Shaftoli dan mazali murabbo: retsept

Jam shaftoli retsept ikkala jelatin yordamida tayyorlangan, va u holda bo'lishi mumkin, quyida sizga taqdim etiladi. olingan shirin mahsulot ko'p mazasini va ko'proq tender deb u bilan buyon Bugun biz, ikkinchi variant qarash.

Mazali shaftoli jam: a retsept shirin mahsulotlar surati bilan

Zarur ingredientlar:

• tozalangan ichimlik suv - 2 stakan;
• pishgan shaftoli katta - 3 kg;
• shakar - 3 kg.

Xususiyatlari tanlash asosiy mahsulot

Shaftoli jam retsept u overripe meva faqat tayyorlash uchun zarur bo'lgan, juda oddiy. Agar qo'pol tolalar va yashil teri bilan bir qattiq mahsulotni olish, agar barcha so'ng, keyin siz bir noxush va juda shirali shirinlik olaman. Shunday qilib, faqat yumshoq va muloyim ma'lumotni olish kerak. To'g'ri meva yozuvchi adolat bilan barmoq bilan ularning ustiga bosib aniqlanishi mumkin. Bu tez va ko'p harakat holda yanada oshadi bo'lsa, mahsulotlar to'liq retsept murabbo talablariga javob.

Asosiy tarkibni ishlash

shaftoli dan Jam, retsepti yirik va ustidan-pishgan meva foydalanishni o'z ichiga oladi, siz asosiy komponentini ishlash uchun tayyorlash boshlash kerak. Buning uchun, butun sotib tarkibni yuvish, so'ngra Uning zurriyotidan uni mahrum. Bu shaftoli yarmi kesib tomonidan amalga oshiriladi. Keyingi, natijada pulpa kichik bo'laklarga chopish kerak. meva juda yumshoq bo'lsa, bu holda, u bir yarim shaklida tayyorlangan bo'lishi mumkin.

issiqlik davolash

shaftoli murabbosi, katta sir havzasida yotar, keyin 2 stakan iliq suv, ularni to'kib uchun zarur bo'lgan barcha qayta meva qilishdan oldin. Ehtiyotkorlik bilan aralashtirish mahsulotlari, ular juda past olovda qo'yish va qaynoq keyin 16 daqiqa davomida pishirib kerak. Bu vaqt mobaynida, shaftoli to'liq yumshoq bo'ladi.

meva silliqlash jarayoni

shirin shaftoli jam kiritmalari qobig'i va qo'pol tolalari holda bir hil pasta ekan, u keraksiz elementlar uni mahrum kerak. Bu maqsad uchun, meva og'irligi tolkushkoy yordamida bir nozik elakdan o'tishi uchun talab qilinadi. maqsadida nodavlat chiqindilarni ishlab chiqarish, silliqlash shaftoli mazali va shirin meva ichimliklar tayyorlash uchun foydalanish mumkin keyin qoladi tort o'girilib uchun.

Takroran issiqlik davolash

Agar kuchsizlanadi meva bir hil massa olish so'ng, u shakar quyib uchun zarur, va past olovda qo'yiladi. taxminan 20 daqiqa uchun tavsiya bunday mahsulotni pishirish. Bu murabbo yilda muntazam, bir yog'och spatula xalaqit aks holda taomlar tubiga yonadilar.

tayyorlashda final bosqichi

shaftoli marvarid, issiq sterilizatsiya bankalar tushiring va darhol Panelni dumalatib bo'lishi kerak yuqorida hisoblangan retsepti. Shundan so'ng, ovqatlar, burilib qalin sochiq bilan qoplangan va aniq bir kun uchun soğumaya qoldiring kerak. dedi vaqti shirin mahsulot oxirida bir sovutish palatasi yoki boshqa salqin joyda joylashtirilgan bo'lishi kerak. uni tayyorlash keyingi kun bo'lishi mumkin shaftoli murabbosi englar.