Sabzavotlar va dengiz mahsulotlari bilan bayramona salatlar "Fantasy"

Salatlar «Fantasy» turli mahsulotlardan tayyorlanishi mumkin va tarkibiy qismlar o'zlarining ixtiyori bilan o'zgartirilishi mumkin. Chunki ism bor. Bugun biz sizning e'tiboringizga ikki xil variantni taqdim etamiz. Ulardan bittasi faqat yangi sabzavot va sosiska, ikkinchisi - dengiz mahsulotlarini o'z ichiga oladi.

1. Bodring, pomidor va kolbasa bayramidan salatlar

Kerakli tarkib:

• Pomidor qizil yangi - 4 dona.
• Pishloq "Feta" - 120 g;
• Tovuq qaynatilgan tovuq - 4 dona.
• Kichkina yangi bodring - 3 dona;
• Smetana qalin yoki yuqori kaloriya mayonez - ta'mga qo'shing;
• Yashil salat barglari - 1 yirik shamshr;
• Tuz yodlangan va shirin qalampir er - ta'mga qo'shing;
• Yashil ko'katlar (dereotu, yashil o'qlar piyoz, petrushka) - kichkina nurda;
• Pishgan kolbasa - 100 g.

Bayram taomini tayyorlash jarayoni

Barcha salatlar "Fantasy" juda tez va oson tayyorlanadi, ammo ular hayratlanarli darajada chiroyli bo'lib chiqadi. Shunday qilib, boshqa oshxona asarini yaratish uchun katta sayoz plastinka olasiz va ustiga yirtilgan bo'lishi kerak bo'lgan yashil salat barglarini yotqizishingiz kerak. Shundan so'ng, idish o'rtasida, 5 millimetr qalinligi bilan doira ichiga kesib, yangi bodring yangi bir tilim qo'yish kerak. Keyin sabzavot qaymoq yoki mayonez qalin qatlami quyiladi va yangi tug'ralgan o'tlar (maydanoz, pechen va dereotu) sep.

Keyinchalik, pomidorlarni tilimga kesib, plastinka perimetri bo'ylab ularni yotqizish va keyin ularni qattiq tandirda to'rt tuxum qo'yish kerak. Shundan so'ng qaynatilgan kolbasa nozik tarzda chopib, g'ildiraklarini chiroyli "atirgul" ga aylantirib, ularni Feta pishloq bilan salat butun yuzasi bilan bezash kerak.

2. Original salat "Sea Fantasy"

Kerakli tarkib:

• Konserva kaliylari - 150 g;
• Qisqichbaqa tayoqchalari - 150 g;
• Achigan yog'da dengiz mahsulotlari - 150 g (qadoqlangan);
• O'rtacha yangi uzilgan bodring - 1 dona;
• Limon pishgan - ½ yirik meva;
• Greyfurt yangi o'rta kattaligi - ½ pc .;
• Soya sosu - 4 ta katta qoshiq;
• Taxminan xantal - 2 ta katta qoshiq.

Pishirish jarayoni

Salatlar «Fantasy» dengiz maxsulotlari bilan yangi sabzavotlarga o'xshab oson va tez tayyorlanadi. Buning uchun qalampir, qisqichbaqalar va yangi bodringning o'rta bo'laklarini kesib, so'ngra baharatlı yog' bilan birga dengiz mahsulotlari qo'shing. Shundan so'ng, alohida benzin stantsiyasini tayyorlash kerak. Uni yaratish uchun yarim limon sharbatini siqib, soya sousi va xantal donalari qo'shing. Endi biz greyfurtni qobig'i va filmlaridan tozalaymiz, bo'laklarni mayda bo'laklarga kesib tashlaymiz va qolgan qismlarga joylashtiramiz. Natijada paydo bo'lgan aralash qorishma dengiz mahsulotiga tushadi va har bir narsani yaxshi aralashtirib yuboradi. Tayyorlangan idishni muzlatgichga qo'yish va o'n besh daqiqa ushlab turish tavsiya etiladi.

Jadvalga to'g'ri qanday xizmat qilish kerak

Sabzavot va dengiz salatasi "Fantasy" (yuqorida ko'rsatilgan fotosuratlar bilan retsepti) asosiy issiq piyola oldidagi appetizer sifatida faqat sovutilgan shakldagi bayramona kechki ovqat uchun xizmat qilinadi. Ularni bug'doy noni bilan birga tavsiya eting, barcha tarkibiy qismlarni xizmat plastinkasiga diqqat bilan aralashtiring.