Kuz ovqat: Sabzavot retsept

Kuz ovqatlar, biz siz noyabr sovuqdan keyin menyuni diversifikatsiya qilish uchun yordam beradi, bu maqolada taqdim bo'lgan retseptlar. Bu vaqt ichida, ko'p sabzavot noyob ta'mi sotib, balki vitaminlar etarli miqdorda to'planishi hisoblanadi. taomlar fotosuratlar bilan tasvirlab, bayram oldin siz uchun foydali tushadi. Ularning yordami bilan original yorqin bayram tayyorlash mumkin.

Kuz ovqat: qovoq bilan creme brulee retsepti

qovoq pyuresi Uch-to'rtdan kubogi - ovqatlarni ota-modda. ba'zi do'konlarda da, siz bo'limida uni sotib olishingiz mumkin , konserva sabzavot vaqtni tejash uchun. Shuningdek, u bir shirin kuzgi ovqat, biz hozir batafsil tahlil qiladi bo'lgan retsepti, siz yangi ma'lumotlar bilan o'zingizni tayyorlashingiz mumkin. Shu maqsadda, o'simlik yog'i bilan pergamentga sariq yangi qovoq uchoqda 300 g yumshoq qadar. So'ngra, qobiq, urug'ini va tolalar olib tashlang. blender yordamida Sovutilgan go'shti pyuriruyte. Aytgancha, bu baza oldindan amalga oshirilishi mumkin va sovuqni saqlanadi. ovqat qulashi pishirishni davom eting. retsept unga hech ziravorlar tirik tavsiya: vanil loviya, dolchin, muskat yong'og'i za'faron va Cardamom bilan to'ldirish mumkin. pech Pre-issiqlik va choynakka qaynatiladi. og'ir krem va ziravorlar yarim piyola isitish. Ular qaynatish so'ng, keyin, bir chorak soat vaqt o'tganida aralashmasidan uchun pivo qotirmang qilaylik. 5 sarig'i xona haroratida (oldindan muzlatgichning ularni olish) uchun qizib. Ko'pirtirish va shakar yarim stakan. barqaror ko'pik noto'g'ri issiq yog'upa qo'shib hosil bo'lsa. urishdan davom ettiring. Qo'shish qovoq pyure. Aralashtiring. Yana bir bor, bir avval yoki tülbent orqali silamoq. pishiriq lavha maxsus kichik qutilari yoki past faqat bir chashka ustiga joylashtiring. krem bilan ularni to'ldiring. So'ngra issiq suv bilan PAN to'ldiring. o'ttiz daqiqa shirinlik pishirib. qirralarning kuchlantirish kerak, va o'rta, yumshoq va titroq qoladi - rozilik ko'z ustiga fakturasini tomonidan aniqlanishi mumkin. Refrigerate izlar bilan pan. So'ngra muzlatgichda mahsulotni joylashtirish. tortishdan avval, u shokolad yoki karamelize yong'oqlar bilan bezab yaxshiroqdir. Siz bir oz ko'chirib uchun Yuqoriga mumkin ko'pirtirilgan qaymoq. An'anaga ko'ra, creme brulee shakar bilan to'ldirilgan va brülörü o'xshaydi maxsus qurilma bilan caramelize bo'ladi.

Kuz ovqat: ko'k bilan retsepti

Agar tolasining ortiqcha miqdorda o'z ichiga olmaydi, bir shirin sabzavot bor bo'lsa, uni tabiiy vaqti keldi. Birinchi ko'k qaynatiladi va folga bilan o'ralgan, uni pishirib. butun nozik, bir devori qoldirib, pulni va yadro ozod ildiz qotdi. Bu chempionati biz aralashmasi taomga chiqib yotar bo'ladi. Bu turli amalga oshirilishi mumkin. Misol uchun, mayiz, olma va shakar bilan tayyorlangan qaynatilgan guruch aralashtirib. eritilgan sariyog 'va dolchin bilan mavsumda. Yoki ko'k, bir chashka narsa va smetana SOS bilan quyiladi. Pishiramiz. bir tiqma tvorog sifatida ishlatiladi va hatto guruch va sarimsoq bilan tovuq Idishga mumkin. Pishish vaqti bir soat uchun 30 daqiqa farq qiladi mahsulotlarini tayyorlash darajasiga bog'liq.