Salatali omlet: fotosuratlar va kaloriyali retseptlar

Non tayyorlash uchun tuxum tayyorlash juda keng tarqalgan. Ular qovurilgan tuxum yoki omlet shaklida qaynatiladi (qaynatiladi, "sumka ichida", yumshoq qaynatiladi). Uy bekalarini oson tushunish. Bunday idishlarni tezda tayyorlang, bu sizning ishingiz uchun shoshilishda muhim ahamiyatga ega. Ovqatlanish uchun ko'p vaqt sarflamaydilar. Ular och qolishdan oldin kechki ovqatga qadar yashashlariga ruxsat berish uchun boy.

Biroq, siz o'zingizni va yaqinlaringizni yangi tuxum pishirog'i bilan xursand qilishni va bo'sh vaqtingizni xohlashni istasangiz, yaxshi salat bilan omletni pishiring. Ularning navlari juda yaxshi. Sizni shaxsan xursand qilishni tanlashingiz mumkin, va tuxum endi sizga bunday ibtidoiy mahsulot ko'rinmaydi.

Mazali asos

Tuxum tabiatda juda demokratik. Ular deyarli barcha boshqa moddalar bilan birlashtirilgan. Va mazali omletni olish uchun ularga deyarli hech narsa qo'sha olasiz yoki hech narsa qo'sha olmaysiz. Bu taomni ixtiro qilgan fransuz uni faqat tuxum va eritilgan yog'dan tayyorlaydi. Sut yoki kremni o'z ichiga olgan retseptlar mavjud. Suvda omlet ishlaydi. Va ba'zi cheflar unga pishloq qo'shadi. Kimdir tuxumni boshqa barcha "sun'iy yo'ldosh" lar bilan deyarli ko'pik bilan urayotgan bo'lsa, lekin kimdir uni juda ko'p

Umuman olganda, bu taomda har kimning o'z xohishi va sirlari bor. Shuning uchun siz salat bilan omlet tayyorlashni rejalashtirmoqchi bo'lsangiz, eng sevimli mahsulotingizdan foydalanishingiz mumkin va retsept bo'yicha tavsiya etilgan usulga murojaat qilishingiz mumkin.

Qarindoshlar Belarusdan tabriklar

Juda mazali va bahorga o'xshash vitamin! Tuxum tarkibidagi salat bilan bunday omletni iloji boricha ilova qilish kerak va u sizga kerakli tarzda tayyorlanadi - qo'shimcha tarkibiy qismlar kerak emas. Qo'ziqorin sovib ketganda, u kichik kubiklarga bo'linadi. Hammayoqni (yangi, iloji bo'lsa, iloji bo'lsa - yosh ham) imkon qadar nozik, sho'rva beradigan tuz va mashlarni chopish uchun. Savzi rubs yoki kesilgan. U karamdan ikki barobar ko'proq olishi kerak, ammo afzal ko'rganingiz bo'yicha variantlar mavjud. Omlet sabzavot bilan aralashtiriladi. Somon solonasi bilan mayonez bilan kiyingan (ular bir xil bo'lishi kerak). Qo'ziqorin va sabzi bilan karam salatasi juda to'yimli emas, lekin mazali va sog'lom.

Okean fantaziyalari

Dengiz mahsulotlari ham tuxum bilan juda yaxshi. Agar omlet bir kishi uchun pishgan bo'lsa, unda qisqichbaqalar 200 gramm, un - bir qoshiq, uchta pishloq (rub), sakkiz turp, ikki osh qoshiq smetana va mayonez, bir oz krem va 150 gramm marul bo'ladi. Tuxumlarning ikkalasi katta bo'lsa va uchta bo'lsa, tuxum kerak.

Salatali bu omletda asos quyidagicha yaxshi bo'ladi: faqat yog'da qovur va pishloq, krem va un bilan qovurib tuxum. Shunday qilib, "ko'zoynak" yanada ajoyib, lekin ayni paytda zichroq bo'ladi. Qo'ziqorinli bir salat idishida kesilgan, barglari yirtilib, qisqichbaqalar, yashil piyoz va turp qo'shiladi. To'ldirish uchun, aralash mayonez va qaymoq. Mazali va o'zgacha!

Kutilmagan birikma: tovuq va ananas

Qo'ziqorinli turli xil salatlarga ega bo'lishingiz mumkin. Bizdan oldingi allaqachon kashf etilgan ta'riflar, ko'rinmaydigan darajada mos kelmaydigan mahsulotlaringizni birlashtira olishingizni ko'rsatmoqda. Va tajribalar asosan muvaffaqiyatli! Shunday qilib, butunlay ajablantiradigan ta'mi sizga omlet va ananas bilan tovuq salatasini olib keladi. 500 g pishirilgan tovuq uchun sizda besh ananas halqasi, 100 gram pishloq va sarimsoqning ikkita sarig'i bor. Bu holda omlet sut bilan yog'siz yog'ga qovurish yaxshidir. Pishloqdan tashqari barcha ingredientlar kesiladi va pishloq pishiriladi. Agar siz bu mahsulotni qat'iy ishlashda emas, balki, pishloq kabi narsalarni olsangiz, pishloq ham kesilishi mumkin. Hammasi chuqur idishda aralashtiriladi, mayonez bilan quyiladi va sarimsoq ham quyiladi. Ishoning, natijani yoqtirasiz.

Misrdan tayyorlangan salat

Konservalangan jo'xori ko'plab idishlarda ishlatiladi. Unga va salatlarga omlet bilan qochib qutula olmang ; Ularning aksariyatidagi ta'riflari ushbu tarkibni o'z ichiga oladi. Siz boshqa komponentlar yordamida kompozitsiyani diversifikatsiya qilishingiz mumkinligi aniq. Masalan, makkajo'xori va omlet bilan salat juda yaxshi, jumladan, sardalyalar (bir kishining banki ustida). Tuyg'ularning to'liqligi uchun, shuningdek sizning xohishingizga piyoz, mayonez va ko'katlar kerak bo'ladi (yashil piyoz va sho'r quyuqroq bo'lmaydi). Lampochka kichik bo'laklarga bo'linib, yog'siz yog'ga qovuriladi, baliqni mash qilsin, mayonez bilan birlashtiriladi va mavsumni boshlaydi.

Ekstraditsiya qiluvchi retsept

Uning uchun 4 ta pomidor, 2 ta bolgar (shirin) qalampir, rang-barangdan yaxshi, 2 ta avakado, konservalangan qizil fasolning xamiri va marul boshi (omletlardan tashqari) olinadi. Pomidor va shirin qalampir kesiladi. Avokado toshni olish, toza va kesish uchun ikki yarimga bo'lingan. Marinadlangan qalampir tilimga bo'linadi, loviya suv ostida yuviladi va idishga qo'shiladi. Salat kesiladi. Sos sifatida zaytun moyi, qalampir, tuz va ohak yoki limon sharbatini birlashtiring. Sovutgichda ishlov beriladigan qism va soatni to'ldiring. Ayni paytda, sizning usulingiz bo'yicha omletni qizdirish mumkin. Asosiy shart - bu kichik bo'lishi kerak. Salat uchun mahsulotni hisoblash 4 kichik omletga qaratilgan bo'lsa-da, bu katta va katta bo'laklarga bo'linadi. Sochilgan salat omletga o'ralgan, xuddi krepdek. Mazali va ekzotik!

Bundan tashqari, salat bilan ba'zi omlet bilan ham kelishingiz mumkin. Tuxum bazasi qobig'iga o'xshash narsa - siz uni biron bir narsa bilan bog'lashingiz mumkin. Balki ehtimol, har xil shirinliklar. Baliq, jigar, go'sht, meva ichidagi sabzavotlar, yong'oq va hatto mevalar - bularning barchasi erkin ishlatilishi mumkin. Qiziqarli gastronomik yechim omletga o'ralgan salat bo'ladi va u qulay va chiroyli bo'lib xizmat qiladi va har doimgidek mazali bo'ladi. Ushbu usuldagi asosiy narsa, to'ldirishni imkon qadar cheklab qo'yishi mumkin: shunga qaramay, ko'z qovoqdan ishlaydigan omlet juda farq qiladi va "ichki a'zolarni" qo'pol kesish bilan yirtilishi mumkin. Pishloq va qo'ziqorinlar deyarli barcha retseptlarga qo'shilishi mumkin: ular tuxum kabi, deyarli barcha mahsulotlar bilan uyg'unlashadi.

Muvaffaqiyatli tajribalar!