahsulot,. Lekin, bu ishlab chiqarish, faqat birinchi bosqichi hisoblanadi. qo'shimcha ¼ qismi distilatlarda yakuniy bosqichida, 5 dan 10 yil ko'chirma. Bu sezilarli darajada ichimlik organoleptik xususiyatlarini ta'sir qiladi. U choy infuzion eslatgan bir boy asal-Amber rangini ega. Ajablanarli yoqimli hid findiq va quritilgan meva bir oz aralash bilan gullar hidini o'z ichiga oladi. Qal'a standart mahsulot va foiz 40. ichimlik odatda 0,1, 0,25 va 0,5 litr shisha idishlarda shisha etiladi.

Tashqi, qadoqlash juda yaxshi ko'rinadi. old tomoni yorqin, rang-barang yorlig'i va qurol, bir ko'ylagi bilan bezatilgan. Ular maxsus chuqurliklarda joylashgan. Va xaridorning orqasiga mahsulot haqida yanada ko'proq ma'lumot bor.

neytral fikr

Bugungi kunda, siz konyak "Eski Qal'a" sotib olish mumkin mamlakat ko'p do'konlarida. asosan ijobiy, bu mahsulot haqida xaridorlar izohlari. Ularning aksariyati vanil, shokolad va eman eslatmalarni o'z ichiga olgan ichimlik, juda yoqimli yumshoq ta'mga ta'kidlash. Va u bir oz asal og'izda qolgan ta'mi bilan tugaydi. Bu, shuningdek, elita spirt kabi yaxshi ta'mi bo'lishi kerak.

Ba'zi sudyalari, ammo, haqiqiy konyak faqat frantsuz tomonidan amalga oshirilishi mumkin, deb ishonaman. Shunday bo'lsa-da, qodir Derbent mahsulot bu da'voni rad qilish. ichimlik achchiq va spirtli ichimliklar yoqimsiz og'izda qolgan ta'mi holda, juda osonlik bilan mast bo'ladi. Har bir SIP to'liq Dog'iston ustalari uzoq muddatli sa'y-harakatlari bilan tashkil, guldasta vahiy qilingan. deyarli barcha iste'molchilar nishonlanadi boshqa afzalligi bor. Bu - bir ichimlik narxi. ichki mahsulot uchun nisbatan kichik va ancha demokratik hisoblanadi. Bu oila byudjetiga ko'p zarar bo'lmagan, bir konyak sotib olish uchun istagan har bir kishi beradi.