Sholg'om yigit: original taomlar retsepti

Yaqinda, sholg'om moda mahsulot aylandi. Ko'pchilik restoranlar Ushbu sabzavot ovqatlar o'z menyusida o'z ichiga oladi. steamed sholg'om pishirish uchun qanday o'rganish uchun, biz bu maqolada muhokama. Biz original o'ylab taklif taomlar retseptlarini u qismi bo'lgan.

Sholg'om yigit: retsepti bilan milfeya Camembert pishloq va pishirilgan anjir

Bu g'alati yaxna tayyorlash uchun sizga quyidagi mahsulotlarni kerak bo'ladi:

• 6 dona o'rta miqdorda sholg'om.
• mevalar pishgan anjir - 9 ta;.
• Camembert - taxminan 125 g;
• shuvoq barglari - 15 g (anjir 1 ta 5 ta bir stavkasini).

SOS uchun:

• Orange pulni - 1 qoshiq (Dessert);
• apelsin sharbati - 2 osh qoshiq (katta);
• mayonez (afzal uy qurib) - 3 osh qoshiq. l.

texnologiya

1 qadam

Avvaliga, steamed sholg'om tayyorlash kerak. retsept oddiy. Siz ikki qozon yoki multivarku foydalanishingiz mumkin. Mening sabzavot va Bug'da tayyorlash moslamasini qo'ydi. 20 daqiqadan so'ng, sholg'om tayyor qaynatilgan. maxsus patnisda qo'yish multivarka sabzavot, suv tushirsak, va "Steaming" o'rnatiladi. Vaqt - 20-30 daqiqa.

2 qadam

Anjir 4 bo'lakchalari (chek kesib emas) o'yilgan. Meva ochiq gul kabi qarash lozim. Camembert tarqalishi bir parcha o'rtasida va 12 daqiqa davomida duxovkaga qo'yish.

3 qadam

belgilangan vaqt o'tgach, va, sovutish holda anjir olib chiqarib shuvoq barglari bilan bezating. apelsin o'chirish lazzat, nozik uch bilan, ko'pincha mayonez bilan aralashtirib. Biz tsitrus sharbati, tuz, murch va aralashtirgach bir necha qoshiq quying.

qadam 4

Sholg'om toza va ingichka davra bo'lakchalari o'yilgan, qotdi. katta laganda ustiga yoyilgan, eng pishloq bilan pishirilgan anjir qo'yish. tug'ralgan po'stlog'idan sepib va apelsin bo'lakchalari bilan bezab. sous quyiladi. Yoqimli ishtaha!

Sholg'om yigit: arugula barglari bilan bir ta'rif

Agar kerak 3 portsiyadan tayyorlash uchun:

• kichik sholg'om - 9 ta;.
• 150 g og'irlikdagi arugula barglari

SOS uchun:

• 60 g miqdorda pishloq "Dorblu";
• Pine yong'oq - 1 katta qoshiq;
• mayonez Bosh sahifa pishirish - 3 osh qoshiq. l.
• grainy xantal - 1 osh qoshiq. l.
• petrushka, tuz va qalampir - talab bo'yicha.

tayyorlash texnologiyasi

Sholg'om 20 daqiqa davomida bir Bug'da tayyorlash moslamasini ichida qaynatish uchun qo'ydi. crumbs yong'oq ichiga ozor. sotiqni (kichik), pishloq "Do'r Blue" bilan aralashtiramiz. xantal va hayajon bilan mayonez va tug'ralgan petrushka, mavsumni qo'shing. Pepper va tuz. Qayla tayyorlab. ularning SOS bilan arugula va mavsum yaproqlar ustida taom qo'ying. salqin, qobig'i sholg'om va uzoq, o'tkir bo'laklarga kesib. arugula kiyib va sousni to'kib tashlang.

Quruq Erik, tiniq salat va sholg'om yigit: grainy xantal SOS bir retsept mix

3 portsiyadan uchun kerak bo'ladi:

• kichik meva sholg'om - 9 ta;.
• Quruq Erik - 6 dona;.
• aysberg salat - 1 kichik Cachan;
• arugula barglari;
• limon sharbati, tuz, murch va zaytun yog'i.

SOS uchun:

• mayonez bir necha qoshiq (uy qurilishi);
• petrushka barglari;
• qoshiq, tanecikli xantal bir juft;
• o'rik bir necha dimlashadi.

tayyorlash texnologiyasi

Sholg'om 20 daqiqa davomida bir ikki qozon ichida pishirilgan qo'y. So'ngra toza, sovutiladi va bo'lakchalari o'yilgan. mayonez va tug'ralgan o'rik xantal aralashmasi. bir plastinka ustida, sholg'om bo'lak yoyish, SOS bir oz miqdorda quyinglar sous quyiladi va quritilgan o'rik bilan bezab. alohida idish aralashmasi arugula va marul, neft va limon sharbati bilan sepib qalampir qo'shib tuz,. Aralashtiring. Biz slide ustida sous tarqaldi. Yoqimli ishtaha!